

Geflügel
jungem Käse
Meeresfrüchte
glacierte Schweinerippchen
gedämpftem Fisch
kalte Fleischplatten
bei 12-14 Grad servieren
Beschreibung
Weisswein Leeuwin Estate Prelude Chardonnay Westaustralien 13,5 Vol.%
Der australische Weisswein Leeuwin Estate Prelude besteht aus 100% Chardonnay-Weintrauben von ausgesuchten Weinrebenlagen aus dem Weinanbaugebiet Margaret River in Westaustralien.
Nach der 100%igen Fermentation im französischen Eichen Weinfass - French Oak Barrel -, wurde der australische Weisswein Leeuwin Estate Prelude Chardonnay für 9 Monate in eben diesen französischen Eichen Weinfässern ausgebaut. 100% neue Weinfässer.
Farbe:
Dieser Weisswein Leeuwin Estate Prelude Chardonnay zeigt helles Gelb.
Bouquet:
Vanille, Honig, Aprikose, Körper reich, ein wunderschöner australischer Leeuwin Estate Prelude Chardonnay Weisswein.
(Mehr Informationen über Leeuwin Estate gleich anschliessend in Englisch und unter dem Info-Button ganz oben)
FOUNDER Denis & Tricia Horgan.
WINEMAKERS NOTES Paul Atwood:
ABOUT LEEUWIN ESTATE
After an extensive search in 1972 for the most suitable premium viticultural area in Australia, Robert Mondavi singled out the future site of Leeuwin Estate. Thrust into the international spotlight when their 1980 Art Series was awarded Decanter’s highest recommendation, the Estate has since performed with stellar consistency, the Horgan family defending their position as one of Australia’s leading wineries.
Leeuwin Estate Prelude Vineyards wines are made from fruit producing the most readily expressive wines, with the objective that they will drink well soon after release. Whilst still retaining ageing potential they impart typical Margaret River impact and character. The Prelude label celebrates Leeuwin’s association with the musical arts through the staging of the annual Leeuwin Concert Series.
The Leeuwin Estate Prelude Chardonnay shows cut limes, ripe nashi pears and white peaches greet the nose, amidst aromas of fresh nougat, honeycomb, brioche and rice wafers. Savoury lemon rind, figs and quince create complexity, while oak derived toasted hazelnuts and cinnamon spice is diligently incorporated to enhance the balance. The palate of the Leeuwin Prelude Chardonnay is tight and defined, characterised by fresh lime, white nectarine and pears. Luscious texture delivers balanced depth and breadth to the palate. Oatmeal, nutmeg and subtle oak char lie in the background, with all components brought together with a taut and refreshing acid line.
Weisswein Leeuwin Estate Prelude Chardonnay Wein Margaret River Westaustralien Weissweine
www.leeuwinestate.com.au
Medienbewertung
Westaustralischer Weisswein Leeuwin Estate Prelude Chardonnay
- 94 Pt. James Halliday The Wine Companion Australien (2012)
- 92 Pt. Wine Enthusiast (2012)
- 91 Pt. Harvey Steiman, Wine Spectator (2012)
- 91 Pt. Josh Reynolds, Stephen Tanzer`s (2012)
- 90 Pt. Ken Hoggins, KensWineGuide.com (2012)
- EDITOR`S CHOISE Wine Enthusiast
- SILBER EXPOVINA Zürich Schweiz
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AWARDS Weingut Leeuwin Estate Westaustralien:
2014 INTERNATIONAL WINERY OF THE YEAR Wine & Spirits Magazine
2014 TOP 100 WINES - Wine Spectator
2013 2** Stars for Leeuwin Estate-RESTAURANT - Australian Good Food Guide
2012 REGIONAL RESTAURANT OF THE YEAR - Australian Good Food Guide
2008 PAUL ATWOOD Nominiert Winemaker of the Year - Der Feinschmecker
1996 INTERNATIONAL WINERY OF THE YEAR Wine & Spirits Magazine
- Wiederholt GOLDEN PLATES AWARDS für Leeuwin Estate-RESTAURANT
- Leeuwin Estate gehört zu den 150 besten & renommiertesten Weingüter der WELT! Bis jetzt zum sechsten (6) Mal in den TOP 100 WORLD WINERIES OF THE YEAR by Wine & Spirits Magazine.
- Leeuwin Estate gehört zu den 20 besten & renommiertesten Weingüter von AUSTRALIEN!
- THE JACK MANN & SIR DAVID BRAND AWARDS for DENIS und TRICIA HORGAN by Western Australian Wine Industry & Tourism.
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Mehr Informationen als Pdf-Datei
- Leeuwin Estate Prelude Chardonnay 2014 Weisswein Westaustralien
- Leeuwin Estate Weingut Westaustralien - Speisekarte
- Leeuwin Estate Westaustralien - Weingut Informationen
- Weinanbaugebiete Australien
- Weinregion Margaret River Westaustralien - kleine Karte
- Weinregion Margaret River Westaustralien - Reisebericht
- Weinregion und Informationen Margaret River Westaustralien
- Weinregion und Weingüter Margaret River Westaustralien