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Xanadu Wines - Westaustralien - Rotwein - Reserve
Detailbild
Weingut
Xanadu Wines - Westaustralien Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Reserve
Land
Australien

Region
Margaret River
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Cabernet Sauvignon
Jahrgang
1992
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
Eintopfgerichte
gereiften Käse
rotes Fleisch saignant gebraten
Wild-Spezialitäten
kräftige Fleischgerichte
Sammlerwein
Steak in allen Variationen
Service
dekantieren
schlanke, grosse Gläser
bei 16-18 Grad servieren
opt. Trinkreife
Sammlerwein - immer noch ein Genuss!
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Preis
99.00 Fr.
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Beschreibung
Rotwein Xanadu Wines Reserve Cabernet Sauvignon 1992 Westaustralien 13,5 Vol.%

Der australische Rotwein Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 1992 besteht aus den Traubensorten:
- Cabernet Sauvignon 80%
- Cabernet Franc 20%
aus dem Weinanbaugebiet Margaret River in Westaustralien.

Nach der ausgedehnten Mazeration (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenhäuten) und der sorgfältigen Fermentation in oben offenen Holz-Bottichen, wurde der westaustralische Rotwein Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon für 12-18 Monate in zu 100% neuen französischen Eichen Weinfässern - new French Oak Barriques - ausgebaut.

(mehr Informationen über Xanadu Wines unter dem Info-Button ganz oben)

Owner: DARREN RATHBONE, Rathbone Wine Group.
Winemaker: GLENN GOODALL & BREDAN CARR.
WINEMAKERS NOTES damals der Schweizer Jürg Muggli:
Our Xanadu Cabernet Sauvignon Reserve shows medium to full red-purple; in distinctly different style from the Reserve wines of surrounding vintages, with distinctly minty aromas and flavours not frequently encountered in Margaret River red wines. Still, plenty of flavour and substance, and certainly without any fault.

Rotwein Xanadu Wines Reserve Cabernet Sauvignon 1992 Wein Margaret River Westaustralien Rotweine
www.xanaduwines.com

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Das Weingut Xanadu Wines - Westaustralien
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Land: Australien
Webseite: www.xanaduwines.com
Adresse: Xanadu Wines, Boodjidup Road, Margaret River WA 6285, Westaustralien, Tel: +61 (0) 8 9758 9500

Xanadu Wines - Margaret River Westaustralien

Das Weingut XANADU WINES befindet sich im australischen Weinanbaugebiet Margaret River - Western Australia, nur ein paar Kilometer von der Meeresküste entfernt, gut 5 Autominuten (4 km) südlich des Städtchens Margaret River und 3-4 Stunden (272 km) südlich von Perth - das erste Mal sicher 5-6 Stunden, da die faszinierende Küste und die wunderschöne Landschaft immer wieder zu einem unerwarteten Stop einlädt.

Die ausgezeichneten Xanadu-Weine können im Cellar-Door auf dem Weingut degustiert und eingekauft werden.
- täglich von 10.00 - 17.00 Uhr.
- Verschiedene Touren wie Weinkeller- oder Weinberg-Besichtigungen und Degustations-Sets auf Anfrage.
zB. Premium Private Wine Tasting, 30 Minuten $5.00 per Person.
Reserve Private Wine Tasting, 30 Minuten $10.00 per Person.
Exclusive Private Wine Tasting, 45 Minuten $25.00 per Person.
Private Wine Tasting & Insider’s Vineyard Tour, 75 Minuten $35.00 per Person.

Ein exquisites Estate-Restaurant mit Küchenchef MELISSA KOKOTI (auf Bild im Xanadu-Kräutergarten) lädt zum fürstlichen Tafeln ein, natürlich zu einem feinen Glas Xanadu-Wein.
- für Lunch von 12.00 - 15.00 Uhr.
(Reservation empfohlen, Dienstag und Mittwoch geschlossen)
- Xanadu ist auch bekannt für seine tollen Feste und ausschweifenden Hochzeitsfeiern.

Für Reservationen, spezielle Anlässe/Bankette, Degustationen oder Weinkeller-Führungen kontaktieren Sie bitte: info@xanaduwines.com

Xanadu ist eine hochmodernen Weinkellerei mit 65 Hektaren Weinreben im westaustralischen Margaret River Weinanbaugebiet: Lagan Estate-Vineyard, Boodjidup Estate-Vineyard und Stevens Road-Vineyard.

Zur Geschichte des westaustralischen Weinguts Xanadu Wines:
1977 vom irischen Ärztepaar EITHNE und JOHN LAGAN gegründet, hat CHÂTEAU XANADU (heute nur noch XANADU) eine führende Position im bekannten Weinanbaugebiet MARGARET RIVER, Westaustralien, erreicht.

Bereits 1968 kam John in die westaustralische Margaret River Weinregion, damals war das Weingebiet noch in den Kinderschuhen. Er erkannte jedoch das enorme Potenzial schnell und war begeistert vom Pionier-Geist der Leute in dieser Region. Der Literatur-Liebhaber John nannte das Weingut nach Samuel Coleridge`s mysterischer und exotischer Stadt und Heim von Kubla Khan: XANADU.

Seit 2005 ist das Weingut XANADU im Besitz der Familie DARREN RATHBONE (Bild Mitte), die auch die Weingüter YARRABANK, YERING STATION und MOUNT LANGI GHIRAN im australischen Bundestaat Victoria ihr eigen nennen können, zusammengefasst als Rathbone Wine Group.

Der Schweizer JÜRG MUGGLI, der früher in den Weinreben der Firma Zweifel im Zürcherischen tätig gewesen war, war auch eine Zeit lang bei "Château Xanadu" als Winemaker und Vineyard-Manager unter Vertrag. 1999 wurde der Neuseeländer GLENN GOODALL (Bild links) verpflichtet und mit dem Besitzerwechsel 2005 zum Senior-Winemaker befördert. Unterstützt wird er von Winemaker BREDAN CARR (Bild rechts). Verantwortlich für die Weinreben ist SUZIE MUNTZ.

Unter DARREN RATHBONE, CEO und Group Chief Winemaker, wird XANADU heute zu den fünf besten Wein-Produzenten in der westaustralischen Margaret River-Region gerechnet.

Xanadu Wines Margaret River Westaustralia:
Situated on the doorstep of the Margaret River Township. One of the pioneering wineries of the region, established in 1977.

Xanadu Wines was established by Dr JOHN LAGAN, an Irishman, who arrived in Margaret River in 1968 and was inspired by the pioneering spirit of the region. At the time, the potential of Margaret River as one of the world’s finest wine-producing regions was only just being considered. John established one of the region’s earlier vineyards planting his first vines in 1977.

A lover of literature and inspired by the similarities between the environment at Xanadu and words of Coleridge; Dr Lagan named the vineyard after the home of Kubla Khan.

In an idyllic setting in the very South West corner of Australia, the 65 hectares of vines on the original Xanadu Wine Estate flourish in the rich, free draining gravel soils of the Margaret River region. In this near-perfect environment for viticulture, this unique maritime climate enjoys an abundant supply of water and is sheltered by forests of magnificent marri trees. A state-of-the-art winery / restaurant and cellar door has been constructed, with the extensive use of local granite and gneissic rocks, excavated during the planting of the original vineyard. These low yielding, carefully handled vines produce a range of varieties under the labels Secession, Xanadu and Lagan Reserve.

Enjoying a strong family focus since its inception almost 30 years ago, the company was listed on the ASX in April 2001. More recently, Xanadu Wines has returned to family ownership having been purchased by the Rathbone Family in August 2005.

The Rathbone family remain focused on producing premium wines that reflect the true characteristics of the Margaret River region.

Wir haben vom Weingut Xanadu Wines - Margaret River - Westaustralien vor allem Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.xanaduwines.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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