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Allesverloren Wine Estate - Südafrika - Rotwein
Detailbild
Weingut
Allesverloren Wine Estate - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Rotwein
Land
Südafrika

Region
Swartland
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Shiraz
Jahrgang
2016
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
Grilladen
Käseplatte
Lammgerichten
rotes und weisses Fleisch
einfach so zum Vergnügen
Pizza
Service
bei 16-18 Grad servieren
bauchige, grosse Gläser
opt. Trinkreife
2-9 Jahre
Bewertung
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Preis
18.90 Fr.
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Beschreibung
Rotwein Allesverloren Wine Estate Shiraz Südafrika 13,5 Vol.%

Der südafrikanische Rotwein Allesverloren Shiraz kommt handgelesen aus der Weinrebenlage Riebeek Valley im Weinanbaugebiet Swartland und wurde während 16 Monaten im französischen Eichenholz Weinfass - teils neue, 1- und 2-jährige Barriques - ausgebaut.

Dieser Rotwein Allesverloren Shiraz zeigt schönes dunkles Rubinrot, mit viel Beerenfrucht im Bukett und angenehmen Röstaromen, spürbares Holz vom Barriqueausbau und eine gute Konzentration, zart pfeffrig, im Auftakt frisch mit lebendiger Fruchtigkeit, ausgeglichen mit schöner Balance, und mildem Finale.

Ein schöner, kräftiger südafrikanischer Allesverloren Shiraz Rotwein aus der Weinanbauregion Swartland mit mittlerer Intensität.

(mehr Informationen über Allesverloren Wine Estate unter dem Info-Button ganz oben)

OWNERS & WINEMAKERS NOTES Danie Malan:
The grapes for the Allesverloren Shiraz were harvested by hand at 23° to 26° Balling towards the end of February, when exhibiting prominent varietal flavours, the tannins ripe and the berries still firm. Each vineyard block was vinified separately. The Grapes were fermented on the skins in open tanks at 25°C for five to seven days and left on the lees for four months to impart intensity of colour and flavour as well as to ensure sufficient structure to enable the wine to Age well. After malolactic fermentation, the Allesverloren Shiraz wine was aged in a combination of new, second- and third-fill French oak barrels for a period of16 months. The barrels were then emptied and the wine blended, filtered and bottled.

The Allesverloren Shiraz shows deep red colour. Abundance of plums with faint black pepper, a hint of bacon and cigar box. Rich and full-bodied with good tannic structure and ample ripe fruit.

Rotwein Allesverloren Wine Estate Shiraz Wein Swartland Südafrika Rotweine
www.allesverloren.co.za

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Das Weingut Allesverloren Wine Estate - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.allesverloren.co.za
Adresse: Allesverloren Wine Estate, On the R311 off the R46, between Riebeek Kasteel & Riebeek West, Malmesbury 7306, Swartland, Südafrika, Tel: +27 22 461 2320

Allesverloren Wine Estate - Swartland Südafrika

Das Weingut ALLESVERLOREN WINE ESTATE liegt gleich nördlich des Städtchens Riebeek Kasteel, im Weinanbaugebiet Swartland, eine gute 3/4 Autostunde (45 km) östlich vom Malmesbury und 80 Minuten nördlich von Kapstadt entfernt.

Besuchszeiten von ALLESVERLOREN WINE ESTATE für Wein-Degustation & Weinkauf:
Montag bis Freitag 9.00 - 17.00 Uhr.
Samstag 9.00 - 14.00 Uhr.
Sonntag geschlossen.

PLEASANT PHEASANT RESTAURANT
Lunch: Dienstag bis Sonntag
Dinner: Mittoch bis Samstag
Montag geschlossen.

Die südafrikanische Weinbauregion, in der das Weingut Allesverloren Wine Estate gelegen ist, trägt den Namen Swartland, was so viel wie „schwarzes Land“ bedeutet. Dieser Name ist in Anlehnung an die dunklen, fruchtbaren Böden der Region entstanden. Die Weinanbauregion Swartland ist etwa 100 Kilometer von Kapstadt entfernt und grenzt an die Weinbauregion Paarl an, die ebenfalls zur Coastal Region zählt. Vor allem in Küstennähe entstehen hier einige wirklich beachtliche Weine, die ganz wesentlich dazu beigetragen haben, dass die noch recht junge Weinbauregion bereits über einen großen Namen verfügt. Die Grundlage optimaler Weinanbaubedingungen liefern dabei drei unterschiedliche Hauptbodenarten, die das Gebiet dominieren und die Nährstoffe für eine durchsetzungsfähige Rebe liefern.

Etwa 90 km nördlich von Kapstadt auf den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges liegt das einzige als Estate eingetragene Weingut - Allesverloren Wine Estate - der südafrikanischen Weinanbauregion Swartland, auf dem ausschließlich Rotweine angebaut werden.

Die Weinberge liegen zwischen 170m und 350m üM mit durchschnittlich 200mm Niederschlag pro Jahr je nach Lage. Die Tage sind trocken und heiß, wobei jedoch auf künstliche Bewässerung verzichtet wird, um die Erträge niedrig zu halten. Außerdem wird besonderes Augenmerk auf die Ausrichtung der Zeilen und die Gestaltung der Laubwand gelegt, denn das Blätterwerk muß die Traubenzone beschatten. Der Boden aus Sandstein und Schiefer gibt den Weinen von Allesverloren seinen typischen Geschmack: konzentrierte Frucht, robust und tanninreich. Danie Malan keltert aus dem Trauben ausgezeichnete Cabernet Sauvignon, Shiraz, Tinta Barocca und Portwein.

Jahres-Weinproduktion des südafrikanischen Weinguts Allesverloren Wine Estate: ca. 600`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Allesverloren Wine Estate:
Die Gründung und der Name ALLESVERLOREN (in der Sprache AFRIKAANS - alles verloren) stammt aus dem Jahre 1704, als sich der erste Farm-Besitzer mit einem Pferde-Fuhrwerk auf den langen und beschwerlichen Weg nach Stellenbosch machte. Als er wieder zurückkam, war das Haus abgebrannt und die Farm zerstört - es war somit "ALLES VERLOREN".

1806 hatten die neuen Besitzer bereits die ersten Weinreben angepflanzt und Wein gekeltert. Seit 1872 ist die Farm und das Weingut nun im Besitz der Familie MALAN, Familien-Oberhaupt war damals Daniël Francois Malan; heute ist ALLESVERLOREN mit seinen 227 Hektaren (davon ca. 160 ha mit Weinreben bepflanzt) in der fünften Generation im Besitz von Kellermeister DANIE MALAN (siehe Bild) - 2003 von seinem Vater FANIE MALAN übernommen. So kann Allesverloren auf eine lange Familien-Weinanbautradition zurückblicken.

1998 wurde Danie dank seines 1996er Shiraz zum südafrikanischen Winzer des Jahres gewählt, sein 1989er Shiraz gewann auf der Vinexpo in Bordeaux einen der begehrten Preise. Auf dem Calitzdorp Port Festival gewann er 1993 den Peter Schultz Award für seinen Portwein und seither viele andere Auszeichnungen. Besonders zu erwähnen ist der schwedische GOLDEN GLASS AWARD für den Weinproduzent des Jahres, den DANIE MALAN 2010 als ERSTER Südafrikaner gewann.

Allesverloren Wine Estate - Swartland South Africa:
The history of the Allesverloren Wine Estate dates back to between 1696 and 1704, when the governor of the Cape left it to a certain widow named Cloete. This courageous woman was one of the first settlers who ventured into the inhospitable Swartland region. The early settlers were simple people, with only the most limited agricultural equipment and basic necessities to support themselves.

In order to purchase tools or attend church, they had to undertake a long and arduous wagon journey along primitive roads to Stellenbosch. It was on their return from one such journey in 1704 that the settlers found their house burnt to the ground and the farm destroyed. Hence the estates sad name, Allesverloren Wine Estate, which means "ALL IS LOST".

However, with Wine Estate curious irony, the fate of Allesverloren has since been an unusually happy one. By 1806, Allesverlorens owners had already harvested the estates first wines, and since the estate passed into the hands of the Malan family in 1872, Allesverloren Wine Estate has gone from strength to strength. The estate has increased to 227 hectares and is still making wines of renown.

The first of the Malan dynasty, Daniël Francois Malan arrived at the estate in 1872. When he bought the land it was predominantly being used to cultivate wheat, but after seeing the vineyards he decided to try his hand at winemaking. His wine was soon in demand and Daniël began to produce a sweet fortified wine, which developed into the estate`s flagship port, our Fine Old Vintage. Danie Malan is the fifth generation Malan on the Swartland estate. He is Allesverloren`s owner and winemaker and continuously taking his Family`s legacy to new heights.

Wir haben vom Weingut Allesverloren Wine Estate - Swartland - Südafrika vorallem Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.allesverloren.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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