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Lindemans Wines - Australien - Rotwein - Pyrus
Detailbild
Weingut
Lindemans Wines - Australien Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Pyrus
Land
Australien

Region
Coonawarra
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Blend Rot
Jahrgang
1996
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, fruchtiger Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
gereiften Käse
kräftige Fleischgerichte
rotes Fleisch saignant gebraten
Sammlerwein
Wild-Spezialitäten
Steak in allen Variationen
Service
dekantieren
schlanke, grosse Gläser
bei 16-18 Grad servieren
opt. Trinkreife
6-25 Jahre
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Preis
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Beschreibung
Rotwein Lindeman's Wines Pyrus 1996 Australien 13,5 Vol.%

Der australische Rotwein Lindeman's PYRUS überzeugt auch echte Bordeaux-Weinfans und besteht aus den Traubensorten ca.:
- 45% Cabernet Sauvignon
- 30% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 10% Malbec

Mazeriert (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenhäuten) und fermentiert in grossen oben offen Bottichen. Ausgebaut wurde der australische Rotwein Lindemans Pyrus während rund 17 Monaten in französischen Eichen Weinfässern - French Oak Barrels. 50% neue Weinfässer.

Dieser Rotwein Lindemans Pyrus zeigt dunkle, rubinrote Farbe; tiefes, konzentriertes Aroma mit einer gehörigen Portion Eichenholz; im Gaumen volle, reiche Frucht, gepaart mit Säure und Tannin. Ein kraftvoller, eleganter, australischer Pyrus Rotwein-Blend von Lindeman`s noch nach alter "Wein-Schule". Eine echte Alternative zu den vielen sortenreinen Weinen Australiens!
(Mehr Informationen über Lindeman`s Wines unter dem Info-Button oben)

WAYNE FALKENBERG – LINDEMAN’S CHIEF WINEMAKER NOTES:
Lindeman’s St. George Vineyard Cabernet Sauvignon, Limestone Ridge Vineyard Shiraz Cabernet and Pyrus Cabernet blend make up the Lindeman’s Coonawarra Trio. These wines represent the epitome of Lindeman’s premium winemaking heritage and four decades of red wine making in Coonawarra, South Australia.
Individually, each wine in the Coonawarra Trio is a distinguished example of its style of Cabernet Sauvignon: Pyrus offers a traditional blend; Limestone Ridge delivers the quintessential Australia Shiraz Cabernet Sauvignon blend, while St. George is purely Cabernet Sauvignon.
Collectively, the Coonawarra Trio comprises a group that is truly representative of one of Australia’s most prestigious Cabernet Sauvignon regions and a coveted addition to the cellars of serious wine collectors at home and abroad.

Our Lindeman`s Coonawarra Pyrus Features a backbone of Cabernet Sauvignon, with Merlot and Cabernet Franc adding mid palate flesh to create a rich and supple wine with great complexity.

Rotwein Lindeman`s Wines Pyrus 1996 Weine Coonawarra Australien Rotweine
www.lindemans.com

Medienbewertung
Australischer Rotwein Lindemans Wines Pyrus 1996
- 90 Pt. James Halliday Wine Companion Australien
- 89 Pt. Jeremy Oliver Australien

****************************************
AWARDS Weingut Lindeman`s Wines Australien:
2016 5**** RED-STARS-WINERY Coonawarra - James Halliday Wine Companion Australien
2016 4**** STARS-WINERY Hunter Valley - James Halliday Wine Companion Australien
Bis Heute viele Auszeichnungen wie BEST VALUE für den Lindeman`s BIN 65 Chardonnay
ecetera.... ecetera....

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Das Weingut Lindemans Wines - Australien
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Land: Australien
Webseite: www.lindemans.com.au
Adresse: Lindeman`s Pty. Ltd, 119 McDonalds Road, Pokolbin, NSW 2320, Australien, Tel. +61 (0)2 4993 3700

Lindeman`s Wines - Hunter Valley Australien

Das bekannte Weingut LINDEMANs WINES liegt im australischen Lower Hunter Valley, New South Wales, gleich beim Örtchen Pokolbin, rund eine Autostunde (60 km) westlich der Küsten-Stadt New Castle City und 167 km (je nach Verkehr 2,5-3,5 Stunden) nördlich von Sydney.

Die vielfältigen Weine von Lindeman`s können im BEN EAN Cellar-Door, benannt nach der 1912 hier gekauften Ben Ean-Winery, degustiert und eingekauft werden.
- Cellar-Door täglich von 10.00 - 17.00 Uhr.
- Bistro 1843 HARVEST CAFÉ Mittwoch bis Freitag von 12.00 - 15.00 Uhr und Samstag + Sonntag von 12.00 - 16.00 Uhr.
- an hohen Feiertagen geschlossen.

Lindeman`s ist besonders bekannt für seine tollen Events und noblen Hochzeiten auf dem weitläufigen Weingut-Gelände, bietet aber auch den zahlreichen individuellen Besuchern verschiedene Wein-Degustations-Events an:
- Schauen Sie bei einem Besuch des australischen Hunter Valley in der Weinkellerei Lindemans vorbei und kreieren Sie ihren eigenen Lindemans-Wein. Unter der Anleitung der Lindeman’s Wine Educator erfahren Sie die Kunst, Geschmack, Aromen und Struktur zu kombinieren. Sobald der für Sie perfekte Wein entstanden ist, können Sie Ihre eigene Weinkreation natürlich mit nach Hause nehmen!
- Geniessen Sie ein Lindeman`s-Wine-Tasting von 12 Lindeman`s Weinen mit einem kleinen köstlichen 4-Gang Menu.
- Oder verweilen Sie kurz im kleinen Lindeman`s-Museum und erfahren Sie mehr über die Geschichte von Dr. HENRY J LINDEMAN.

Für speziell Anliegen oder private Weinkeller-, Rebberg-Führungen kontaktieren Sie bitte: function@lindemans.com

Lindeman`s besitzt heute die folgenden drei wichtigen und grossen Weinkellereien in Australien:
- LINDEMAN`s HUNTER VALLEY, die Gründer-Weinkellerei in New South Wales von 1843, vor allem die berühmten BIN-Weine und Weissweine.
Details siehe oben.

- LINDEMAN`s COONAWARRA, gegründet 1908 in Südaustralien, vor allem Qualitäts-Weine wie ST. GEORGE, PYRUS, LIMESTONE RIDGE, nur nach Voranmeldung, täglich 10.00 - 17.00 Uhr!
Coonawarra Wine Gallery, Riddoch Highway, Coonawarra, SA 5263, Tel.(08) 8737 1300.

- LINDEMAN`s KARADOC, gegründet 1974 in Victoria, vor allem einfache Alltagsweine, offen täglich 10.00 - 16.30 Uhr.
44 Johns Way, Karadoc, Vic 3496, Murray Darling VIC, Tel. (03) 5051 3285.

Getreu Henry Lindemans Philosophie werden für die Lindemans Weine nur die besten Trauben aus besonderen Weinlagen ausgewählt. So entstehen Jahr für Jahr preisgekrönte Weine. Der Weinbau in Australien findet hauptsächlich in den südlichen Regionen statt, deren Klima vergleichsweise mild ist. 20°C im Sommerdurchschnitt bilden eine solide Grundlage für den Weinbau, allerdings haben die Weinreben mit den zeitweise geringen Niederschlägen zu kämpfen. Die Weintrauben werden nach der Lese direkt schonend weiterverarbeitet, und der Wein wird später unter Einfluss von französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Im südaustralischen Coonawarra, wo die drei besten Rotweine - das COONAWARRA-TRIO - des Hauses Lindeman`s herkommen, sind ca. 250 Hektaren Weinanbaufläche mit Qualitäts-Weinreben bepflanzt. Erstaunlich ist auch die Qualität und Konstanz der mit Bin-Nummern bezeichneten Weine, die dank ihrem guten Preis-Genuss-Verhältnis zu den gefragtesten australischen Exporten gehören.

"BIN = Englische Bezeichnung für Behälter. Im Weinbau ist darunter - vor allem in Australien und Neuseeland - eine bestimmte und zumeist limitierte Menge (Charge) eines Weines zu verstehen, die in einer bestimmten Art und Weise vinifiziert bzw. ausgebaut wurde und in einem abgegrenzten Bereich (Abschnitt) des Weinkellers aufbewahrt wird. Dies kann zum Beispiel ein bestimmtes Weinfass (Fässer) oder auch eine bestimmte Anzahl von Weinflaschen (Kisten) sein. Diese Wein-Menge, bzw. der Kellerabschnitt/Bereich oder Aufbewahrungs-Stelle wird mit einer Bin-Nummer versehen, um sie zu kennzeichnen."

Für alle Lindeman`s Weine ist Chief-Winemaker WAYNE FALKENBERG (siehe Bild oben rechts) verantworlich. Er fing bereits 1976 als Assitant-Winemaker bei Lindeman`s Wines im Hunter Valley an und steigerte dann als Kellermeister die Qualität und Bekannntheit der Lindeman`s Weine von Jahr zu Jahr. Unterstützt wird er tatkräftig von Winemaker BRETT SHARPE (Bild links). Zum Sortiment von Lindeman`s Wines gehören heute die Weinlabels:
- CAWARRA Serie
- BIN Series (der bekannteste davon ist sicher BIN 65 Chardonnay)
- COONAWARRA TRIO (St George, Pyrus und Limestone Ridge)
- EARLY HARVEST
- FOUNDERS RESERVE
- GENTLEMAN`s
- HENRY`s SONS
- HUNTER VALLEY Serie
- MAIDEN PRESS
- PORPHYRY
- PREMIER SELECTION
- PRIVATE ESTATE
- REGIONAL Series
- TOLLANA Serie
- WINEMAKER`s Choice
usw.

Zur Geschichte des australischen Weinguts Lindeman´s Wines:
Lindeman`s Wines ist ein Wein-Produzent der Superlative mit einer der grössten Weinkellereien der Südhalbkugel und über 1500 Hektaren Rebland. Die Geschichte einer der ältesten Weinkellereien Australiens beginnt 1843 im Hunter Valley in New South Wales: Dr. HENRY J LINDEMAN, ein englischer praktizierender Arzt, erkannte schon damals eine gewisse heilende Wirkung von Wein. Nach seiner Heirat mit ELIZA BRAMHALL 1840 in England, machten sie sich auf die 4-monatige Reise nach Australien. Dort war er als erfolgreicher Arzt mehr als gefragt und verfolgte daneben weiterhin seine Ziele im Traubenanbau & Weinkelterung. Bereits 1843 pflanzte Dr. Henry J Lindeman einen 330 Aren Weinrebberg in Cawarra im Hunter Valley und präsentierte schon bald die ersten Weine unter seinem Namen, die dann 1858 als Lindeman`s Cawarra-Weine die weite Reise nach Europa antraten. Mit grossem Erfolg wie wir heute wissen!

Am 23. Mai 1881 verstarb Henry Lindeman und hinterliess sein Wein-Vermächtnis seinen 10 Kindern. Eines davon, CHARLES LINDEMAN, übernahm die Führung und baute in Australien eine Weinkellerei nach der anderen, total 7 Stück, und die Geschichte nahm ihren Lauf....

LINDEMAN`s WINES gehörte dann zum australischen Wein-Unternehmen SOUTHCORP, 2005 wurde schliesslich Southcorp vom Getränke-Multi FOSTER`s übernommen. 2011 wurden alle Weinaktivitäten in die, an der Börse dotierte, TREASURY WINE ESTATES (TWE) ausgelagert. Dazu gehören auch weitere bekannte Weingüter wie PENFOLDS, BERINGER VINEYARDS, WOLF BLASS, ROSEMOUNT ESTATE, WYNNS, ETUDE, MATUA VALLEY, SEPPELT, STAGS LEAP WINERY usw.
Das Weinunternehmen TREASURY WINE ESTATES besitzt mittlerweile mehr als 70 Weinmarken mit einer Weinproduktion von circa 31 Millionen Weinkisten und beschäftigt über 3500 Mitarbeiter in Australien, Neuseeland, Amerika, Asien und Europa.

Lindeman`s Wines Hunter Valley Australia:
LINDEMAN`S wines promise more than the partnering of quality grapes and craftsmanship. Every wine also contains the spirit and passion of our founder – Dr Henry J Lindeman.

A graduate of Londons famous St. Bartholomews Hospital, Henry Lindeman discovered winemaking while travelling through Europe in the late 1830s. Fascinated by wines medicinal benefits, he devoted much of his time to learning the skilful craft. In 1840, he returned to England to marry Eliza Bramhall and within weeks, the couple embarked on a four-month voyage to start a new life in the Australian colonies.

Concerned by the near-poisonous hard spirits of the early colonies, Henry Lindeman became even more devoted to the social and medicinal benefits of quality wines. With a successful medical practice behind him, he was soon able to turn his attention to winemaking and in 1843 he had planted his first vineyard on his 330-acre property Cawarra in the Hunter Valley of New South Wales. There, in the rich soils of the Paterson River flats, he planted Riesling, Verdelho and Shiraz grapevines and set about building a winery and cellar.

From the outset Henry Lindemans winemaking philosophy was to craft wines for everyday enjoyment. This meant cellaring wines and not releasing them for sale until they had properly matured so that consumers could enjoy the wines immediately. This philosophy soon earned Henry Lindeman a reputation for producing wines of the highest quality and in 1858 he began exporting LINDEMANS Cawarra Claret to the United Kingdom. Throughout the 1860s Dr Henry Lindeman exhibited his wines extensively and by 1862 Cawarra gained international recognition at the 1862 International Exhibition in London and the 1867 Paris Exhibition.

Along with the winery and a successful medical practice, Henry and Eliza had ten children by 1863. Three of Henry and Elizas five boys joined their father in business in 1879. Like their father, Henrys sons devoted much of their time to pioneering the art of blending wine, requiring much skill and patience to ensure consistent high quality wines from one year to the next.

Sadly on 23 May 1881, aged 70, Dr Henry J Lindeman passed away at his Cawarra homestead, in the Hunter Valley. The three sons continued the family business and in 1882, a year after Henrys death, LINDEMANS won its first major international award at Bordeaux for its Cawarra Claret.

Under the leadership of Charles Lindemans, the company flourished and by 1888 they had 7 cellars. In 1918 Charles Lindeman retired and his son Eric Lindeman took over the company. Besides being the manager, he was also the wine-maker and the last member of the Lindeman family to work for the company.

One hundred years after Dr Henry Lindeman planted his first vineyard in the Hunter Valley the LINDEMANS Wine Company became a public listed company. The company once again flourished with this new injection of capital and vineyards were purchased in South Australia (Barossa Valley and Coonawarra) and another one was established (Padthaway).

In 1973 the LINDEMANS Winery at Karadoc was built to cater for the increasing consumer demand for LINDEMANS wines around the world. LINDEMANS Bin 65 Chardonnay was first crafted for the Canadian market and launched in 1985 in response to the popularity of the LINDEMANS style of wines in the northern hemisphere. Following its success in Canada and the United States, LINDEMANS Bin 65 was brought home to Australia in 1991.

Today, Lindeman`s is enjoyed in over 100 countries around the world. We are proud to draw on 170+ years of continued winemaking and entrepreneurship to craft popular wine styles that people simply love to drink.

Wayne Falkenberg
Lindeman`s Chief Winemaker:
Few winemakers could claim to know their wines better than Wayne Falkenberg. He joined Lindeman`s as an Assistant Winemaker in 1976 and in the past 40 years has witnessed Lindeman`s development into one of the largest selling Australian wine brands in the world.

Today, Wayne heads up Lindeman`s winemaking team at Lindeman`s Karadoc winery in north western Victoria. He has seen the birth and phenomenal success of Lindeman`s Bin 65 Chardonnay and today, oversees the majority of the Lindeman`s wine range including the Cawarra, Bin Series and Early Harvest wines. For Wayne, it was an early interest in biochemistry and his connections in the winemaking fraternity that saw him try his hand at winemaking. He was born and raised in the Barossa Valley, South Australia, where his parents grew grapes for a number of wineries in the region. At the encouragement of his uncle, a winemaker, Wayne spent holiday breaks working with some of Australia`s greatest winemakers such as Wolfgang Blass, John Glaetzer and Jeff Grosset.

In 1974, Wayne enrolled at Roseworthy Agricultural College in South Australia and completed his Diploma in Oenology. Two years later he embarked on his career with one of the founders of Australian winemaking, Lindeman`s. As the winemaker of Lindeman`s most popular wine range, Wayne has an enormous responsibility and a great challenge to make consistently great tasting wines for everyday enjoyment. He says; "The wines I make are the ones you drink at the end of a satisfying day – at a picnic, a BBQ or accompanying dinner at home. They`re probably harder to make than most wines because you`ve got to be able to reliably produce a wine that is instantly recognisable year in, year out. There`s no way Mother Nature can give me the same ingredients - even two years in a row - so every vintage is a new challenge and a new learning opportunity." "Over the years I have trained a lot of young winemakers. They are invariably keen to make their name producing the best and most expensive wine the world has seen. But I say to them, the most rewarding experience for me is to produce great wine that millions of people will enjoy around the world, every day."

With Lindeman`s remarkable global popularity, Wayne has travelled the world to meet our consumers, trade and business partners, including the United Kingdom, Japan and China. Having led Lindeman`s winemaking efforts for four decades, Wayne shares a deep knowledge of Lindeman`s winemaking history and heritage, a perspective of longevity and consistency and knack for ensuring that Lindemans stays true to its wine style, while remaining innovative and responding to the changing tastes of our consumers world-wide.

Wir haben vom Weingut Lindemans Wines - Hunter Valley, Barossa Valley, McLaren Vale und Coonawarra - Australien vorallem Weissweine, Roséweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.lindemans.com.au
www.tweglobal.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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