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Mills Reef Winery - Neuseeland - Rotwein - Reserve Cabernet / Merlot
Detailbild
Weingut
Mills Reef Winery - Neuseeland Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Reserve Cabernet / Merlot
Land
Neuseeland

Region
Hawke's Bay
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Blend Rot
Jahrgang
2010
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, fruchtiger Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
einfach so zum Vergnügen
Käseplatte
Pasta / Risotto
rotes und weisses Fleisch
Wild-Spezialitäten
Service
bei 16-18 Grad servieren
schlanke, grosse Gläser
opt. Trinkreife
2-9 Jahre
Bewertung
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Preis
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Beschreibung
Rotwein Mills Reef Winery Reserve Cabernet Sauvignon Merlot Neuseeland
13,5 Vol.%

Der neuseeländische Rotwein Mills Reef Reserve besteht aus den Traubensorten:
- 45% Cabernet Sauvignon
- 35% Merlot
- 10% Cabernet Franc
gelesen zwischen 29. April und 6. May 2010 von den besten Gimblett Gravels Weinrebenlagen im Weinanbaugebiet Hawkes Bay.

Nach der separaten Fermentation der beiden Traubensorten in Edelstahltanks, wurde der Rotwein Mills Reef Reserve für 12 Monate in teils neuen und teils gebrauchten (60%) französischen und (40%) amerikanischen Eichen Weinfässer - Barriques - ausgebaut. Anschliessend geblendet und in Flaschen abgefüllt.

(mehr Informationen über Mills Reef Winery unter dem Info-Button ganz oben)

FOUNDER & OWNER: Paddy (Warren Mills) Preston.
WINEMAKERS NOTES Tim Preston, Chief Winemaker & Paul Dawick, Winemaker:
The grapes for this generous Milles Reef Reserve Cabernet Merlot red were selected from the best Gimblett Gravels / Hawkes Bay vineyards ideally suited to Bordeaux reds. 2010 provided ideal conditions with an extended ripening season allowing the fruit
to be harvested between 29th April and 6th May.

Each parcel was individually fermented in stainless steel tanks, for enhanced colour and flavour. The parcels were then sent to the best french and american barrels for added complexity of oak seasoning for ten months or so, then blended back to form the final wine.

This classic deep ruby-coloured Mills Reef red blend (55% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc) is produced in a fruit-driven off-dry style with blackberry fruit, supported by smoky cigar box, dark chocolate and spicy nuances, The supple tannins and silky smooth texture of this complex and weighty wine promises immediate enjoyment, and will also cellar gracefully for the medium to long term.

Rotwein Mills Reef Winery Reserve Cabernet Merlot Wein Gimblett Gravels Hakwes Bay Neuseeland Rotweine
www.millsreef.co.nz

Medienbewertung
Neuseeländischer Rotwein Mills Reef Winery Reserve Cabernet Merlot
- 5***** Stars Sam Kim Wine Orbit
- 4,5***** Stars TiZwine.com Neuseeland
- SILBER New World Wine Awards
- SILBER Bragato Wine Awards

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AWARDS Weingut Mills Reef Winery, Neuseeland:
2013 Mills Reef Restaurant Wins Trip Advisor Award "Trip Advisor Certificate of Excellence"

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Das Weingut Mills Reef Winery - Neuseeland
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Land: Neuseeland
Webseite: www.millsreef.co.nz
Adresse: Mills Reef Winery, 143 Moffat Road, Bethlehem, Tauranga 3110, Neuseeland, Tel: +64 (0)7 576 8800

Mills Reef Winery - Bay of Plenty Neuseeland

Die Weinkellerei MILLS REEF WINERY liegt auf der neuseeländischen Nordinsel, im weiteren Weinanbaugebiet Waikato - Bay of Plenty, gleich ausserhalb des kleinen Küstenorts Tauranga, gut 2 1/2 Autostunden (195 km) südöstlich von Auckland.

Die Weine von Mills Reef können im Tasting-Room des Weinguts täglich von 10.00 - 17.00 Uhr degustiert und eingekauft werden.
Für Weinkellerei-Besichtigungen bitte kontaktieren Sie: info@millsreef.co.nz

Das beliebte Mills Reef-Restaurant ist täglich für Lunch geöffnet. Dinner nur auf Anfrage oder Reservation. info@millsreef.co.nz
Bekannt ist das Restaurant von Mills Reef auch für seine opulenten Hochzeits-Bankette und Events.

Chief-Winemaker ist der der Managing Direktor und Sohn des Besitzers, TIM PRESTON (siehe Bild oben links), unterstützt von Winemaker PAUL DAWICK und assistiert durch MARK FIDLER und BRENDA MARRIS.

Die Meisten der gut 17 Hektaren Weinberge von Mills Reef befinden sich im gut 300 km entfernten Hakwe`s Bay Weinanbaugebiet (siehe Bild ganz oben rechts die Gimblett Gravels in Hawkes Bay) in folgenden Weinrebenlagen:
- Hakwes Bay Vineyards
- Mere Road Vineyard
- Mills Reef Trust Vineyard
- Sandy Road Vineyard
- Mangatahi Vineyards

Zur Geschichte des neuseeländischen Weinguts Mills Reef Winery:
Gegründet wurde Milles Reef im Jahre 1989 von der FAMILIE PRESTON. Der Name MILLS REEF kommt vom Zweitnamen des Patriarchen WARREN MILLS PRESTON (siehe Bild oben rechts). Sein Urgrossvater, Pioneer und Minenbesitzer hiess CHARLES MILLS, dieser hielt im Ozean immer wieder Ausschau nach Riffs - RIFF - aus Gold, um diese abzubauen.

1992 fand man im Distrikt Bethlehem, ausserhalb Tauranga, das geeignet Land um die Winery Mills Reef aufzubauen. Die heutige Weinkellerei, Restaurant und Tasting-Room wurden 1995 fertiggestellt.

Mills Reef Winery - Bay of Plenty New Zealand:
Mills Reef Winery was established in 1989 by the Preston Family in Hawkes Bay, New Zealand. Through commitment and dedication to excellence, Mills Reef Winery has established itself as one of New Zealands premium wine brands with a particular reputation for outstanding Bordeaux varietal reds and Syrah from the Gimblett Gravels, Hawkes Bay.

Our winery Mills Reef Winery is located at 143 Moffat Road, Bethlehem, Tauranga, New Zealand and was completed in 1995. The Art Deco style architecture is a reflection on Hawkes Bay, and specifically Napier - the Art Deco capital of the world.

Mills Reef Winery is a major Tauranga landmark and has frequently been acclaimed as one of the most stylish and attractive winery buildings and wineries in New Zealand. Set on 20 acres of beautifully landscaped grounds, the complex boasts full wine-making and bottling facilities, two underground barrel cellars, an aged wine cellar and spacious wine tasting areas.

An award-winning, one hundred and fifty seat restaurant completes the picture, providing an ambiance which complements fine wines and cuisine. Mills Reef Winery is also the ideal setting for weddings in Tauranga, as well as conferences and presentations.

Weingut Mills Reef Winery Hakwes Bay Bay of Plenty Neuseeland. Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.millsreef.co.nz

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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