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Mulderbosch Vineyards - Südafrika - Roséwein
Detailbild
Weingut
Mulderbosch Vineyards - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Roséwein
Land
Südafrika

Region
Coastal Region
Weintyp
Roséweine
Traubensorte
Cabernet Sauvignon
Jahrgang
2019
Einheit
75cl
Charakter
leichter, fruchtiger Roséwein
Passt zu
Currys
Geflügel
Grilladen
kalte Fleischplatten
leichten Vorspeisen
Meeresfrüchte
Pizza
Vegetarische Gerichte
zum Apèro
gegrilltem Fisch
Service
schlanke, grosse Gläser
bei 6-8 Grad servieren
opt. Trinkreife
1-4 Jahre
Bewertung
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Preis
11.90 Fr.
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Beschreibung
Roséwein Mulderbosch Vineyards Rosé Cabernet Sauvignon Südafrika 12,5 Vol.%

Mit einem Rosé aus 100% Cabernet Sauvignon-Trauben aus verschiedenen Weinrebenlagen in der Weinanbauregion Coastal-Region ist Mulderbosch ein grosser Wurf gelungen!

Das südafrikanische Weingut Mulderbosch Vineyards wird nach strengen bioynamischen Richtlinien bewirtschaftet - Biodiversity & Wine Initiative (BWI).

Nach der kühlen Fermentation im Edelstahltank, wurde der südafrikanische Roséwein Mulderbosch Rosé Cabernet Sauvignon wurde zu 100% in Edelstahltanks ausgebaut, um optimale Fruchtaromen zu erhalten.
Kein Holzkontakt!

Dieser Roséwein Mulderbosch Rosé de Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne, nicht zu helle Farbe, ein sehr komplexes Bouquet von Johannisbeeren, Kirschen, unterstützt durch auch etwas exotische Fruchtaromen. Im Gaumen ist der südafrikanische Roséwein Mulderbosch Rosé de Cabernet Sauvignon ausgesprochen voll, breit mit einem längeren Abgang.

Ein südafrikanischer Roséwein Mulderbosch Rosé de Cabernet Sauvignon, der sich deutlich von den «billigen» Roséweinen unterscheidet und den erstklassigen Ruf, der Mulderbosch Vineyards mit Stolz vertreten darf.

OWNERSHIP TERROIR CAPITAL LLC mit dem bekannten Wein-Investor CHARLES A. BANKS.

(mehr Informationen über Mulderbosch Vineyards unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS COMMENTS Adam Mason:
First released in 1999, Mulderbosch Rosé was one of the very first of its kind from South Africa. At a time when most Rosés where a byproduct of red wine fermentation, Mulderbosch launched a varietal Cabernet Sauvignon Rosé issuing from specially farmed vineyards specifically to produce Rosé fruit. On arrival at the cellar, these early picked, specially selected grapes where vinified in the same manner in which an aromatic white wine would be, with the aim of producing a fresh, aromatic style of Rosé.

Cabernet Sauvignon vineyards are managed specifically with the idea of rose; production in mind. Early picking dates result in naturally high levels of acidity and a bright spectrum of fruit aromas ideal in rose; style wines. Once pressed, the juice is handled as per Sauvignon Blanc, i.e. cool fermentation with aromatic yeasts to heighten the vibrant, zesty aromas and fresh mineral palate. Crucial to this style of rose; is early bottling in order to preserve the wines inherent freshness. Serve the Mulderbosch Vineyards Rosé de Cabernet Sauvignon well chilled.

Roséwein Mulderbosch Vineyards Rosé de Cabernet Sauvignon Weine Stellenbosch Coastal Region Südafrika Roséweine
www.mulderbosch.co.za

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Das Weingut Mulderbosch Vineyards - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.mulderbosch.co.za
Adresse: Mulderbosch Vineyards, Polkadraai Road M12 - off R310, Stellenbosch 7600, Südafrika, Tel. +27 (0)21 881 8140

Mulderbosch Vineyards - Stellenbosch Südafrika

Das Weingut MULDERBOSCH VINEYARDS umfasst über 30 ha Weinreben-Fläche und liegt im südafrikanischen Weinanbaugebiet Stellenbosch, ca. 15 Autominuten (10 km) westlich des Städtchens und Weinmetropole Stellenbosch und gut 40 Autominuten oder 40 Kilometer östlich von Kapstadt, an einer optimalen Südlage.

Die Mulderbosch-Weine - und auch die von Kanu Vineyards - können in Tasting-Room (siehe Bild ganz unten) auf dem Weingut degustiert und eingekauft werden.
- Dienstag bis Sonntag 10.00 - 18.00 Uhr.
- Feiertage geöffnet, ausser Weihnachten, Karfreitag und 1. Januar.
- Im Juli meistens Winterpause.

Vineyards und Winery von Mulderbosch entsprechen modernsten Vorstellungen. Weintrauben und Wein werden liebevoll und mit grösstem Engagement gepflegt und umsorgt. Die optimale Reifung der Weine erfolgt bei klassischer Musik, rund um die Uhr!

Wie Palliser Estate oder Hunter’s Wines für Neuseeland, ist Mulderbosch Vineyards für Südafrika, der Spezialist für exklusive Sauvignon Blanc-Weine.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Mulderbosch Vineyards in Südafrika: ca. 1/2 Million Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Mulderbosch Vineyards:
Bereits 1692 wurde die damals genannte NOOITGEDACHT Farm, vom Gouverneur von Kapstadt, SIMON VAN DER STEL, an MATTHIAS GREEF, einem eingewanderten Schaf-Farmer aus dem Deutschen Magdeburg, abgetreten. Einen Teil, unbenannt in EENDEVLEI, dieses ziemlich heruntergekommenen, aber fruchtbaren Farmlands kaufte LARRY JACOBS im Jahre 1989. Er ging eine Partnerschaft mit dem bekannten und innovativen Weinmacher MIKE DOBROVIC, auch Mister Sauvignon Blanc SA genannt, ein. Sie kultivierten Weinrebberge und bauten ein kleines Weingut mit Weinkellerei auf, MULDERBOSCH VINEYARDS war geboren.

Niemand ahnte damals den zukünftigen Erfolg der zuerst eher hobbymässig gekelterten Weine, die ersten waren ein Sauvignon Blanc und ein Chardonnay. Dann 1996 verkaufte Larry die Mulderbosch Weinfarm an die Pretoria-Gruppe HYDRO HOLDINGS, Mike blieb dabei und half die Weine weiter zu verfeinern und das Weingut auszubauen, damit der Esprit von Mulderbosch ja nie verfliegen soll.

Schon früher wurden Kanu-Weine auf der GOEDGELOOF Weinfarm angebaut und produziert. Dies Land - und einiges mehr - übergab 1692 Simon van der Stel an einen Deutschen Soldaten und ein Teil davon gehörte später zum Weingut SPIER WINE ESTATE. Die HYDRO HOLDINGS kaufte das restliche Farmland, und somit die Kanu Vineyards Rebberge, von der Familie JOUBERT 1997.

So kam das Eine zum Andern. Viel Geld wurde investiert, um die beiden Wein-Marken (Brands) MULDERBOSCH & KANU auf die neuen Herausforderungen des hart umkämpften Weinmarkts der Neuen Welt zu trimmen. Der Chenin Blanc-Guru TEDDY HALL war 1997 somit der erste Winemaker der neu etablierten Weinmarke KANU. Der heutige südafrikanische Kellermeister JOHAN GRIMBEEK kam 2002 zum KANU-Team und übernahm das Führungs-Zepter 2004 von RICHARD KERSHAW, der anschliessend wieder bei Mulderbosch tätig wurde. Im August 2011 verlies Richard das Weinunternehmen endgültig, um in Europa bei einem Weinjahrgang (2011er) neue Erfahrungen zu sammeln und später seinen eigenen Wein - KERSHAW WINES OF ELGIN - im südafrikanischen Weinanbaugebiet Elgin zu vinifizieren.
www.richardkershawwines.co.za

Chief-Winemaker bei Mulderbosch ist nun seit 2012 ADAM MASON, als Winemaker-Assistant fungiert MICK CRAVEN und JAMES SODOM (siehe Portrait 2. von oben nach unten) ist für die Wein-Rebberge verantwortlich. Sales & Marketing SEAN GRIFFITHS und Tasting Room-Manager JACQUES JANSE VAN RENSBURG, der sich immer auf einen Besuch von zahlreiche Gästen freut - entweder auf der herrlichen Terrasse (siehe Bild) für einen leicht Lunch oder an der schicken Bar zu einem Glas feinen Wein.

Ende 2009 übernahm BEN TRUTER die Weinfarm MULDERBOSCH und somit auch die Schwester-Weinmarke KANU, um den Erhalt und die Eigenständigkeit der tollen Weine zu sichern. Schon Anfang 2011 gab er das gesamte Wein-Imperium an amerikanische Investoren weiter: TERROIR CAPITAL LLC mit dem bekannten Wein-Investor CHARLES A. BANKS (Portrait ganz oben).

Mulderbosch Vineyards - Stellenbosch South Africa:
Since its founding in 1989, Mulderbosch Vineyards has widely been accepted as one of South Africa’s foremost wine producers. In 2011 Mulderbosch was bought by California-based investment company Terroir Capital with well known wine investor Charles Banks at the helm, who had long desired to invest in the Cape Winelands.

Although wine guide author John Platter famously referred to the Mulderbosch Sauvignon Blanc as ”South Africa’s most celebrated Sauvignon”, the entire Mulderbosch portfolio has consistently represented high quality wines of distinction for which it has gained an enviable track record. Offerings include our Faithful Hound Bordeaux-style blend; a varietal Cabernet Sauvignon Rosé; a Barrel Fermented and lightly wooded style of Chardonnay; a Chenin Blanc sourced from predominantly old bush vines and a deliciously decadent Noble Late Harvest made from Sauvignon Blanc.

Banks overhauled the winemaking and management teams, bringing in top winemaker Adam Mason who he had met several years earlier in the Napa Valley where Mason had worked a stint with highly regarded Napa winemaker Andy Erickson.

Wir haben vom Weingut Mulderbosch - Stellenbosch - Südafrika vorallem Weissweine, Roséweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.mulderbosch.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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