

gereiften Käse
kräftige Fleischgerichte
rotes Fleisch saignant gebraten
Steak in allen Variationen
Wild-Spezialitäten
Lammgerichten
schlanke, grosse Gläser
dekantieren
Beschreibung
Rotwein Familia Cassone Obra Prima Coleccion Malbec Gran Reserva Argentinien 14,5 Vol.%
Der argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Coleccion besteht aus den Traubensorten:
- Malbec 85%
- Cabernet Sauvignon 10%
- Merlot 5%
handgelesen aus Weinrebenlagen in Lujan de Cuyo und Tupungato im Weinanbaugebiet Mendoza.
Nach der kalten Mazeration (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenhäuten) und der Fermentation in Edelstahltanks, wurde der Rotwein Familia Cassone Obra Prima Coleccion Malbec für 18 Monate in 100% neuen französischen Eichen Weinfässern - New French Oak Barrels - ausgebaut. Ungeschönt und unfiltriert in Weinflaschen abgefüllt.
Farbe:
Dieser argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Coleccion Malbec zeigt dunkles samtiges Violett.
Bouquet:
Die Nase des Rotweins Familia Cassone Obra Prima Coleccion Malbec bietet wohlig Noten von Eiche sowie schwarzen Früchten.
Gaumen:
Der argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Coleccion Malbec hat einen vollmundigen Gaumen mit sehr eleganten Zügen. Fruchtig, mit reifen Tanninen und komplexen Aromen.
(Mehr Informationen über Familia Cassone unter dem Info-Button ganz oben)
FOUNDER & OWNER Eduardo & Florencia Cassone.
CONSULTANT WINEMAKER: Mauricio Lorca.
WINEMAKERS NOTES Federico Cassone & Estela Perinetti:
Our Familia Cassone Obra Prima Collection Malbec has been created out of wines produced with the best selection of our own grapes. It is a wine to be enjoyed now, but it has been crafted to be kept as well. Holding it will reward those who’d do so by offering colors, aromas and unique and marvelous flavors. It is the Familia Cassone Collection that comes from exceptional harvests.
Obra Prima Colección ha sido creada por vinos elaborados con la mejor selección de nuestras uvas. Es un vino para beber hoy, pero elaborado para ser guardado. Su guarda recompensará a quien lo haga brindándole colores, aromas y sabores únicos y maravillosos. Es la Colección de Familia Cassone, que surgirá de cosechas excepcionales.
Rotwein Familia Cassone Obra Prima Coleccion Malbec Gran Reserva Weine Lujan de Cuyo Tupungato Mendoza Argentinien Rotweine
www.familiacassone.com.ar
Medienbewertung
Argentinischer Rotwein Familia Cassone Obra Prima Coleccion Malbec
- 94 Pt. Guia Descorchados Argentinien
- 92 Pt. Wine Enthusiast
- 92 Pt. Guia Descorchados Argentinien (2011)
****************************************
AWARDS Weingut Familia Cassone - Finca La Florencia Mendoza Argentinien:
ecetera.... ecetera....
Mehr Informationen als Pdf-Datei