Asiatischen Gerichten
einfach so zum Vergnügen
kalte Fleischplatten
Käseplatte
leichten Vorspeisen
Meeresfrüchte
zum Apèro
gedämpftem Fisch
geöffnet im Kühlschrank verschlossen aufbewahren
geöffnet innert 2 Tagen konsumieren
schlanke, grosse Gläser
Besser zu kühl als zu warm servieren
Als eigenständiges Getränk ansehen und nicht mit konventionellen Weinen vergleichen
Beschreibung
Schloss Boosenburg Carl Jung alkoholfreier Sekt Brut ohne Alkohol Deutschland
Alkoholfreier Schaumwein mit nur 0,2 Vol.%
Untenstehend finden Sie WICHTIGE INFORMATIONEN über alkoholfreie Weine und Schaumweine / Sekt und COCKTAIL REZEPTE mit alkoholfreien Weinen und Schaumweinen / Sekt als PDF.
Der alkoholfreie Schaumwein Schloss Boosenburg Carl Jung Sekt ist eine gute Alternative ohne Alkohol für den täglichen Genuss!
Schonend entalkoholisiert unter Vakuum bei 28 Grad Celsius.
Alkoholfreier Schaumwein Schloss Boosenburg Carl Jung Sekt geeignet für Schwangere oder stillende Mütter, während Medikamenten-Einnahme, für die, die ganz einfach nicht wollen oder dürfen, zum Mixen von alkoholfreien Cocktails oder Bowlen oder als alkoholfreies Zwischendurch.
Der alkoholfreie Schaumwein Schloss Boosenburg Carl Jung Sekt zeigt jugendlich ausgeprägte Frucht, rund, saftig, frisch, zurückhaltende Säure, wohlschmeckender Abgang.
Der alkoholfreie Schaumwein Schloss Boosenburg Carl Jung Sekt besteht aus den Traubensorten:
- Airen, Spanien
- Trebbiano, Italien
- Ugni Blanc, Frankreich
Entalkoholisiert in:
Rüdesheim am Rhein, Deutschland.
100 ml enthalten ca:
95 kJ (23 kcal)
5.1g Kohlenhydrate
Der alkoholfreie Schaumwein Schloss Boosenburg Carl Jung Sekt weist weniger als 0,5 Vol.% Alkohol aus.
Was ist der Unterschied zwischen Traubensaft und alkoholfreiem Wein?
Traubensaft wird durch die Pressung frisch geernteter Weintrauben gewonnen.
Wein ist in Tanks oder Fässern vergorener Traubensaft. Die Basis alkoholfreier Weine sind vollständig vergorene Weine (9-12 % Alkohol), denen nach der Reife der Alkohol entzogen wird. Alkoholfreier Wein hat dieselben Entwicklungsstadien durchlaufen wie ein „normaler“ Wein. Zusätzlich wurde ihm in einer weiteren Produktionsstufe der Alkohol entzogen.
Ein entalkoholisierter Wein darf "alkoholfrei" genannt werden, wenn der Restalkoholgehalt unter 0,5% vol. liegt.
Schmeckt alkoholfreier Wein?
Ja, da der Charakter des Original-Weines (Geschmack und Bouquet) erhalten bleibt. Aber natürlich fehlt der Alkohol als einer der Geschmacksträger.
Ist alkoholfreier Wein gesund?
Ja. Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass die gesundheitsfördernde Wirkung z. B. von Rotwein nicht durch den Alkohol bedingt ist, sondern auf den im Wein enthaltenen Flavinoiden beruht. Diese sind auch im alkoholfreien Wein weiterhin wirksam.
Warum ist alkoholfreier Wein realativ teuer?
Alkoholfreier Wein wird nicht aus Traubensaft, sondern aus vollständig vergorenen, gereiften Weinen hergestellt. Ein alkoholfreier Wein musste also eine zusätzliche Produktionsstufe durchlaufen und ist dadurch natürlich mindestens genauso teuer wie ein Wein mit Alkohol, eher teurer.
(Mehr Informationen über die alkoholfreien Weine von Schloss Boosenburg / Carl Jung unter dem Info-Button ganz oben)
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