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Pulenta Estate - Argentinien - Rotwein - Gran -XI-
Detailbild
Weingut
Pulenta Estate - Argentinien Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Gran -XI-
Land
Argentinien

Region
Lujan de Cuyo
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Cabernet Franc
Jahrgang
2014
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
gereiften Käse
kräftige Fleischgerichte
rotes Fleisch saignant gebraten
Wild-Spezialitäten
Eintopfgerichte
Steak in allen Variationen
Service
bei 16-18 Grad servieren
dekantieren
schlanke, grosse Gläser
1 Stunde vor Genuss öffnen
opt. Trinkreife
4-14 Jahre
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Preis
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Beschreibung
Rotwein Pulenta Estate Gran XI Cabernet Franc Argentinien 14,5 Vol.%

Der argentinische Rotwein Pulenta Estate -XI- aus 100% Cabernet Franc-Weintrauben kommt - handgelesen im April von 1992 gepflanzten Rebstöcken - aus den eigenen Weinrebenlagen "La Zulema" (Block II) auf 1000müM. in Agrelo - Lujan de Cuyo im argentinischen Weinanbaugebiet von Mendoza.

Nach der ersten 48-stündigen Mazeration bei 8°C (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenhäuten), der vorsichtigen Fermentation und der 21-tägigen warmen Mazeration in kleinen Edelstahltanks, Rund-Fermentern und Eichen Weinfässern, wurde der argentinische Rotwein Pulenta Estate -XI- Cabernet Franc in 100% neuen französischen Eichen Weinfässern - 225lt Barriques - spontan malolaktisch vergärt (2. Gärung mit biologischem Säureabbau) und während 18 Monaten ausgebaut.

Nur rund 2500 Weinkisten à 6 Flaschen des Pulenta Estate -XI- Cabernet Franc wurden im Oktober abgefüllt.

1902 kamen mit Angelo und Palmina die ersten Familien-Mitglieder aus Ancona, Italien nach Argentinien.
Gründer und Besitzer von PULENTA ESTATE seit 2002:
Eduardo und Hugo Pulenta, Söhne von Don Antonio Pulenta.

(mehr Informationen über Pulenta Estate unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Javier Lo Forte & Eduardo Pulenta:
Making a great wine is an act of generosity, always considering the one who will taste it. Our mission is to produce limited series of great wine proudly made in Argentina.

Our Pulenta Estate Gran XI Cabernet Franc offers a deep red-purple colour, an intense Aroma of red pepper, eucalyptus and spices. Once in the mouth, Pulenta Estate Gran XI Cabernet Franc is sweet and pleasant due to the presence of round, ripe and soft tannins. Its 18 month aging in new french oak barrels grants it an elegant and long finish.

- Manual selection of bunches and grapes at the winery.
- 48 hours of cold maceration at 8°C and complete maceration for 21 days.
- Fermentation in small stainless steel tanks, roll fermentors, and oak barrels.
- Spontaneous malolactic fermentation in barrels.
- 18 months aging in new French oak barrels.

Rotwein Pulenta Estate Gran XI Cabernet Franc Weine Agrelo Lujan de Cuyo Mendoza Argentinien Rotweine
www.pulentaestate.com

Medienbewertung
Argentinischer Rotwein Pulenta Estate Gran XI Cabernet Franc
- 95 Pt. Tim Atkin (2012)
- 92 Pt. James Suckling (2012)
- 91 Pt. Robert Parker Wine Advocate (2012)
- SILBER Wines of Argentina (2012)

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AWARDS Weingut Bodega Pulenta Estate Mendoza Argentinien:
2016 MASTER Vine Placer del Vino Award
2016 Vino Sub 30 Award
2016 James Suckling Special Report
2016 Tim Atkin Tasting Report
2015 Robert Parker Tasting Report
2015 Vivino´s People´s Choice: Top 100
2015 WINNER Certificate of Excellence, TripAdvisor
2014 Argentina Wine Awards
2012 Revista Wine + Awards
2010 Cuisine & Wine Top 200
ecetera.... ecetera....

Mehr Informationen als Pdf-Datei

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Das Weingut Pulenta Estate - Argentinien
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Land: Argentinien
Webseite: www.pulentaestate.com
Adresse: Pulenta Estate, Ruta Provincial 86 km 6,5 - Alto Agrelo, 5509 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien, Tel/Fax: +54 9 261 155076426

Pulenta Estate - Lujan de Cuyo Mendoza Argentinien

Das Weingut PULENTA ESTATE liegt im bekanntesten Weinanbaugebiet Argentiniens, in Lujan de Cuyo - Mendoza, beim Dörfchen Agrelo, knapp 50 Autominuten (ca. 45 km) südlich von Down Town Mendoza, gut erreichbar über die Schnellstrasse 40 Acceso Sur.

Auf Voranmeldung kann die Bodega Pulenta Estate besucht und die Pulenta-Weine degustiert und eingekauft werden.
- Montag bis Freitag von 9.00 - 17.00 Uhr.
- Samstag und Feiertage 9.00 - 13.00 Uhr.
- Sonntags und an hohen Feiertagen geschlossen!
Es besteht die Möglichkeit von 1-2 stündigen Weinkeller- und Rebberg-Touren in Spanisch und Englisch.
Auf Bodega Pulenta Estate gibt es kein Restaurant! Auf Voranmeldung werden jedoch zu einem feinen Glas Mendel-Wein gerne kleine argentinische Köstlichkeiten wie Empanadas serviert. Oder ein Picknick-Korb wird gepackt und mit dem Drahtesel die Weinberge erkundet.

Ein Büro von Pulenta befindet sich in der Stadt Mendoza:
Av. San Martin Sur 2650, Godoy Cruz (CP: M5501) Palmares Open Mall. Mendoza, Argentina.
Teléfono/fax: +54 261 440 0066/0077

Für Reservationen, Anfragen oder spezielle Weinkeller- und Rebberg-Touren kontaktieren Sie CONSTANZA AGUIAR (Head of Tourism): reservas@pulentaestate.com oder info@pulentaestate.com

Der mächtige Aconcagua wacht über die Ebene von Mendoza, über 1000 Kilometer von Argentiniens Hauptstadt Buenos Aires entfernt. Ein karges, semiarides Land, in welchem Jesuiten und Franziskaner nach der Eroberung durch die Spanier im 16. Jahrhundert günstige natürliche Voraussetzungen für den Weinbau erkannten.

Auf 1000 bis 3000 Metern über Meer liegt dieses älteste und bedeutendste Weingebiet des Landes. 300 Tage Sonnenschein, aber nur 200 Millimeter Regen im Jahr bedeutet zweierlei. Einerseits lässt das heisse, trockene Klima vielen Schädlingen und Rebkrankheiten keine Chance. Es kann deshalb sehr naturnah und ohne Verwendung chemischer Substanzen gearbeitet werden. Andererseits muss gezielt und kontrolliert mittels einer Tropfbewässerungsanlage bewässert werden, denn Wasser ist knapp und meist durch Wasserrechte wie anno dazumal zugeteilt.

Die 130 Hektaren Weinberge von Pulenta Estate befinden sich in Agrelo - Lujan de Cuyo "Vineyard la Zulema" auf 980müM., gleich bei der Winery, und in Los Arboles - Valle de Uco "Vineyard Don Antonio" auf 1200müM., beide im grösseren argentinischen Weinanbaugebiet von Mendoza.

Verantwortlich für die drei Wein-Linien aus ausschliesslich "Estate-Grown" Weintrauben von Pulenta Estate ist Head-Winemaker JAVIER LO FORTE (kleines Bild unten Mitte), assistiert von Winemaker RUDOLFO DHUIN, zusammen mit Mit-Besitzer & Winemaker EDUARDO PULENTA, der vor allem in beratender Funktionen im Weinkeller weilt. In den Rebbergen zuständig sind ANTONIO PULENTA und FACUNDO YAZLLI.
- LA FLOR, fruchtige und zugängliche Weine für jeden Tag.
- PULENTA ESTATE, gradlinige Weine mit enormem Potential.
- PULENTA GRAN, die Flaggschiff-Weine für spezielle Geniesser.

Die Familie Pulenta hat auch ein faible für die deutsche Automarke Porsche, steht doch mitten in der Weinkellerei ein Porsche Carrera, einige ihrer Weine wurden sodann 911 Carrera, Macan oder Cayenne benannt.

Zur Geschichte des argentinischen Weinguts Pulenta Estate:
1902 kamen mit ANGELO POLENTA und PALMINA SPINSSANTI die ersten Familien-Mitglieder aus dem italienischen Ancona nach Argentinien und bauten 1912 die ersten Weinreben an. "Finca la Germania" war geboren und schon bald wurde ihre Weinkellerei PENAFLOR gegründet. 1936 erhielt DON ANTONIO PULENTA, die 2. Generation (siehe Familienbild von links nach rechts: Hugo, Don Antonio, Eduardo jun. & Eduardo Pulenta), das Masters für Oenologie in Mendoza und führte die Familien-Kellerei Penaflor für Jahrzehnte mit grossem Erfolg. 1974 trat sein Sohn EDUARDO in sein Fussstapfen und führt die Familien-Tradition des Weinmachens immer noch weiter. 1997 verkauften die Pulenta-Brüder, HUGO & EDUARDO, die Haupt-Anteile ihrer Weinfirma GRUPO PENAFLOR an eine Investment-Gesellschaft mit Schweizer Kapital - GRUPO DONALDSON.

Seit 2001/02 konzentrieren sich nun voll auf ihre neu gegründete Bodega Pulenta Estate mit den 1991 angelegten Weinbergen in Lujan de Cuyo. Sie errichteten eine neue, ästhetisch anmutende Weinkellerei auf dem neusten technischen Stand, pflanzten zusätzliche Weinreben und erschlossen neue Märkte. Der Stil des Hauses ist von der italienischen Tradition geprägt, die Weine betonen Frucht und Eleganz. Inzwischen ist bereits die vierte Generation, EDUARDO JUN., mit am Werk, und es wird mit Zuversicht in die Zukunft geblickt.

Pulenta Estate - Lujan de Cuyo Mendoza Argentina:
The tradition, knowledge, and experience of the family acquired during 100 years since the arrival of Angelo Polenta y Palmina Spinssanti to Argentina, live today in Pulenta Estate.

Pulenta family has been involved in the Argentine viticulture for three generations. Sons of the well known vinegrower Antonio Pulenta and descendants from Italian immigrants, Eduardo and Hugo Pulenta, gave birth to this winery in 2002, providing experience and the most qualified labour.

Their philosophy is a must: to achieve the best quality in their products, keeping an exclusive production and a permanent nature care.

Making a great wine is an act of generosity, always considering the person who will taste it. Our mission is to produce limited series of great wines, proudly made in Argentina.

Weingut Pulenta Estate Lujan de Cuyo Mendoza Argentinien. Rotweine und Weissweine im Angebot. Tolle Weine!
www.pulentaestate.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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