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Beyerskloof Wines - Südafrika - Rotwein - Reserve
Detailbild
Weingut
Beyerskloof Wines - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Reserve
Land
Südafrika

Region
Stellenbosch
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Pinotage
Jahrgang
2013
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
kräftige Fleischgerichte
Käseplatte
rotes Fleisch saignant gebraten
Wild-Spezialitäten
Currys
Steak in allen Variationen
Service
bauchige, grosse Gläser
bei 16-18 Grad servieren
1 Stunde vor Genuss öffnen
opt. Trinkreife
3-10 Jahre
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Preis
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Beschreibung
Rotwein Beyerskloof Wines Pinotage Reserve Südafrika 14,5 Vol.%

Die Weinreben für den südafrikanischen Rotwein Beyerskloof Pinotage (100%) Reserve sind im Schnitt 40 - 45 Jahre alt und wachsen in der Weinregion von Hutton im Weinanbaugebiet Stellenbosch.

Nach dem Pressen fermentiert das Traubengut bei 25 - 27° C während 5 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung (2. Gärung mit Säureabbau) im Edelstahltank wird der Jungwein Beyerskloof Reserve aus 100% Pinotage-Weintrauben in französische Eichen Weinfässer - French Oak Barrels - umgefüllt und reift dort während 16 Monaten. 30% neue Weinfässer.

Dieser südafrikanische Rotwein Beyerskloof Pinotage Reserve zeigt dichtes Purpurrot. Der Rotwein Beyerskloof Pinotage Reserve hat intensive Aromen nach Brombeeren und roten Früchten fein unterlegt mit den Holznoten des Ausbaus. Ausgewogen und füllig im Körper. Ein südafrikanischer Rotwein Beyerskloof Pinotage Reserve der mit rotem Fleisch, Wild, reifen Käsesorten und Currygerichten harmoniert.

Dank solcher Klasseweine wurde Beyers Truter 1991 und 1999 zum «Winemaker of the Year» gewählt.

(mehr Informationen über Beyerskloof Wines unter dem Info-Button ganz oben)

Co-Owner & Kellermeister BEYERS TRUTER.
WINEMAKERS NOTES Anri Truter:
The Beyerskloof Reserve range, and in particular this Pinotage, typifies the Quality of the Pinotage grape and our winemaking ability. This premium range wine is representative of the Region through its main focus of having more concentrated flavours and a smooth character. A Beyerskloof Reserve Pinotage red wine for drinking and eating.

Our Beyerskloof Reserve Pinotage shows intense dark red middle with a ruby red rim. Promising blackberry Aromas upfront with lively spicy/sweet cedar oak in the background. Bundles of blackberry and prune avours upon entry which combine well with the cedar oak aromas from Barrel maturation. A Beyerskloof Reserve Pinotage wine with good structure, excellent balance and a long juicy finish. This wine will pair well with any spicy curries or traditional Bobotie (SA curry). Enjoy upon release, but will develop well for up to 10 years.

Rotwein Beyerskloof Wines Pinotage Reserve Weine Stellenbosch Südafrika Rotweine
www.beyerskloof.co.za

Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein Beyerskloof Wines Pinotage Reserve
- 4**** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 90 Pt. Tim Atkin
- SILBER Decanter World Wine Awards
- SILBER International Wine & Spirit Competition IWSC

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AWARDS Weingut Beyerskloof Südafrika:
1999 BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR
- International Wine & Spirit Competition IWSC
1991 Als 1. südafrikanischer Winzer BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR
- International Wine & Spirit Competition IWSC
1991 BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR - Robert Mondavi Trophy
1987 BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR - Diners Club
ecetera..... ecetera......

Mehr Informationen als Pdf-Datei

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Das Weingut Beyerskloof Wines - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.beyerskloof.co.za
Adresse: Beyerskloof Wines, Koelenhof Road - R304, Stellenbosch 7600, Südafrika, Tel: +27 (0)82 898 3568

Beyerskloof Wines - Stellenbosch Südafrika

Das Weingut BEYERSKLOOF, mit seinen 70 Hektaren Farmland zu Füssen des atemberaubenden Simonsberg (siehe Bild rechts oben), liegt im Weinanbaugebiet Stellenbosch, an der R304, ein paar Kilometer nördlich des Städtchens und Weinmetropole Stellenbosch, und eine gemütliche Autostunde (50km) östlich von Kapstadt.

Die Weinfarm Beyerskloof ist für Wein-Tastings und Wein-Einkauf zugänglich.
Montag bis Freitag 9.00 - 16.00 Uhr.
Samstag 10.00 - 16.00 Uhr.
Sonntag geschlossen!

Ein Bistro - RED LEAF - mit Terrasse und feinen Leckereien lädt ausserdem zum Verweilen ein. Ein Besuch lohnt sich! (siehe Bilder)
Lunch: Täglich 11.00 - 15.30 Uhr.
Dinner: Mittwoch bis Freitag 18.30 - 22.00 Uhr.

Die Pinotage-Legende Beyers Truter ist mit den Winemakern ANRI TRUTER (seit 2004), TRAVIS LANGLEY (seit 2009) und BUDDY HENDRICKS (seit 2010) für die Vinifikation der Trauben verantwortlich und spezialisiert sich auch hier auf die Pinotage-Weintraube, sein Hobby ist Rugby spielen, seine neue Leidenschaft aber gehört nun dem Cabernet Sauvignon. Beyers Truter übernimmt die Meinung einer althergebrachten Tradition, nämlich, dass der Jahrgang den Wein bestimmt und die Natur die Hauptrolle spielt.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Beyerskloof Wines aus Südafrika: ca. 960`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Beyerskloof Wines:
Vier glühende Weinliebhaber aus Johannesburg und einer der besten Winemaker vom Kap, BEYERS TRUTER (Bild Mitte links) von Kanonkop Estate, schlossen sich 1988 zu einer Partnerschaft zusammen, mit dem einen Ideal: Weine zu keltern mit einem phantastischen Charakter.

Der Zufall wollte es, dass sich im prädestinierten Weinanbaugebiet Stellenbosch, genauer in Koelenhof, eine Farm - mit dem Namen NOOITGEDACHT - aus den frühen Zeiten der Beyers Familie kaufen liess. Nach 5 Generationen verkaufte JAN ANDRIES BEYERS 1895 dieses Farmland. Und so kam es, dass Beyers Truter, ein direkter Nachfahre, nach fast 100 Jahren die Farm in die Familie zurückkaufte und sie in der 6. Generation wieder bewirtschaftete. Nun bestockt mit 20`000 Cabernet Sauvignon- und 5`000 Merlot-Weinreben.

1997 kauften sie nur 2km entfernt zusätzliche 77 Hektaren Farmland davon 50ha unter Weinreben: vorwiegend mit Pinotage-Reben bestockt, ausserdem Cabernet Sauvignon, Merlot und wenig Cinsault.

Die heutigen Beyerskloof-Besitzer sind BEYERS TRUTER (CEO & Kellermeister), SIMON HALLIDAY (Co-Owner), JAN MORGAN (Co-Owner) und BARNIE VAN STRATEN (Co-Owner).

Beyerskloof Wines - Stellenbosch South Africa:
In 1988 one of the Cape’s most foremost wine makers, Beyers Truter of Kanonkop Estate, formed a partnership with four ardent wine lovers in Johannesburg with one ideal in mind: to produce a wine of exceptional character.

After exploring the Cape Winelands for a suitable location they found a perfectly situated farm in the Koelenhof area within the Stellenbosch Wine of Origin region. Coincidence provided an appropriate name. The farm’s original name was Nooitgedacht, which for five generations belonged to the Beyers family before Jan Andries Beyers sold it in 1895. Beyers Truter is a direct descendent of Jan Beyers, thus making him the sixth generation to farm this land.

This piece of land could only have one Name – BEYERSKLOOF.

Wir haben vom Weingut Beyerskloof Wines - Stellenbosch - Südafrika vorallem Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.beyerskloof.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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