

Currys
einfach so zum Vergnügen
feine Spargeln
gegrilltem Fisch
kalte Fleischplatten
würzige Speisen
zum Apèro
leichte Sommergerichte
schlanke, grosse Gläser
Beschreibung
Weisswein Boekenhoutskloof Winery Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Südafrika 12,36 Vol.%
Der südafrikanische Weisswein Boekenhoutskloof Porcupine Ridge besteht aus den Traubensorten:
- 98% Sauvignon Blanc
- 2% Semillon
von verschiedenen Weinrebenlagen im südafrikanischen Weinanbaugebiet Swartland.
Nach der Pressung und Fermentation im Edelstahltank wurde der Weisswein Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc kurz in gebrauchten französischen Eichen Weinfässer - French Oak Barrels - ausgebaut.
Premium-Value Selection. Spritziger, fruchtiger südafrikanischer Weisswein Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc. Elegant und rund mit einer Kombination von grünlichen Noten mit tropischen Früchten und Zitrusfrische. Mit nur ca. 12,5% Alkohol, bekömmlich, knackig und doch mit schöner Fruchtdichte.
Dieser südafrikanische Weisswein Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc hat ein tolles Preis-Genussverhältnis. Jancis Robinson empfiehlt die Porcupine Ridge Weine als tolles Meeting zwischen alte Welt Struktur und neuer Welt Frucht.
PORCUPINE bedeutet "Stachelschwein". Das Weingut Boekenhoutskloof ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Nicht nur das Weingut und die Landschaft wirken französisch. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen.
(Mehr Informationen über Boekenhoutskloof Winery unter dem Info-Button ganz oben)
WINEMAKER MARC KENT gilt als Wunderkind:
The Boekenhoutskloof Winery Porcupine Ridge Sauvignon Blanc shows pungent aromas of citrus, nettles and some tropical fruit. Good weight on the palate with a balanced natural acidity. Lingering fruit with a crisp dry finish. Enjoy while still young.
Weisswein Boekenhoutskloof Winery Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Weine Swartland Franschhoek Südafrika Weissweine
www.boekenhoutskloof.co.za
Medienbewertung
Südafrikanischer Weisswein Boekenhoutskloof Winery Porcupine Ridge Sauvignon Blanc
- 3*** Stars John Platter Wine Guide Südafrika
- 86 Pt. Tim Akkin
- COMMENDED Decanter World Wine Awards
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AWARDS Weingut Boekenhoutskloof Winery Franschhoek Südafrika:
2012 WINERY OF THE YEAR - John Platter Südafrika Wine Guide
2007 MARC KENT WINEMAKER OF THE YEAR - Diners Club
2003 MARC KENT "Best New World White" - Decanter UK
- John Platter, Robert Parker, Decanter und Wine Spectator bewerten die Boekenhoutskloof Weine immer sehr hoch.
ecetera..... ecetera.....
Mehr Informationen als Pdf-Datei
- Boekenhoutskloof Weingut Südafrika - Porseleinberg Swartland
- Boekenhoutskloof Weingut Südafrika - Winery of the Year 2012
- Boekenhoutskloof Winery Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2013 Weisswein Südafrika
- Boekenhoutskloof Winery Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2015 Weisswein
- Boekenhoutskloof Winery Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2016 Weisswein
- Boekenhoutskloof Winery Weingut Südafrika - Informationen Porcupine Ridge
- Weinanbau in Südafrika
- Weinanbaugebiete Karte Südafrika
- Weinanbauregion Franschhoek Südafrika
- Weinanbauregionen Südafrika - Distanz-Karte