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Gregorys Cave - Kalifornien USA - Rotwein
Detailbild
Weingut
Gregorys Cave - Kalifornien USA Informationen zum Weingut

 
Rotwein
Land
USA/Kalifornien

Region
California Appellation
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Cabernet Sauvignon
Jahrgang
2013
Einheit
75cl
Charakter
leichter, fruchtiger Rotwein
Passt zu
einfach so zum Vergnügen
Geflügel
Grilladen
einfach mit Brot/Snack
kräftige Fleischgerichte
Pasta / Risotto
Käseplatte
Pizza
rotes und weisses Fleisch
Service
bei 14-16 Grad servieren.
schlanke, grosse Gläser
opt. Trinkreife
1-5 Jahre
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Preis
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Beschreibung
Rotwein Gregorys Cave Cabernet Sauvignon Kalifornien USA 13,8 Vol.%

Dieser kalifornische Rotwein Gregorys Cave Cabernet Sauvignon ist nur in Einheiten à 6x75cl Flaschen erhältlich!

Der Rotwein Gregorys Cave Cabernet Sauvignon zeigt kräftiges Cabernet-Bouquet, vollmundig, anhaltend im Gaumen, ein runder, trinkreifer Cabernet.

(mehr Informationen über das kalifornische Weinanbaugebiet unter dem Info-Button ganz oben)

Rotwein Gregorys Cave Cabernet Sauvignon Wein Kalifornien Nordamerika USA Rotweine

Medienbewertung
Kalifornischer Rotwein Gregorys Cave Cabernet Sauvignon USA

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Das Weingut Gregorys Cave - Kalifornien USA
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Land: USA/Kalifornien
Webseite: www.edsworldwines.ch
Adresse: Gregorys Cave, California Appellation, Kalifornien, Nordamerika, USA

Gregory`s Cave - Kalifornien USA

Zur Geschichte vom Weinanbau in Kalifornien USA:
Die Weinberge Kaliforniens erstrecken sich auf etwa 1000 Kilometern und in einer Breite von etwa 215 Kilometern von der Pazifikküste bis in die Sierra Nevada hinein. Die klimatischen Bedingungen und Bodentypen in den AVA (American Viticultural Areas) heissen Napa, Sonoma, Santa Barbara, Monterrey, San Luis Obispo, Mendocino, Amador, El Dorado & Lakes und sind sehr unterschiedlich. Die bekannteren und teureren Weine (typischerweise sortenrein) kommen aus Napa und Sonoma Valley. Am meisten wird Chardonnay angebaut, gefolgt von Cabernet Sauvignon, Merlot und Zinfandel-Weintrauben.

Das Weinbaugebiet Kalifornien hat für amerikanische Verhältnisse eine lange Geschichte und konnte sich seit den 1970er Jahren als eines der weltweit führenden Weinbaugebiete etablieren. Wenn auch in allen 50 Bundesstaaten der Vereinigten Staaten Weinbau betrieben wird, vereint Kalifornien den Löwenanteil der amerikanischen Weinbauproduktion auf sich. Schätzungen gehen von einem Anteil von über 90 Prozent aus. Im Gegensatz zum Weinbau an der amerikanischen Ostküste wurde hier schon früh Wein aus europäischen Edelreben gekeltert. Gemäß dem amerikanischen Weingesetz stellt jeder Bundesstaat eine geschützte Herkunftsbezeichnung dar.

1769 errichtete Gaspar de Portolá einen Militärposten und der Franziskaner Junípero Serra die erste Kalifornische Missionsstation, Mission San Diego de Alcala. Serra legte in unmittelbarer Nähe der Mission den ersten kalifornischen Weinberg an, um über den notwendigen Messwein zu verfügen. Bis zu seinem Tod im Jahr 1784 legte Pater Serra den Grundstein für weitere acht Missionsstationen in Kalifornien, die alle mit eigenen Rebenanpflanzungen ausgestattet waren. Er wird daher im Allgemeinen als der Vater des kalifornischen Weines angesehen. Es wird angenommen, dass das Weinrebenmaterial aus schon vorhandenen Anpflanzungen im nahen Mexiko kam. Angepflanzt wurden Setzlinge der Rebsorte Mission, die bis Ende des 19. Jahrhunderts den Weinrebensortenspiegel Kaliforniens dominieren sollte.

In den 1850er und 1860er Jahren importierte der ungarische Soldat und spätere Sheriff von San Diego, Agoston Haraszthy europäische Rebsorten, da er vom Wein der Rebsorte Mission enttäuscht war. Neben einer Fülle von heute unbekannten Setzlingen waren bereits 2 Weinrebensorten im Sortiment Haraszty’s, die die kalifornische Weinwelt nachhaltig beeinflussen sollten: die Sorten Muscat of Alexandria und Zinfandel. Bei seinen Anbauversuchen stellt er schnell fest, dass das Klima bei San Diego für einen Qualitätsweinanbau viel zu warm ist. Er gründete daher 1852 Weinreben-Anpflanzungen in der Nähe der Bucht von San Francisco und im Jahr 1857 konzentrierte er seine Anstrengungen auf das Sonoma Valley. Er gründete dort den noch heute bestehenden Weinbaubetrieb Buena Vista Winery. Zusammen mit der Gundlach-Bundschu Winery, dem ältesten noch bestehenden Familienunternehmen, begründet dieser Betrieb den Ruf des Sonoma Valley als Keimzelle der kalifornischen Weinbauindustrie. Im Jahr 1861 gründet Charles Krug im kalifornischen St. Helena den ersten kommerziellen Weinbaubetrieb des Napa Valley.

Durch die rege Importtätigkeit von europäischen Rebsorten gelangten im Jahr 1863 amerikanische Wildrebsorten nach Europa. Die Setzlinge waren von der Reblaus befallen und lösten in der Folge eine der größten Katastrophen der europäischen Weinbaugeschichte aus. Im Kampf gegen die Reblaus wurden verschiedene Lösungswege beschritten. Neben der Züchtung von sogenannten Hybridreben schlug der bekannte kalifornische Pflanzenzüchter Thomas Munson vor, die edlen Weinreben auf resistente zu pfropfen. Diese Lösung setzte sich schließlich generell durch und wird bis heute weltweit praktiziert.

Die im Jahr 1879 begründete Inglenook Winery in Rutherford, California, war das erste kalifornische Weingut, das Weine im Stile eines Bordeaux ausbaute. Bereits 1889 konnte das Weingut in Paris erste Preise gewinnen.

Ironischerweise blühte der kalifornische Weinbau auf, als die Reblauskatastrophe den Weinbau in Europa nahezu an den Rand des Ruins brachte. Bis zum Jahr 1900 konnten internationale Handelsstrukturen aufgebaut werden und der Wein wurde bis nach Australien, Kanada, Zentralamerika, Deutschland und dem Großbritannien exportiert.

Die offiziellen AVAs in KALIFORNIEN:
(American Viticultural Areas)
Alexander Valley
Anderson Valley
Arroyo Grande Valley
Arroyo Seco
Atlas Peak
Ben Lomond Mountain
Benmore Valley
Bennett Valley
Borden Ranch
California Shenandoah Valley
Capay Valley
Carmel Valley
Central Coast
Chalk Hill
Chalone
Chiles Valley
Cienega Valley
Clarksburg
Clements Hills
Clear Lake
Cole Ranch
Cosumnes River
Covelo
Cucamonga Valley
Diablo Grande
Diamond Mountain District
Dos Rios
Dry Creek Valley
Dunnigan Hills
Edna Valley
El Dorado
Fair Play
Fiddletown
Green Valley of Russian River Valley
Guenoc Valley
Hames Valley
High Valley
Howell Mountain
Jahant
Knights Valley
Lime Kiln Valley
Livermore Valley
Lodi
Los Carneros
Madera
Malibu-Newton Canyon
McDowell Valley
Mendocino
Mendocino Ridge
Merritt Island
Mokelumne River
Monterey
Mt. Harlan
Mt. Veeder
Napa Valley
North Coast
North Yuba
Northern Sonoma
Oak Knoll District of Napa Valley
Oakville
Pacheco Pass
Paicines
Paso Robles
Potter Valley
Ramona Valley
Red Hills Lake County
Redwood Valley
River Junction
Ribbon Ridge
Rockpile
Russian River Valley
Rutherford
Saddle Rock-Malibu
Salado Creek
San Antonio Valley
San Benito
San Bernabe
San Francisco Bay
San Lucas
San Pasqual Valley
San Ysidro District
Santa Clara Valley
Santa Cruz Mountains
Santa Lucia Highlands
Santa Maria Valley
Santa Ynez Valley
Seiad Valley
Sierra Foothills
Sloughhouse
Snake River Valley
Solano County Green Valley
Sonoma Coast
Sonoma County
Sonoma Mountain
Sonoma Valley
South Coast
Spring Mountain District
St. Helena
Sta. Rita Hills
Stags Leap
Suisun Valley
Temecula Valley
Tracy Hills
Trinity Lakes
Wild Horse Valley
Willow Creek
York Mountain
Yorkville Highlands
Yountville

Die offiziellen AVAs in PAZIFIK NORTWEST:
(American Viticultural Areas)
Applegate Valley, Oregon
Chehalem Mountains, Oregon
Columbia Gorge, Oregon und Washington
Columbia Valley, Washington und Oregon
Dundee Hills, Oregon
Eola-Amity Hills, Oregon
Horse Heaven Hills AVA, Washington
Lake Chelan AVA, Washington
McMinnville, Oregon
Puget Sound, Washington
Rattlesnake Hills, Washington
Red Hill Douglas County, Oregon
Red Mountain, Washington
Ribbon Ridge, Oregon
Rogue Valley, Oregon
Snake River Valley, Idaho
Southern Oregon, Oregon
Umpqua Valley, Oregon
Wahluke Slope, Washington
Walla Walla Valley, Oregon und Washington
Willamette Valley, Oregon
Yakima Valley, Washington
Yamhill-Carlton District, Oregon

Die offiziellen AVAs der OSTKÜSTE:
(American Viticultural Areas)
Catoctin, Maryland
Cayuga Lake, New York
Central Delaware Valley, New Jersey und Pennsylvania
Cumberland Valley, Maryland und Pennsylvania
Finger Lakes, New York
Grand River Valley, Ohio
Long Island, New York
Hudson River, New York
Lake Erie, New York, Ohio und Pennsylvania
Lancaster Valley, Pennsylvania
Lehigh Valley, Pennsylvania
Linganore, Maryland
Martha`s Vineyard, Massachusetts
Monticello, Virginia
Niagara Escarpment, New York
North Fork of Long Island AVA, New York
North Fork of Roanoke, Virginia
Northern Neck George Washington Birthplace, Virginia
Outer Coastal Plain, New Jersey
Rocky Knob, Virginia
Seneca Lake, New York
Shenandoah Valley, Virginia und West Virginia
Southeastern New England, Connecticut, Massachusetts und Rhode Island
The Hamptons, Long Island, New York
Virginia`s Eastern Shore, Virginia
Warren Hills, New Jersey
Western Connecticut Highlands, Connecticut
Yadkin Valley, North Carolina

Die offiziellen AVAs im ZENTRUM AMERIKA:
(American Viticultural Areas)
Alexandria Lakes, Minnesota
Altus, Arkansas
Arkansas Mountain, Arkansas
Augusta, Missouri
Bell Mountain, Texas
Escondido Valley, Texas
Fennville, Michigan
Fredericksburg im Texas Hill Country, Texas
Grand River Valley, Ohio
Grand Valley, Colorado
Hermann, Missouri
Isle St. George, Ohio
Kanawha River Valley, Ohio und West Virginia
Lake Michigan Shore, Michigan
Lake Wisconsin, Wisconsin
Leelanau Peninsula, Michigan
Loramie Creek, Ohio
Mesilla Valley, New Mexico and Texas
Middle Rio Grande Valley, New Mexico
Mimbres Valley, New Mexico
Mississippi Delta, Louisiana, Mississippi und Tennessee
Ohio River Valley, Indiana, Kentucky, Ohio und West Virginia
Old Mission Peninsula, Michigan
Ozark Highlands, Missouri
Ozark Mountain, Arkansas, Missouri und Oklahoma
Shawnee Hills, Illinois
Shenandoah Valley, Virginia und West Virginia
Sonoita, Arizona
Texas Davis Mountains, Texas
Texas High Plains, Texas
Texas Hill Country AVA, Texas
Texoma, Texas und Oklahoma
West Elks, Colorado

Wir haben vom Weingut Gregory`s Cave - California Appellation - Kalifornien Nordamerika USA vorallem Rotweine im Angebot.
www.edsworldwines.ch

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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