Laughing Stock Vineyards - Kanada - Rotwein - Portfolio Magnum
Laughing Stock Vineyards - Kanada Informationen zum Weingut

Rotwein - Portfolio Magnum

Okanagan Valley
Blend Rot
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach so zum Vergnügen
einfach mit Brot/Snack
gereiften Käse
kräftige Fleischgerichte
rotes und weisses Fleisch
Steak in allen Variationen
schlanke, grosse Gläser
bei 16-18 Grad servieren
opt. Trinkreife
5-12 Jahre
99.00 Fr.
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Rotwein Laughing Stock Vineyards Portfolio Red Kanada Magnum 14,7 Vol.%

Das Weingut Laughing Stock Vineyards gehört zur absoluten Spitze der kanadischen Winzer. Jancis Robinson zählt den Portfolio zu den drei besten Rotweinen Kanadas. Der Syrah des Weinguts wurde von der englischen Weinzeitschrift DECANTER soeben zum besten Rotwein Kanadas erkoren.

Der kanadische Rotwein Laughing Stock Vineyards Portfolio besteht aus den Traubensorten:
- 45% Merlot
- 25% Cabernet Sauvignon
- 22% Cabernet Franc
- 7% Malbec
- 1% Petit Verdot
aus dem Weinanbaugebiet Okanagan Valley in British Columbia, Kanada.

Der Rotwein Laughing Stock Vineyards Portfolio wurde 19 Monate in französischen Eichen Weinfässern ausgebaut, 55% neue und 45% einjährige Barriques.

WINEMAKERS NOTES David & Cynthia Enns:
Just like a finely balanced stock portfolio, putting together a blended wine takes finesse and judgment so that the experience of the whole will be greater than the sum of the individual parts.

This Laughing Stock Vineyards Portfolio wine is a complex layering of dark berries, herbs and oak aromas. Strong notes of mint, cassis and thyme are in harmony with the jammy fruit, dark chocolate and vanilla undertones. On the palate, the tannins are supple and the fruit is prominent, proudly showcasing the warm growing season. The end result is a smooth, long finish and a wine built to age. Cellaring this full-bodied Laughing Stock Portfolio red is recommended for up to 10 years or to be enjoyed in its youth after decanting.

The Laughing Stock Portfolio 2012 vintage combines the five Bordeaux varietals: 45% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 7% Malbec and 1% Petit Verdot to create a multi-layered complex wine.

Double sorting tables first by clusters and then by berries allows us to put meticulous attention on using only the best grapes in our wines. Our oak program continues to be fine-tuned and this vintage includes the use of oak fermenters in addition to our stainless tank ferments. The Portfolio is aged exclusively in French oak barrels for 19 months. Barrels are individually tasted and selected to create balance in flavours, tannins and acidity in the final blend for Portfolio.

Considered one of the best vintages in the past 5 years, the growing season was long and warm. Despite a wet spring, 2012 delivered an almost flawless Okanagan summer, followed by extended fall warmth. Ripeness is always a balance between reaching proper sugar/brix levels and also achieving interesting flavours via phenolic ripeness and both were optimal with the 2012 harvest. While some vineyards had large yields this year, we managed our crop levels carefully to still stay within our target focusing on quality, not quantity on both our reds and whites.

Rotwein Laughing Stock Vineyards Portfolio Red Magnum Okanagan Valley British Columbia Wein Kanada Rotweine

Kanadischer Rotwein Laughing Stock Vineyards Portfolio Red
- Unter der 3 besten Rotweinen Kanadas, Jancis Robinson
- 94 Pt. John Schreiner Kanada
- 91 Pt. Beppi Crosariol, Globe & Mail Kanada
- GOLD InterVin International Wine Awards Kanada

AWARDS Weingut Laughing Stock Vineyards Kanada:
2011 Winner of Lt. Governors Award of Excellence in BC Wines

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Das Weingut Laughing Stock Vineyards - Kanada
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Land: Kanada
Webseite: www.laughingstock.ca
Adresse: Laughing Stock Vineyards, 1548 Naramata Rd., Penticton, BC V2A 8T7, Kanada, tastings@laughingstock.ca, Tel: 001 250 493 8466

Laughing Stock Vineyards - Kanada

Kanada besitzt etwa 10`000 Hektaren Weinanbaufläche und ist - nicht verwunderlich - ein Winzling im internationalen Vergleich.
ZB. Argentinien hat fast 240`000 ha und Chile ca. 130`000 ha, Spanien als noch grösstes Weinland hat über 1 Million ha.

Die kanadische Weinkellerei LAUGHING STOCK VINEYARDS liegt im für den Weinanbau bekannten Okanagan Yalley, British Columbia, eingebettet in die begehrte Naramata Bench, ca. 400 km (5 Autostunden) östlich der Stadt Vancouver.

Das Weingut ist nicht öffentlich zugänglich. Für Besuche, Degustationen und Weinkellerführungen kontaktieren Sie bitte vorher unbedingt: tastings@laughingstock.ca oder Tel: 001 250 493 8466

In der luxuriösen WINEMAKERS-RESIDENCE kann auch gediegen genächtigt werden. Für 650$ die Nacht (5 Nächte minimum) zwar nicht ganz billig, aber sicher mondän mit drei Schlaf- und Badezimmer und direkt an der Quelle zu guten kanadischen Weinen.

Die 22 ha Weinreben der Perfect Hedge Vineyard am Osoyoos Lake (nur gut 2 km nördlich der USA-Landesgrenze) & Naramata Bench Vineyard am Okanagan Lake (58 km nördlich des Perfect Hedge Vineyard) von Laughing Stock Vineyards sind vorallem mit Cabernet Sauvignon, Merlot Syrah, Malbec, Viognier, Cabernet Franc und Petit Verdot bestückt. Zuständig für die Rebstöcke sind die Vineyard-Manager JEAN-PHILIPPE TREMBLAY in Naramata und SUKHI & BALWINDER DHALIWAL in Osoyoos.

Das Weingut Laughing Stock Vineyards gehört zur absoluten Spitze der kanadischen Winzer. Jancis Robinson zählt den Portfolio zu den drei besten Rotweinen Kanadas. Der Syrah des Weinguts wurde von der englischen Weinzeitschrift DECANTER soeben zum besten Rotwein Kanadas erkoren. Dank sei Besitzer und Winemaster DAVID ENNS mit Unterstützung von Assistent STEFANIE DYLLA.

Zur Geschichte des kanadischen Weinguts Laughing Stock Vineyards:
2003 haben die Gründer und Besitzer DAVID & CYNTHIA ENNS ihren Traum erfüllt und dieses kleine, aber feine Weingut aufgebaut.

Laughing Stock Vineyards - Canada:
Previous to Laughing Stock, both David and I led conservative, methodical, and calculated lives in the Financial Industry.

In 2003, we did the unfathomable; we followed our hearts, and bullishly invested everything into the wine industry. An emotional decision that our pinstriped peers thought was... fiscally foolish, and financially unwise.

The Laughing Stock name may have unwittingly been conceived at this time. Heaven knows we heard the term over-and-over again from our colleagues on Bay Street, and Wall Street.

But this was a venture that had to be pursued, regardless of the dire financial forecasts. David often says, this is our vow of poverty.

Prior to the acquisition, we made several research sojourns to vineyards and wineries across Europe and the United States. We met with the most talented winemakers, insightful viticulturists, and successful winery owners. We gained a wealth of knowledge from their collective wisdom.

David had already started as a true garagiste winemaker in 2001 creating beautiful vintages of small batch, hand-crafted wines with fruit sourced from some of the best vineyards in Washington State. He augmented his knowledge with various courses and workshops at UC Davis in California. David then apprenticed under some of the best wine-makers in the Okanagan Valley.

As for me, my transformation from being an MBA suit to becoming vineyard manager has been highly gratifying. The satisfaction of watching the vines grow and grapes develop has been very grounding. Even though, at times, Mother Nature throws curve balls that are wilder than anything we have ever experienced in the Stock Market.

Ten years later, I am forever watchful over volatile conditions, and David continues to savour wines in the garage. Some things never change.

Wir haben vom Weingut Laughing Stock Vineyards aus Kanada vorallem Rotweine im Sortiment.

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch, www.edsworldwines.ch

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