Eagles Nest Wines - Südafrika - Weisswein

Detailbild
Weingut Eagles Nest Wines - Südafrika
  Weisswein
Land Südafrika
Region Constantia
Weintyp Weissweine
Traubensorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2017
Einheit 75cl
Charakter leichter, fruchtiger Weisswein
Passt zu einfach so zum Vergnügen
Grilladen
jungem Käse
Meeresfrüchte
zum Apèro
Vegetarische Gerichte
Asiatischen Gerichten
gegrilltem Gemüse
gegrilltem Fisch
leichte Sommergerichte
Service schlanke, grosse Gläser
bei 8-10 Grad servieren
opt. Trinkreife 1-5 Jahre
Bewertung 4 Sterne
Preis 17.90 Fr.
 
 

Beschreibung
Weisswein Eagles' Nest Wines Sauvignon Blanc Südafrika 13,5 Vol.%

Der südafrikanische Weisswein Eagles Nest Wines aus 100% Sauvignon Blanc-Weintrauben kommt handgelesen aus dem Weinanbaugebiet Constantia und wurde bei 13,5°C kalt fermentiert und 6 Monate im Edelstahltank auf der Hefe ausgebaut.
Kein Holzkontakt!

In die Nase strömt der wohltuende Duft exotischer Früchte. Auch am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck, insbesondere Passionsfrucht, Ananas und Guave umschmeicheln die Zunge. Klar, knackig und mit einer guten Säure verabschiedet sich der südafrikanische Weisswein Eagles Nest Sauvignon Blanc.

(mehr Informationen über Eagles Nest Wines unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Stuart Botha:
This Eagles Nest Sauvignon Blanc wine exhibits a beautiful clear, almost platinum hue. The nose shows primary Sauvignon Blanc fruit aromas of passion-fruit, pineapples and guavas. The palate is fresh, with a lively acidity and the tropical fruit aromas carrying through. The soft, elegant mouth-feel and focused acidity suggest this wine will be ideally paired with sushi, grilled fish and shell fish. Enjoy now or to 2018.

Weisswein Eagles Nest Wines Sauvignon Blanc Weine Constantia Südafrika Weissweine
www.eaglesnestwines.com

Medienbewertung
Südafrikanischer Weisswein Eagles' Nest Wines Sauvignon Blanc
- 4**** Stars John Platter Wine Guide Südafrika
- 92 Pt. Tim Atkin
- BRONZE Decanter World Wine Awards

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AWARDS Weingut Eagles Nest Wines Südafrika:
2012 TOP 20 WINERIES - Jamie Goode
2012 TOP CELLAR South African Wine Index
2009 BEST RED WINE MAKER - Investec Private Bank Winemakers Choise Awards

 
 
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