Babylons Peak Private Cellar - Südafrika - Weisswein - Viognier / Roussanne

Detailbild
Weingut Babylons Peak Private Cellar - Südafrika
  Weisswein - Viognier / Roussanne
Land Südafrika
Region Swartland
Weintyp Weissweine
Traubensorte Blend Weiss
Jahrgang 2015
Einheit 75cl
Charakter gehaltvoller, fruchtiger Weisswein
Passt zu einfach so zum Vergnügen
gedämpftem Fisch
glacierte Schweinerippchen
Käseplatte
Pasta / Risotto
weisses Fleisch
Wild-Geflügel
Vegetarische Gerichte
Service bauchige, grosse Gläser
bei 10-12 Grad servieren
opt. Trinkreife 1-6 Jahre
Bewertung 4 Sterne
Preis 15.00 Fr.
 
 

Beschreibung
Weisswein Babylons Peak Private Cellar Viognier Roussanne Südafrika 14,24 Vol.%

Der südafrikanische Weisswein Babylons Peak besteht aus den Traubensorten:
- 55% Viognier
- 45% Roussanne
und wurde 12 Monate in gebrauchten, französischen Eichen Weinfässern - 300lt Barriques - auf der Hefe ausgebaut.

Dieser Weisswein Babylons Peak Viognier Roussanne zeigt volles reiches Bukett, sehr schöne Aromatik mit einem Hauch von reifen Pfirsichen und Honig, im Gaumen angenehm finessereich und lang. Der südafrikanische Weisswein Babylons Peak Viognier Roussanne - aus der Weinrebenlage Paardeberg im Weinanbaugebiet Swartland - ist eine sehr gelungen Kombination zweier toller Traubensorten. Guter Essensbegleiter!

(mehr Informationen über Babylons Peak Private unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Stephan Basson:
Babylon´s Peak winery, situated in the highest weathered granite slopes of the Paardeberg Mountain, in Swartland, South Africa, over four generations. Only low-yield dryland bushvines are selected to produce these excellent is privately owned by the Basson Family who passed down the tradition, Passion and art of winemaking wines with distinctive character.

Weisswein Babylons Peak Private Cellar Viognier Rousanne Weine Paardeberg Swartland Südafrika Weissweine
www.swartlandwineandolives.co.za/babylons-peak.htm

Medienbewertung
Südafrikanischer Weisswein Babylons Peak Private Cellar Viognier Roussanne
- 4**** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika

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AWARDS Weingut Babylons Peak Swartland Südafrika:
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Ed's World Wines
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