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Rainbow - Australien - Rotwein - Shiraz / Cabernet Sauvignon 50cl
Detailbild
Weingut
Rainbow - Australien Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Shiraz / Cabernet Sauvignon 50cl
Land
Australien

Region
South-East
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Blend Rot
Jahrgang
2015
Einheit
50cl
Charakter
leichter, fruchtiger Rotwein
Passt zu
einfach so zum Vergnügen
kräftige Vorspeisen
Pasta / Risotto
Pizza
rotes und weisses Fleisch
einfach mit Brot/Snack
Grilladen
Service
bei 14-16 Grad servieren.
schlanke, grosse Gläser
opt. Trinkreife
1-4 Jahre
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Preis
6.70 Fr.
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Beschreibung
Rotwein Rainbow Shiraz Cabernet Sauvignon 50cl Australien 13,5 Vol.%

Ein ausgewogener, fruchtiger, frischer und recht gehaltvoller Rainbow Shiraz Cabernet Sauvignon Rotwein. Granatrot mit leichten Violett Reflexen. Mittelkräftiges Bouquet. Beerenfrüchte (Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Rote Johannisbeere) dominieren klar vor etwas Dörrfrüchten (Dörrpflaume, Erdbeermarmelade) und Steinobst. Im Gaumen ist der australische Rotwein Rainbow Shiraz Cabernet Sauvignon trocken. Säure/Gerbstoff ist noch leicht präsent. Insgesamt aber ist die Struktur weich, mittelfüllig und harmonisch. Im Rückgeruch wiederum viel Frucht, dazu erwähnen einzelne Degu-Team-Mitglieder Rosenduft, Pfeffer und Rauch.
Der australische Rotwein Rainbow Shiraz Cabernet Sauvignon hat einen mittellangen Abgang.

South East Australia ist eine offizielle Superzone (mehrere Staaten), welche alle wichtigen Wein-Anbauregionen in Queensland, New South Wales, Victoria und South Australia umfasst. Die Region ist bekannt für schöne und preiswerte Cuvées von Weintrauben aus mehreren Regionen Australiens.

(Mehr Informationen über das Weinanbaugebiet von Südostaustralien unter dem Info-Button ganz oben)

Rotwein Rainbow Shiraz Cabernet Sauvignon 50cl Wein South-East Australien Rotweine
www.edsworldwines.ch

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Australischer Rotwein Rainbow Shiraz Cabernet Sauvignon

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Land: Australien
Webseite: www.edsworldwines.ch
Adresse: Rainbow, South-East, Australien

Rainbow - South Eastern Australia

Zur Geschichte des Weinanbaugebiets von Südostaustralien:
South East Australia ist eine offizielle Superzone (mehrere australische Staaten), welche alle wichtigen Wein-Anbauregionen in Queensland, New South Wales, Victoria und South Australia umfasst. Die Region ist bekannt für schöne und preiswerte Cuvées von Weintrauben aus mehreren Regionen Australiens.

Der Weinbau in Australien beschränkt sich hauptsächlich auf die südlichen Regionen Australiens, konzentriert sich also auf die Bundesstaaten Victoria, New South Wales, South Australia (z. B. Barossa Valley und Coonawarra) und einige wenige Orte in Western Australia (z. B. Swan Valley), an denen das Klima gemäßigt ist.

Das Klima zwischen dem 30. und 40. südlichen Breitengrades, wo der australische Weinbau stattfindet, zeichnet sich durch relativ milde Sommertemperaturen von rund 20°C aus. Allerdings ist die Niederschlagsmenge zeitweilig sehr niedrig, so dass viele Weinbauern gezwungen sind, ihre Weinberge künstlich zu bewässern. Bei der Herstellung des Weines dürfen Produkte aus unterschiedlichen Anbaugebieten gemischt werden. Das australische Weingesetz schreibt jedoch vor, dass über 85% des in einer Flasche enthaltenen Weines aus dem auf dem Etikett angegebenen Anbaugebiet kommen muss. Ausserdem darf in der Wein in Australien nicht gezuckert werden. Zusatz von Fruchtsäure ist jedoch erlaubt, um die Weinherstellung mit den sonnenverwöhnten süssen Weintrauben optimal auszubalancieren; also genau umgekehrt als im Schweizer Weinanbau. Diese Gesetze, dessen Einhaltung von der Wine and Brandy Corporation laufend kontrolliert wird, bestehen seit 1987.

Australien produzierte seit dem 18. Jahrhundert Wein, zunächst nur für seinen eigenen Markt. Dazu wurden meist einfache, anspruchslose Rebsorten verwendet. Um 1820 ließ sich Gregory Blaxland auf seiner ersten Besitzung in Australien nieder, der Brush Farm. Von dort aus unternahm er unterschiedliche wirtschaftliche Aktivitäten, wie Weinhandel, Tabak- und Graszüchtungen. Blaxland gilt als einer der ersten Weinzüchter Australiens, die erfolgreich Wein anbauten.

SOUTH AUSTRALIA
In Südaustralien gibt es folgende Weinbauregionen:
- Clare Valley
- Riverland
- Barossa Valley
- Eden Valley
- Adelaide Hills
- Adelaide Plains
- McLaren Vale
- Langhorne Creek
- Coonawarra
- Padthaway
- Mount Benson
- Wratonbully
- Robe
- Currency Creek
- Kangaroo Island
- Southern Flinders Range
- Southern Fleurien
- Langhorne Creek
- Mount Gambier

VICTORIA
In Victoria gibt es folgende Weinbauregionen:
- Alpine Valleys
- Beechworth
- Goulburn Valley
- Grampians
- Heathcote
- Henty
- King Valley
- Mornington Peninsula
- Pyrenees
- Rutherglen
- Yarra Valley
- Bendigo
- Central Victorian Mountain Country
- Geelong
- Macedon Ranges
- Murray Darling
- Stathbogie Ranges
- Sunbury
- Swan Hill

NEW SOUTH WALES
In New South Wales gibt es folgende Weinbauregionen:
- Hunter Valley
- Mudgee
- Riverina
- Canberra District
- Cowra
- Gundagai
- Hasting River
- Hilltops
- Orange
- Pericoota
- Shoalhaven Coast
- Southern Highlands
- Tumbarumba

WESTERN AUSTRALIA
Weite Gebiete Westaustraliens sind wegen des trockenen und heißen Klimas nur als Weideland für Schafe nutzbar. Die Gegend um die Stadt Perth - sowie südlich davon - genießt jedoch ein angenehmes Mittelmeerklima.

In Westaustralien gibt es folgende Weinbauregionen:
- Perth Hills
- Swan Valley
- Margaret River
- Blackwood Valley
- Geographe
- Great Southern
- Manjimup
- Peel
- Pemberton
- Mount Barker
- Frankland

TASMANIA
In jüngster Zeit machen auch Weine aus Tasmanien auf sich aufmerksam. Insbesondere die Weine aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir ergeben hier feinste Qualitäten, da sie sich im kühleren Klima der Insel wohlfühlen.

In Tasmanien gibt es folgende Weinbauregionen:
- North West
- Tamar Valley
- Pipers River
- East Coast
- Coal River
- Derwent Valley
- Southern

Wir haben vom Weingut Rainbow - South-East - Australien vorallem Weissweine und Rotweine im Angebot.
www.edsworldwines.ch

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
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