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Beschreibung
Rotwein Antigua Bodega Luis Reserva Argentinien 14 Vol.%
Der argentinische Rotwein Antigua Bodega Luis Reserva besteht aus den Traubensorten:
- Malbec 40%
- Cabernet Sauvignon 30%
- Syrah 30%
handgelesen aus über 15-jährigen Weinrebenlagen in Pocito (563 müM.) im Weinanbaugebiet San Juan.
Nach der 10 bis 12-tägigen Mazeration (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenhäuten) und der Fermentation bei 24-26°C in Edelstahltanks, wurde der argentinische Rotwein Antigua Bodega Luis Reserva malolaktisch vergärt (2. Gärung mit Säureabbau) und für 12 Monate in gebrauchten französischen (75%) und amerikanischen (25%) Eichen Weinfässern - Barriques - ausgebaut. Danach im Weinfass geblendet (Verschnitt) und 6 Monate Flaschenlagerung im Weinkeller.
Farbe:
Dieser Rotwein Antigua Bodega Luis Reserva zeigt sich purpurrot mit bläulichen Reflexen.
Bouquet:
Besondere Aromen von roten Beeren, Pfeffer, Cassis, Sauerkirsche, Pflaumen, Erdbeere, Vanille und Schokolade sowie das süße Tannin der französischen Eiche geben dem argentinischen Rotwein Antigua Bodega Luis Reserva einen robusten Körper.
Gaumen:
Feiner, edler Abgang. Ein absolut ausbalancierter argentinischer Rotwein Antigua Bodega Luis Reserva.
(Mehr Informationen über Antigua Bodega unter dem Info-Button ganz oben)
OWNER Luís Víctor Chirino.
WINEMAKERS COMMENTS Gino Santinon:
Origin: Antigua Bodega Luis Reserva comes from vine stocks cultivated at 563 meters above sea level. It is located at South latitude 31°50’44.01” and West longitude 68°28’36.64” in the Pocito region, San Juan, Argentina.
Vineyards: more than 15 years old with an average yield of 10 TN /Ha.
Weather: Dry with a range of temperatures which vary from 40°C in summer and temperatures below zero in winter. The atmospheric pressure and the relative humidity are generally low, being the lowest in August and September, caused by the Zonda Wind that frequently blows in this area.
Rotwein Antigua Bodega Luis Reserva Weine San Juan Pocito Valle Tulum Argentinien Rotweine
www.antiguabodega.com
Medienbewertung
Argentinischer Rotwein Antigua Bodega Luis Reserva
- SILBER Argentina Wine Awards Argentinien
- SILBER Mundus Vini
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AWARDS Weingut Antigua Bodega San Juan Argentinien:
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