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Villiera Wines - Südafrika - Weisswein
Detailbild
Weingut
Villiera Wines - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Weisswein
Land
Südafrika

Region
Stellenbosch
Weintyp
Weissweine
Traubensorte
Chenin Blanc
Jahrgang
2016
Einheit
75cl
Charakter
leichter, trockener Weisswein
Passt zu
Asiatischen Gerichten
Currys
einfach so zum Vergnügen
gegrilltem Fisch
leichte Sommergerichte
leichten Vorspeisen
Pasta / Risotto
Weichkäse
zum Apèro
Geflügel
Service
bei 8-10 Grad servieren
schlanke, grosse Gläser
opt. Trinkreife
1-5 Jahre
Bewertung
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Preis
15.00 Fr.
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Beschreibung
Weisswein Villiera Wines Chenin Blanc Südafrika 13 Vol.%

Der südafrikanische Weisswein Villiera aus 100% handgelesenen Chenin Blanc-Weintrauben von Old Bush Vines (40%) aus dem Weinanbaugebiet Stellenbosch wurde im Edelstahltank (70%) und zu 30% in gebrauchten französischen Eichen Weinfässern - French Oak Barriques - kalt vergoren. Danach Ausbau auf der Hefe im Edelstahltank für 2 Monate.

Dieser Weisswein Villiera Chenin Blanc zeigt sehr helles Gelb, feines mineralisches Bukett, etwas würzig und blumig, duftet nach Ananas und Pfirsich, im Auftakt sehr lebendig, frisch mit viel anhaltendem Aroma, dann geschmeidig und mild, ist sehr typisch und angenehm aromatisch.

(mehr Informationen über Villiera Wines unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Jeff Grier:
Chenin Blanc is South Africa`s most planted variety. It is versatile in terms of style and food accompaniments. It covers various price points and it has become one of SA`s unique selling propositions. Our regular Chenin Blanc is well priced and is regarded as one of SA`s best value wines.

The Villiera Chenin Blanc wine has intense fruit and honey with a hint of wood spice on the nose, including pineapple, guava and citrus. On the palate it is rich and full bodied with good balance and a long finish. The wine has the structure to last for 5 years but Chenin Blanc can also be enjoyed young.

Weisswein Villiera Wines Chenin Blanc Weine Stellenbosch Südafrika Weissweine
www.villiera.com

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Das Weingut Villiera Wines - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.villiera.com
Adresse: Villiera Wines, Koelenhof - Corner R304 + R101, Stellenbosch 7605, Südafrika, Tel: +27 (0)21 865 2002

Villiera Wines - Stellenbosch Südafrika

Das Weingut VILLIERA WINES mit seinen ca. 180 Hektare Weinreben und 220 Hektare Naturreservat im Weinanbaugebiet Stellenbosch, nur 15 Autominuten nördlich des Städtchens und Weinmetropole Stellenbosch und 42 km (ca. 40 Min. Autofahrt) östlich von Kapstadt, wird von CATHY GRIER BREWER, JEFF GRIER und SIMON GRIER (Bild oben von links nach rechts) in der 3. Generation geführt.

Die Weinfarm Villiera ist für Wein-Tastings mit kleiner Käseplatte und Weinkauf öffentlich zugänglich. (siehe Bilder rechts unten)
- Montag bis Freitag 9.00 - 17.00 Uhr.
- Samstag 9.00 - 15.00 Uhr
- Sonntag geschlossen!

Villera Wines produziert vor allem Rotweine (40%), Weissweine und ihre berühmten exquisiten Schaumweine Methode Cap Classique = Flaschengärung. Bis zu 2800 Tonnen Weintrauben können jedes Jahr im eigenen modernen Weinkeller verarbeitet werden.

Durch diese umweltfreundliche Haltung, die in Richtung organischen Weinbau geht, entstehen konsistente Weine mit Charakter. Sie sollen - das ist die Philosophie, die dahinter steht - das Terroir und die jeweiligen Ernte zeigen. Daher sollen auch die Techniken im Keller dafür sorgen, dass der jeweilige Rebsorten-Charakter erhalten bleibt. Der Keller wird fast jedes Jahr erweitert oder verbessert. Seit 1996 gibt es eine Art "Gang-Brücke" durch den Keller, damit der Besucher auch ohne Führung einen genauen Blick auf die Produktionsmethoden werfen kann. Neben verschiedenen Verkostungen & Events im gemütlichen Villiera-Tastingroom bieten die Grier`s auch zweistündige Wildtier-Safaris im eigenen Naturreservat an. (siehe Bilder Mitte links)
Bookings please phone +27 (0)21 865 2002.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Villiera Wines in Südafrika: über 1,5 Millionen Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Villiera Wines & Jeff Grier:
Alles begann mit Grossvater Grier, der aus England nach Südafrika einwanderte und ins Hühner/Eier-Geschäft einstieg. 1983 starteten Cape Wine Master JEFF GRIER und sein Cousin SIMON (zuständig für die Weinrebenberge) die Weinfarm Villiera aufzubauen, 1987 stiess CATHY dazu und übernahm das Sales & Marketing; auch sie ist ein Cape Wine Master.

Die Villiera-Familie besitzt seit 2006 auch ein kleines Weingut - DOMAINE GRIER - mit 22 Hektaren in der Weinregion Roussillon, Südfrankreich.

Villiera Wines - Stellenbosch South Africa:
"For over 30 years the Griers of Villiera have been unlocking the marvels of nature to create the distinctive wines and sparkling wines that bear the family Name."

Villiera is a family run winery in the Stellenbosch region of South Africa. We are a pioneering quality wine company committed to preserving the environment and have been rewarded with membership to the Biodiversity of Wine Initiative. We specialise in Cap Classique and have a strong reputation for Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Merlot and Cabernet Sauvignon. We also commit ourselves to ongoing education and upliftment of our staff and are WIETA accredited.

Cousins Jeff and Simon Grier started the family owned Villiera Wines outside Stellenbosch, South Africa, in 1983 and embarked on an extensive replanting of classic and local varietals. Cathy Brewer (née Grier) later joined the family team to head up the sales, marketing and export divisions.

Wir haben vom Weingut Villiera - Stellenbosch - Südafrika vorallem Weissweine, Schaumweine / Sparkling und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.villiera.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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