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Peter Michael Winery - Kalifornien USA - Weisswein - L�Apr�s-Midi
Detailbild
Weingut
Peter Michael Winery - Kalifornien USA Informationen zum Weingut

 
Weisswein - L�Apr�s-Midi
Land
USA/Kalifornien

Region
Knights Valley
Weintyp
Weissweine
Traubensorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2014
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, fruchtiger Weisswein
Passt zu
einfach so zum Vergnügen
Geflügel
gegrilltem Fisch
jungem Käse
kräftige Terrinen & Pasteten
würzige Speisen
Meeresfrüchte
glacierte Schweinerippchen
kräftige Vorspeisen
Service
schlanke, grosse Gläser
bei 10-12 Grad servieren
opt. Trinkreife
2-10 Jahre
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Preis
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Beschreibung
Weisswein Peter Michael Winery L'Apr�s-Midi Sauvignon Blanc Kalifornien USA
15,6 Vol.%

Der kalifornische Weisswein Peter Michael L'Apr�s-Midi Sauvignon Blanc besteht aus den Traubensorten ca.:
- 95% Sauvignon Blanc
- 5% Semillon
aus dem "Peter Michael Estate Weinberg" hoch �ber dem Knights Valley (1000-1400 feet), �stliches Sonoma County, Kalifornien USA.

Die Weintrauben f�r den Weisswein Peter Michael L'Apr�s-Midi werden von Hand gelesenen - 18. September bis 8. Oktober - und nochmals aussortiert. Ganztraubenpressung, anschliessende spontane nat�rliche Verg�rung mit einheimischen Hefen in franz�sischen Eichen Weinf�ssern - French Oak Barriques. Um die Spritzigkeit zu erhalten, wird auf einen biologischen S�ureabbau verzichtet (keine malolaktische G�rung mit biologischem S�ureabbau). Der kalifornische Weisswein Peter Michael L'Apr�s-Midi Sauvignon Blanc mit wenig Semillon reifte separat w�hrend 8 Monaten auf der Feinhefe, die einmal w�chentlich aufger�hrt wurde.
Am 15. Mai 2013 leicht filtriert in Weinflaschen abgef�llt und nach einer kurzen Lagerung im Weinkeller von Peter Michael am 1. September ver�ffentlicht.

Dieser kalifornische Weisswein Peter Michael L'Apr�s-Midi Sauvignon Blanc zeigt strahlendes helles gelb. Komplexes, intensives Bukett mit Aromen von weissem Pfirsich, Honig, Zitronen, Aprikosen, Quitte und Stachelbeeren. Die Frucht best�tigt sich am Gaumen, mit ausgepr�gter Mineralit�t und Frische. Vielschichtig, elegant und mit gutem Schmelz. Ein interessanter Weisswein L�Apr�s-Midi Sauvignon Blanc von Peter Michael mit finessenreichem Finale.

Gr�nder & Besitzer: Sir Peter & Lady Michael.
Vineyard Manager: Javier Avi�a.

(mehr Informationen �ber Peter Michael Winery unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Nicolas Morlet:
L�Apr�s-Midi - this is our estate grown Sauvignon Blanc blended with a touch of S�millon. The fruit is grown on our Knights Valley Estate in the Les Pavots vineyard alongside our Bordeaux red varietals at 1,000 to 1,200 feet above sea level. The grapes are sorted by hand, whole cluster pressed and then naturally fermented in barrel. No malolactic fermentation was conducted in order to preserve the fruity and zesty character of the Sauvignon Blanc. The name translates to �The Afternoon,� which according to Sir Peter is a good time to start drinking it.

Our 2012 Peter Michael L�Apr�s-Midi Sauvignon Blanc is a superb Expression of our estate terroir. Intense and multi-layered, the bouquet is dominated by mineral, white and yellow spring flowers, honeysuckle, hawthorn, White currant blossom, lily of the valley, lemon, lime, white peach, and gooseberry completed by touches of acacia honey and candied anise. Peter Michael L�Apr�s-Midi Sauvignon Blanc is rich and zesty, the flavors are reminiscent of the aromas with additional fresh almond notes. The strong Mineral background, a stamp of the estate, balances the overall richness, giving a superb refinement. The finish is layered, very long and elegant. The Peter Michael L'Apr�s-Midi Sauvignon Blanc wine will benefit from another year of cellaring and will age gracefully for a decade.

Weisswein Peter Michael Winery L'Apr�s-Midi Sauvignon Blanc Wein Knights Valley Sonoma Kalifornien Nordamerika USA Weissweine
www.petermichaelwinery.com

Medienbewertung
Kalifornischer Weisswein Peter Michael Winery L'Apr�s-Midi Sauvignon Blanc USA
- 95 Pt. James Suckling
- 93 Pt. Robert Parker Wine Advocate USA
- 92 Pt. Wine Spectator USA
- 92 Pt. Stephen Tanzer USA
- 92 Pt. CellarTracker USA

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AWARDS Weingut Peter Michael Winery Sonoma Valley Kalifornien:
2015 The MOST Exciting Wines - Wine Spectator
2014 Honor to SIR PETER MICHAEL - Wine Spectator
ecetera.... ecetera....

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Das Weingut Peter Michael Winery - Kalifornien USA
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Land: USA/Kalifornien
Webseite: www.petermichaelwinery.com
Adresse: Peter Michael Winery, 12400 Ida Clayton Road, Calistoga, CA 94515, Sonoma Valley, Kalifornien USA, Tel. +1 707 942 3200

Peter Michael Winery - Knight Valley Sonoma County Kalifornien USA

Das renommierte Weingut PETER MICHAEL WINERY befindet sich im kalifornischen Weinanbaugebiet KNIGHT VALLEY im Sonoma County, gleich beim Örtchen Kellogg an der Highway 128, gut 15 Autominuten nordwestlich von Calistoga, etwa 1 Stunde (34 Miles) nordwestlich des Wein-Städtchens Napa im Napa Valley und sicher 1 1/2 Autostunden (74 Miles) nördlich von San Francisco.

Die "Weinwerkstatt" von Peter Michael ist nicht öffentlich zugänglich, kann aber nach Vereinbarung besucht werden. Besuchstermin für Weinkeller- und Weinberg-Touren sowie Weindegustationen unbedingt mind. 8 Wochen vorher ankündigen.

Für Reservationen oder spezielle Anlässe / Wein-Degustationen kontaktieren Sie bitte per e-mail: pm@petermichaelwinery.com

Die Peter Michael-Familie besitzt ausserdem ein Boutique Hotel mit einem 30´000 Weinflaschen fassenden Weinkeller in England - The Vineyard Hotel, Newbury, United Kindom - 1 Autostunde von London entfernt. Auch eine Farm in Berkshire GB mit 1000 Aren gehört ins Portfolio.

Zur Geschichte des kalifornischen Weinguts Peter Michael Winery:
Am nördlichen Ende des Napa Valley, am Fuss des Mount Saint Helena in Kalifornien, liegt die 5000 Einwohner zählende Stadt Calistoga. Sie ist bekannt für den aktiven Geysir Old Faithful, die Heilquellen und natürlich für die vielen Weingüter. Gleich nördlich von Calistoga, im angrenzenden Knight Valley - Sonoma County ist die Heimat des berühmten Weinguts Peter Michael Winery, welches 1982 mit dem Kauf von 630 Aren Weinrebenfläche in der kalifornischen Weiregion "Knight Valley" von SIR PETER & LADY MICHAEL (siehe Familien-Bild rechts) gegründet wurde. Der erste Peter Michael-Wein war ein 1987er Jahrgang.

Die Peter Michael Winery ist nicht leicht zu finden, und wenn man nicht aufpasst, fährt man leicht daran vorbei und den Berg hoch (siehe Anfahrtskarte). Dafür wird man mit einem traumhaften Ausblick über die Weinberge und die zur Bewässerung der Reben angelegten Seen belohnt. Dieser Teil des Tals gilt als wärmster Punkt des Napa Valley und gehört bereits zum Weinanbaugebiet Sonoma County in Kalifornien. Es fällt selten Regen, weshalb die künstlichen Seen angelegt wurden. Die Böden bestehen vornehmlich aus Vulkangestein.

Überall zwischen den Weinreben wächst die Mohnblume, die Staatsblume Kaliforniens. In der Lage "Les Pavots" (64 Aren) wachsen besonders viele. Hier reifen Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot für den gleichnamigen Top Shot, der zu den kalifornischen Kultweinen gezählt wird. In den Weingärten "Belle Côte" (15,5 Aren), "Ma Belle-Fille" (21 Aren), "Mon Plaisir" (14 Aren) und "La Carrière" (17 Aren) gedeiht vor allem Chardonnay und in "L´Après-Midi" Sauvignon blanc. Die weiteren Roten Weinlagen "Au Paradis" (18 Aren) in Oakville, Napa Valley, sind mit Bordeaux-Rebstöcken und "Seaview" (30 Aren) an der Sonoma Coast und "Pisoni" (4,5 Aren) in den südlicheren gelegenen Santa Lucia Highlands, Montery County, mit Pinot Noir-Weinreben bestückt. Mit einem Glas davon, auf der Terrasse des Weinguts Peter Michael Winery im Liegestuhl ausruhend, fühlt man sich wie Gott in Kalifornien.

Schnell vergisst man, dass man in den USA ist. Denn oft erinnern die Weine an ihre Kollegen aus Frankreich. Sir Peter Michaels gesetztes Ziel ist dann erreicht!

Die Weine von Peter Michael Winery geniessen hohes internationales Ansehen. Sie werden im Weissen Haus gerne bei Staatsbesuchen kredenzt, so beispielsweise der Queen, Frau Angela Merkel und dem ehemaligen französischen Präsidenten Nicolas Sarkozy. Nicht zuletzt gehört Sir Peter Michael, auch Gründer der Technology-Firmen Micro Consultants’ Group and UEI plc, auch zum feinen Adel, wurde er doch 1989 von der Queen zum Ritter geschlagen.
Fazit: Eine Flasche Wein von Sir Peter Michael ist immer empfehlenswert, nicht nur wenn man "Staatsgäste" zu Besuch hat!

Als Vineyard-Manager von Peter Michael Winery fungiert JAVIER AVINA (Bild links), währen NICOLAS MORLET (Bild rechts) als Winemaker für den Weinkeller zuständig ist.

Inzwischen ist die nächste Generation PAUL & EMILY MICHAEL (siehe Familien-Bild Mitte), in den Startlöchern. Paul ist der älteste Sohn von Peter & Lady Michael und absolvierte unter anderem die schweizerische Hotelfachschule Lausanne 1990 und arbeitete für die HOTEL FORTE GROUP in London, Paris und Dubai.

Peter Michael Winery - Napa Valley California USA:
In 1982, after an extensive, seven-year search for California property to serve as both family retreat and vineyard, Sir Peter Michael purchased 605 acres of volcanic ridges on the western face of Mount St. Helena in Knights Valley. For the entrepreneurial founder of Quantel and frequent visitor to Northern California, it was love at first sight.

In 1983, with the help of his wife, Lady Michael, they established Peter Michael Winery and planted red Bordeaux varietals in the volcanic soils at the site. Four years later the Winery hired Helen Turley to make the first wine, the 1987 Mon Plaisir Chardonnay, produced from fruit grown at the nearby Gauer Estate (now Alexander Mountain Estate) in the Alexander Valley. The wine was followed a year later by their first Cuvée Indigène Chardonnay, a barrel selection of wine fermented with indigenous yeast.

Over the years the Winery expanded the plantings of red Bordeaux varietals on the lower, warmer sites and Chardonnay on the higher, cooler portions of the estate. To take full advantage of their unique conditions, each block was delineated and developed based upon the intricate puzzle of terroir. Soils, microclimates, topography and exposures were all considered in the selection of varieties, rootstocks, row orientation, vine spacing and drainage. In addition to the vines, the family also ensured the long-term natural balance of the estate by restoring native habitats and extensively reforesting with native species trees.

In 1998, the Winery purchased the 400-acre Seaview property located on the true Sonoma Coast. This amazing site possesses the best attributes of both coastal and mountain sites. While the climate is quite cool throughout the growing season, its location above the fog line provides enough sunlight to fully ripen the fruit. Seaview was planted to Pinot Noir in 2006 and 2007. In 2009, the winery also purchased a 41-acre parcel on a raised plateau overlooking the east side of Napas Oakville appellation with 26 planted acres of red Bordeaux varietals.

Some of the most illustrious names in the industry have served as Peter Michael Winerys winemaker including: Helen Turley, Mark Aubert, Vanessa Wong, Luc Morlet, and current winemaker Nicolas Morlet. Throughout its history, the winery has continued to reflect Sir Peter’s founding credo of “mountain vineyards, classical winemaking, limited production.” In keeping with Sir Peter’s “100 by 100 plan” – 100% family ownership for at least 100 years – there has been a generational passing of the baton at the estate. Over the past few years, son Paul Michael and his wife Emily have assumed increasing responsibility in the strategic direction of the winery.

Weingut Peter Michael Winery Peter Michael Winery - Knight Valley Sonoma County Kalifornien - Nordamerika, Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.petermichaelwinery.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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