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Grant Burge Wines - Australien - Rotwein - Meshach Magnum
Detailbild
Weingut
Grant Burge Wines - Australien Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Meshach Magnum
Land
Australien

Region
Barossa Valley
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Shiraz
Jahrgang
1993
Einheit
150cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
gereiften Käse
Lammgerichten
rotes Fleisch saignant gebraten
Sammlerwein
Wild-Spezialitäten
kräftige Fleischgerichte
Steak in allen Variationen
Service
bauchige, grosse Gläser
dekantieren
bei 16-18 Grad servieren
opt. Trinkreife
8-25 Jahre
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Preis
275.00 Fr.
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Beschreibung
Rotwein Grant Burge Wines Meshach Shiraz 1993 Australien Magnum 14,5 Vol.%

Der australische Rotwein Grant Burge "Meshach" Shiraz ist ohne Zweifel das Flaggschiff der Familie Grant Burge, er besteht aus 100% handgelesenen Shiraz-Weintrauben, von den eigenen über 80-jährigen Rebstöcken im Weinanbaugebiet Barossa Valley, nahe Lyndoch, Südaustralien. Nur die besten und reifsten Weintrauben wurden in Handselektion gelesen!

Nach der ausgedehnten 7-tägigen Mazeration (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenhäuten) und der kontrollierten Fermentation in 5-7 Tonnen Fermentern, wurde der australische Rotwein Grant Burge Meshach Shiraz für 24-28 Monate in 100% neuen amerikanischen Eichen Weinfässer - New American Oak Barriques - ausgebaut. Dannach 2,5 Jahre Flaschenlagerung im Weinkeller von Grant Burge.

Dieser Rotwein Grant Burge Meshach Shiraz zeigt sattes Rubinrot; intensive Aromen von Pflaumen, rote und schwarze Beerenfrüchte; Anklänge von Mokka, Haselnuss und Schokolade; saftige Fülle, gut strukturiert; feste Tannine, anhaltend.
Der australische Rotwein Grant Burge Meshach Shiraz hat einen langen Abgang.

(mehr Informationen über Grant Burge Wines unter dem Info-Button ganz oben)

CHIEF WINEMAKERS COMMENTS Craig Stansborough:
The shiraz for this Grant Burge Meshach was harvested by Hand from 80-year-old vines on our highly regarded Filsell Vineyard, at the southern end of the Barossa, near Lyndoch. These vines produce fruit with great concentration and power, especially when the grapes are allowed, as in this case, to ripen to about 14º baumé.

Our Grant Burge Meshach Shiraz 1996 vintage was an exceptional one in the Barossa - drier than normal but without excessive temperatures and producing wines with both elegance and richness.

THE WINEMAKING
The grapes for the Grant Burge Meshach Shiraz were crushed and the juice fermented down to about 2.5-3º baumé on skins over a period of seven days in five-to-seven-tonne fermenters.
After pressing, the juice was transferred to new American oak hogsheads to finish fermentation.
The Grant Burge Meshach Shiraz was matured in these barrels for 24-28 months before bottling. It was then aged in the bottle for two-and-a-half years before release.

Rotwein Grant Burge Wines Meshach Shiraz 1993 Magnum Wein Barossa Valley Australien Rotweine
www.grantburgewines.com.au

Medienbewertung
Australischer Rotwein Grant Burge Wines Meshach Shiraz 1993
- 93 Pt. Jeremy Oliver Australien
- COMMENDED & SPECIAL NOTE Divine Magazine Australien
- COMMENDED Winestate Magazine Australien

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AWARDS Weingut Grant Burge Wines Winery Barossa Valley Australien:
2014 Grant Burge Chief Winemaker Craig Stansborough - Barons of Barossa Winemaker of the Year
2014 Wine ‘Royalty’ – Winestate Magazine Australien
Seit 2010 5***** Red-Stars Winery! - James Halliday’s Australian Wine Companion
ecetera.... ecetera....

Mehr Informationen als Pdf-Datei

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Das Weingut Grant Burge Wines - Australien
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Land: Australien
Webseite: www.grantburgewines.com.au
Adresse: Grant Burge Wines Pty Ltd, 279 Krondorf Road, Krondorf 5352, Barossa Valley, Australien, Tel: +61 (0)8 8563 7675

Grant Burge Wines - Barossa Valley Australien

Das Weingut GRANT BURGE befindet sich im australischen Weinanbaugebiet Barossa Valley - South Australia, gleich westlich des kleinen Wein-Städtchens Krondorf, gut 70 Autominuten (70 km) nördlich von Adelaide und mind. 16 Stunden (1400 km) westlich von Sydney in New South Wales.

Das renommierte Weingut Grant Burge ist öffentlich zugänglich und die Weine können im Cellar-Door degustiert und eingekauft werden. Cellar-Door-Manager MAXINE CHELLEW freut sich auf Ihren Besuch:
- täglich von 10.00 - 17.00 Uhr
- ein kleines Café für Kuchen, Lunch und natürlich ein Glas Grant Burge-Wein lädt zum Verweilen ein.
- Natürlich werden auch spezielle Premium-Tasting, Weinberg- und Weinkeller-Führungen gegen Voranmeldung angeboten.
(Weihnachten und Karfreitag geschlossen)

Für Anfragen, private Rebberg- oder Weinkeller-Führungen kontaktieren Sie bitte: julie@grantburgewines.com.au oder customers@grantburgewines.com.au

Durchschnittliche Jahres-Weinproduktion des australischen Weinguts Grant Burge Wines: etwa 4,8 Millionen Weinflaschen.

"Grant Burge Wine Business" mit seinem Weinlabel Grant Burge und Rathbone Fine Wine Merchants hat Anfang 2015 für 50 Millionen AUD$ den Besitzer gewechselt. GRANT & HELEN BURGE (siehe Familienbild rechts stehend & Bild unten links) haben ihre Weinkellereien an die internationale Weinfirma ACCOLADE WINES weitergegeben. Nun ist ein sicherer Stand im internationalen Weingeschäft gesichert. Als General-Manager von Grant Burge wurde JEFF BOND (kleines Bild unten rechts) verpflichtet, der sich auch schon einen Namen beim Weingut Peter Lehmann gemacht hatte. Die 356 Hektaren Weinrebenfläche bleiben jedoch im Besitz der Burge-Familie, so sind sie nach wie vor in die Kelterei und das Vineyard-Managment involviert.

Zur Geschichte des australischen Weinguts Grant Burge Wines:
GRANT & HELEN BURGE
"Willkommen bei Grant Burge Wines. Unsere große Weinbau- und Kellereidynastie ist seit 1855 in fünfter Generation im Barossa Valley verwurzelt. Wir fühlen uns daher dem Barossa fest verpflichtet. (1855 kam mit JOHN & ELIZA BURGE die 1. Generation von Wiltshire, England, ins australische Barossa Valley. Die 2. Generation MESHACH BURGE, Urgrossvater von Grant Burge, der 1865 den ersten Wein der Burge-Familie im Barossa Valley kelterte - Bild ganz oben rechts)

Wir glauben fest daran, dass gute Weine auf dem Weinberg gemacht werden – der Weinberg ist die Wiege der Weinqualität. Vor diesem Hintergrund haben wir ein umfangreiches Netzwerk von Weinbergen der höchsten Qualität Australiens aufgebaut, dass sich strategisch über die Region Barossa erstreckt. Die Weinberge wurden sorgfältig nach ihrer Eignung für die hier angebauten Rebsorten ausgewählt. Gemeinsam mit meiner Familie und der weltweiten erweiterten Familie von Grant Burge Wines, haben wir dieses Unternehmen zu seinem heutigen Erfolg geführt.

Grant Burge Wines ist BAROSSA durch und durch. Ein Etikett von Grant Burge garantiert Qualität und Integrität. Wir sind sicher, dass Sie unsere Weine genießen werden und freuen uns darauf, Sie in unserer wunderschönen Region begrüßen zu dürfen."

Über Grant Burge:
Grant Burge Wines wurde 1988 von GRANT BURGE und seiner Frau HELEN gegründet. Der Hauptsitz des Unternehmens liegt am Ufer des Jacobs Creek im Herzen des Barossa Valley.

Grant Burge Wines ist ein mittelständisches australisches Familienunternehmen. GRANT BURGE, Winemaker im Barossa Valley in der fünften Generation, führt nun die sechste Generation ins Geschäft ein – seine drei Kinder spielen alle eine wichtige Rolle im Unternehmen. TOBY BURGE ist Manager des Weinguts Grant Burge Wines und für Qualität und Beständigkeit der Früchte der Weinberge verantwortlich. AMELIA BURGE arbeitet seit 2007 als Assistentin in der Marketingabteilung. TRENT BURGE arbeitet seit dem 2006er Jahrgang im fleißigen Team der Weinkellerei der Illaparra Winery. Genau wie Grant und Helen streben sie danach, die lange Familientradition der Weinherstellung fortzuführen und außergewöhnliche Grant Burge Weine zu kreieren.

Grant Burges Wines Philosophie besteht darin, die besten Weine herzustellen. Er sorgt dafür, dass die richtigen Rebsorten auf den richtigen Böden angebaut werden. Unter den besten Bedingungen werden die Rebstöcke so gemanagt, dass sie einen geringen bis mittleren Ertrag erzielen. So werden die besten Trauben und somit die besten Weine produziert. „Bei einer Kombination der besten Terroirs, des besten Klimas und der besten Techniken zur Weinherstellung ist das Ergebnis natürlich der beste Wein. Wir, Grant & Helen Burge, haben unser Wissen um Wein geerbt und möchte dieses Wissen weiterreichen und dafür sorgen, dass unsere jungen Winemaker wissen, wie man guten Wein macht, denn wir glauben, dass das Erbe und die Tradition des Barossa Valley erhalten und gepflegt werden sollten. Mit Entschlossenheit und harter Arbeit wird Grant Burge sicherlich ein Vermächtnis hinterlassen, durch das künftige Generationen feine, handgemachte Weine genießen können.

Die Weinberge von Grant Burge:
Grant Burge Wines besitzt und managt über 355 Hektaren Weinberge überall in Barossa und Eden Valley. Sie werden von einem erfahrenen Weinbauteam gemeinsam mit engagierten und loyalen Weintraubenbauern geführt. So wird die erstklassige Qualität der Früchte gewährleistet. Ein erheblicher Teil unserer Weinberge sind alte Weingüter, wie das Filsell Weingut aus den 1920er Jahren, das heute die Trauben für Grants Flaggschiff, den Meshach Shiraz, und natürlich den weltbekannten Filsell Shiraz liefert. Die Früchte von unseren Weinbergen sind allesamt von außergewöhnlicher Qualität, mit Tiefe und Charakter aus der Rebe und der Region.

Durch den konkurrenzlosen Zugriff auf viele erstklassige Weingüter ist Grant Burge Wines besonders flexibel. Diese Flexibilität ermöglicht Qualitätsweine, die im Preis zwischen dem Einstiegslevel und der höchsten Preisklasse, den Icon Wines, rangieren.

Grant Burge Wines besitzt und managt drei Kellereien im Barossa Valley. In der historischen "Wilsford Winery" bei Lyndoch am südlichen Ende des Barossa Valley, die ursprünglich Grants Großvater gehörte, werden verstärkte Weine produziert. Die Rotweinproduktion findet in der "Illaparra Winery" im Herzen von Tanunda statt. In der "Barossa Vines Winery" werden die Grant Burge Weissweine produziert. Erfahrene Winemaker, allen voran Chief-Winemaker CRAIG STANSBOROUGH (kleines Bild links), führen und betreiben die Anlagen. Das Portfolio von Grant Burge Wines umfasst eine Reihe von Premiumweinen, die überall in Australien verkauft und in etwa 40 Länder der ganzen Welt exportiert werden.

Das Barossa Valley:
Das Barossa Valley ist weltberühmt für seine erstklassigen Weine. Grant ist überzeugt, dass die Vielseitigkeit des Terroirs und der Höhenlagen sowie das mediterrane Klima die perfekten Voraussetzungen für eine Reihe von Weinen sind. Die Region Barossa liegt nur 80km nördlich von Adelaide, der Hauptstadt des Bundesstaates South Australia und besteht aus zwei sehr unterschiedlichen Tälern: dem Barossa Valley, 200 – 250 Meter über dem Meeresspiegel, mit fetten, rot-braunen, tiefen, alluvialen Böden, die für Rotweine besonders geeignet sind, und dem nahezu gegensätzlichen Eden Valley, 500 Meter über dem Meeresspiegel, mit steinigen, sauren und grauen Schieferböden, die ideal für Weißweine sind.

Die Region Barossa ist weithin als das abwechslungsreichste Anbaugebiet für erstklassige Weine bekannt. Das mediterrane Klima des Barossa, mit seinen nassen, kalten Wintern und großzügigen Regenfällen im Frühjahr, schafft die Feuchtigkeitsreserven, die die Reben benötigen, um vollreife Früchte zu bilden. Im Sommer und Herbst wird das Wetter trockener, mit warmen, gemäßigten Bedingungen. Diese Bedingungen sind ideal für die Reifung der Früchte, für die die Gegend so bekannt ist – Früchte mit den vollen, großzügigen Aromen ihrer Rebsorte.

Grant Burge Wines hat ein tiefes Verständnis und Respekt für sein Land und ist stolzer Botschafter und Hüter des Barossa Valley. Er überwacht persönlich alle Aspekte der Leitung des Weinguts – von den Wartungsarbeiten bis hin zur Weinherstellung – um die Beständigkeit für kommende Generationen zu gewährleisten.

Grant Burge - Barossa Valley South Australia:
Established in 1988, Grant Burge Wines has grown to become one of the top 10 privately owned wine companies in Australia. The company has a strong commitment to its loyal Australian consumers and also energetically pursues overseas markets in the United Kingdom, Europe, Canada, the United States and Asia.

Grant Burge is a fifth generation winemaker absolutely committed to the Barossa Valley. He strongly believes that fine wines are born in the vineyard and that vineyards are the cradle of wine quality. With this in mind, he has developed one of the most extensive networks of premium quality vineyards in Australia strategically positioned in the Barossa.

The Grant Burge Wines offering is based around individual vineyard selections from the finest vineyards in the Barossa. With each of his Barossa vineyards having different climates, soils and characters, Grant matches them with suitable grape varieties, ensuring harvests of the best quality fruit. His most recent vineyard addition is Corryton Park in the cooler climate of the Eden Valley.

Grant Burge Wines has been awarded every major trophy and medal in Australia (including the Jimmy Watson, Stodart, Brisbane Club and Montgomery trophies) and the Cellar Door overlooking the banks of the picturesque Jacobs Creek was awarded Vogue Entertaining Winery of the Year.

Prices vary from $10 for the Barossa Vines range to $100 for Meshach Shiraz, the companys flagship wine. Named for Grants great-grandfather who ignited the familys passion for winemaking, Meshach is considered a worthy contender for the title of Australias best wine. All of Grant Burge Wines reds are produced at the Illaparra Winery, which Grant purchased in 1993; white wines are vinified at his Barossa Vines Winery purchased in 1999.

Wir haben vom Weingut Grant Burges Wines - Barossa Valley - Südaustralien Australien vorallem Weissweine, Rotweine und fortified Weine / Port im Angebot. Tolle Weine!
www.grantburgewines.com.au

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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