Home
Zurück
Haute Cabriere - Pierre Jourdan - Südafrika - Schaumwein - Sparkling Belle Rosé MCC
Detailbild
Weingut
Haute Cabriere - Pierre Jourdan - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Schaumwein - Sparkling Belle Rosé MCC
Land
Südafrika

Region
Franschhoek
Weintyp
Sparkling Rosé
Traubensorte
Pinot Noir
Jahrgang
non Vintage
Einheit
75cl
Charakter
fein, fruchtiger Rosé Sparkling
Passt zu
Allrounder
einfach so zum Vergnügen
Geflügel
gegrilltem Fisch
jungem Käse
kalte Fleischplatten
Meeresfrüchte
Pasta / Risotto
zum Apèro
Service
bei 8-10 Grad servieren
opt. Trinkreife
4-8 Jahre
Bewertung
Bestellen
Preis
23.90 Fr.
Menge ändern
Artikel in den Warenkorb legen

Beschreibung
Schaumwein Haute Cabrière Pierre Jourdan Sparkling Belle Rosé MCC Südafrika
12 Vol.%

Der südafrikanische Schaumwein Haute Cabrière Pierre Jourdan Sparkling Belle Rosé MCC besteht aus 100% Pinot Noir-Weintrauben aus dem Weinanbaugebiet Franschhoek.

In Südafrika ist der Schaumwein nach traditioneller Ausbaumethode (méthode champegnoise) bekannt als Méthode Cap Classique oder kurz MCC. Der MCC muss mindestens 12 Monate Flaschenreife auf der Hefe vorweisen.
(MCC = Methode Cape Classic = Flaschenvergärung = Methode Champenoise)

Sehr eleganter Schaumwein Pierre Jourdan Sparkling Belle Rosé, hell lachsfarbig, im Duft an reife Erdbeeren erinnernd, delikat im Gaumen, breit, mit viel Weinaroma, im Gaumen mit starker Mousse, fast füllig, mild und aromareich, schön anhaltend.

Top südafrikanischer Haute Cabrière Pierre Jourdan Sparkling Cuvée Belle Rosé Schaumwein!

(mehr Informationen über Haute Cabrière Pierre Jourdan unter dem Info-Button ganz oben)

OWNERS & WINEMAKERS NOTES Takuan von Arnim:
The discreet blush of Pierre Jourdan Sparkling Belle Rosé, achieved by carbonic maceration (internal berry fermentation), is emphasized in the name the beautiful rose. This process extracts the elegant colour and the flavours of the Pinot Noir grape, but not the harsh tannins - maintaining a distinguished dry elegance.

The palate of the Pierre Jourdan Sparkling Belle Rosé reveals a lively presentation of rich strawberry and cherry flavours derived from Pinot Noir - with an elegant dry finish.

Rosé Schaumwein Haute Cabrière Pierre Jourdan Sparkling Belle Rosé MCC Franschhoek Südafrika Rosé Schaumweine
www.cabriere.co.za

Medienbewertung
Südafrikanischer Rosé Schaumweine Haute Cabrière Pierre Jourdan Sparkling Belle Rosé MCC
- 3,5**** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 15,5/20 Pt. Jancis Robinson

****************************************
AWARDS Weingut Haute Cabrière Franschhoek Südafrika:
2016 KLINK AWARD Ultimate Winelands Experience
2010 Winner of the Haute Cabrière Facebook Fan Page Competition
ecetera.... ecetera....

Mehr Informationen als Pdf-Datei

Interessante Links
 
Suchen
Weindatenbank durchsuchen
Erweiterte Suche
Das Weingut Haute Cabriere - Pierre Jourdan - Südafrika
Fenster schliessen
Land: Südafrika
Webseite: www.cabriere.co.za
Adresse: Haute Cabrière - Pierre Jourdan, Lambrechts Road, Franschhoek 7690, Südafrika, Tel. +27 (0)21 876 2630

Haute Cabrière - The Home of Pierre Jourdan - Franschhoek Südafrika

THE HOME OF PIERRE JOURDAN - HAUTE CABRIERE liegt im bekannten südafrikanischen Weinanbaugebiet Franschhoek, 70 Autominuten (80 km) östlich von Kapstadt und nur 35 Min. östlich des Städtchens Stellenbosch entfernt.

Haute Cabrière`s riesiges, unterirdisches Weinkeller-Gewölbe (Eingang siehe Bild oben rechts) beherbergt nicht nur einen spektakulären Besucher-Degustationskeller mit täglichen (ausser Sonntag) Weinkeller-Touren um 11 Uhr und eine ausgefeilte, moderne Weinkeller-Technik, sondern auch ein erstklassiges - weitum bekanntes - Gourmet-Restaurant.
Oktober bis April:
Lunch Di. - So., Dinner Di. - Sa.
Terrace offen nur am Freitag & Samstag 15.00 - 18.30 Uhr.
May bis September:
Lunch Di. - So., Dinner Fr. & Sa.
Terrace offen nur am Samstag 15.00 - 18.30 Uhr.

Haute Cabrière ist die Heimat von Südafrikas renommierter Sektmarke Pierre Jourdan. Seine preisgekrönten Schaumweine von Haute Cabrière werden nach der Methode Cap Classique (MCC) im klassischen Champagnerstil in Flaschengärung aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Die kapriziöse Pinot Noir-Weintraube ist die große Leidenschaft der von Arnims und findet auf den südwestlichen Hängen des Franschhoek Passes ausgezeichnete Bedingungen.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Haute Cabriere - Pierre Jourdan in Südafrika: ca. 62`500 Weinkisten.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Haute Cabrière - Pierre Jourdan:
HAUTE CABRIÈRE - The Home of Pierre Jourdan - ist ein traditionsreiches Weingut im französisch geprägten Franschhoek Valley in Südafrika, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1694 zurückreichen. Der aus altem deutschen Adel stammende ACHIM VON ARNIM baute das Weingut seit dem Jahr 1982 auf. Die Produktion begann 1984. 2005 ist dann sein Sohn, Kellermeister & Produktions-Manager TAKUAN VON ARNIM, in seine Fussstapfen getreten und führt das Weingut - natürlich immer noch unter sachter Mithilfe seines Vaters (Vorsitzender) und HILDEGARD VON ARNIM als PR-Manager, mit viel Weitsicht und Erfolg.
(beide von Arnim`s auf den Bildern)

Haute Cabrière - The Home of Pierre Jourdan - Franschhoek South Africa:
Comprised of two farms, situated on opposite ends of the breathtaking Franschhoek Wine Valley, Cabrière is something extraordinary. A rich history, a whimsical setting, a seductive approach to wine and a magnetic proprietor ensure that it is a decadent affair for any visitor. The core belief that wine is grown not made makes the farms ethos incredibly real and intrinsically human.

Wine is more than what is in the bottle and it is considered an exceptionally intimate experience. This seductive conviction is intertwined with the farms ultimate philosophy that wine is bigger than one, its the combination of four factors: Sun, Soil, Vine, Man.

The year 1994 saw South Africans emerge into freedom; a year for celebrating pioneers who had defied convention. It was then too, 20 years ago, that Haute Cabrière estate`s cellarmaster Achim von Arnim became an accidental pioneer. Here in the vineyards of Franschhoek, nature guided him towards the magical blend of Chardonnay Pinot Noir, giving rise to the authentic South African icon wine. Today, Achim`s eldest son Takuan von Arnim has taken the crafting of the wines in his hands and like his father, he is committed to respecting and honouring nature for what it provides.

The Haute Cabrière - Pierre Jourdan Cellar Restaurant speciality is innovative cuisine. Each dish is designed to be accompanied by an elegant Cabrière wine. Guests are invited to dine out on the true marriage of food and wine.

Wir haben vom Weingut Haute Cabrière - Pierre Jourdan - Franschhoek - Südafrika vorallem Weissweine, Rotweine und Schaumweine, Sparkling im Angebot. Tolle Weine!
www.cabriere.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

Ed's Bewertungen
Fenster schliessen
= die Gutbürgerlichen
= die Fürstlichen
= die Königlichen
= die Kaiserlichen
= die Himmlischen