Creation Wines - Südafrika - Rotwein - Syrah / Grenache

Detailbild
Weingut Creation Wines - Südafrika
  Rotwein - Syrah / Grenache
Land Südafrika
Region Hermanus / Walker Bay
Weintyp Rotweine
Traubensorte Blend Rot
Jahrgang 2014
Einheit 75cl
Charakter gehaltvoller, fruchtiger Rotwein
Passt zu einfach mit Brot/Snack
Eintopfgerichte
Käseplatte
Lammgerichten
rotes und weisses Fleisch
Wild-Spezialitäten
Currys
einfach so zum Vergnügen
Service bei 16-18 Grad servieren
bauchige, grosse Gläser
opt. Trinkreife 2-8 Jahre
Bewertung 4 Sterne
Preis 22.00 Fr.
 
 

Beschreibung
Rotwein Creation Wines Creation Wines Syrah / Grenache Südafrika 14,4 Vol.%

Der südafrikanische Rotwein Creation Blend Red kommt aus der Weinrebenlage Hemel-en-Aarde im Distrikt & Weinanbaugebiet Walker Bay in der Nähe des Städtchens Hermanus und besteht aus den Traubensorten:
- Syrah ca. 80%
- Grenache ca. 20%

Nach der Pressung und Fermentation wurde der südafrikanische Rotwein Creation Blend Red Syrah Grenache im Eichen Weinfass malolaktisch vergärt (2. Gärung mit Säureabbau) und für 14 Monate im französischen Eichen Weinfass - Barrique - ausgebaut. 25% neue Weinfässer. Leichte Filtration.

Dieser südafrikanische Rotwein Creation Syrah Grenache zeigt dunkles Purpurrot, sehr fruchtig, erinnert an schwarze Beeren, finessereich mit kräftiger Mitte, aromareich und sehr lang. Der südafrikanische Rotwein Creation Syrah / Grenache ist ein sehr guter Essensbegleiter.

(mehr Informationen über Creation Wines & die Familie Martin unter dem Info-Button ganz oben)

Co-Besitzer von 25%: JONATHAN DRAKE, Schweizer Geschäftsmann.
Besitzer & Winemaker: CAROLYN und JEAN-CLAUDE (JC) MARTIN
(ausgewanderter Schweizer):
The Creation Syrah Grenache is dark purple in colour, almost black, with flashes of deep crimson. Alluring aromas of ripe black olive elegantly complemented by whiffs of pepper. A well-endowed, full-bodied Rhône-style blend with intense flavours of ripe plum, black pepper, tapenade and umami.

Rotwein Creation Wines Syrah / Grenache Wein Hemel-en-Aarde Hermanus Walker Bay Südafrika Rotweine
www.creationwines.com

Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein Creation Wines Syrah / Grenache
- 4**** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 91 Pt. Neal Martin, Robert Parkers The Wine Advocate
- PLATINIUM South African Wine Index (SAWi) Awards Südafrika
- Selected for the prestigious Top 100 SA Wines list
- Grand Cru National Champion National Wine Challenge

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AWARDS Weingut Creation Wines Südafrika:
2015 CERTIFICATE OF EXCELLENCE - TripAdvisor
2014 BEST Wine & Food Pairing - KLINK Yin and Yang Award
2013 MOST INNOVATING WINE ESTATE SA - Great Wine Capitals World Awards
2014 BEST Wine & Food Pairing - KLINK Yin and Yang Award
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