

Asiatischen Gerichten
Currys
einfach so zum Vergnügen
Geflügel
gegrilltem Gemüse
jungem Käse
leichte Sommergerichte
Meeresfrüchte
Vegetarische Gerichte
schlanke, grosse Gläser
Beschreibung
Weisswein Hess Select Sauvignon Blanc Kalifornien USA 13,8 Vol.%
Das Weingut The Hess Collection Winery wurde 1989 vom Schweizer Donald M. Hess gegründet und ist unter der Führung der Hess Family Wine Estates Group.
Wie es der Name SELECT schon sagt, ist der Hess Select eine Auswahl der besten Trauben aus dem Weinanbaugebiet Kaliforniens. So kommt das meiste Traubengut für den Weisswein Hess Select Sauvignon Blanc aus dem Weinanbaugebiet der North Coast. Damit kann Kellermeister Dave Guffy einen vorzüglichen Wein mit optimalem Traubengut keltern.
Der kalifornische Weisswein Hess Select Sauvignon Blanc besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc-Trauben vor allem aus Weinrebenlagen im Napa County und dem Lake County in der Weinanbauregion Kalifornien USA.
Nach der kalten Fermentation im Edelstahltank, wurde der kalifornische Weisswein Hess Select Sauvignon Blanc kurz im Edelstahltank auf der Hefe ausgebaut, um im Weisswein die Knackigkeit und Frische zu erhalten.
Kein Holzkontakt!
Weinproduktion: 21`000 Weinkisten.
Dieser kalifornische Weisswein Hess Select Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Stachelbeeren und Kiwi spielen schön mit Aromen von Litschi, Zitronengras und Ruby Grapefruit.
(Mehr Informationen über Hess Collection Winery unter dem Info-Button ganz oben)
Chairmen & CEO: Timothy Persson.
WINEMAKERS NOTES Dave Guffy (Director of Winemaking):
Hess Select wines originate from Family owned Hess estate vineyards in Napa Valley and Monterey County, and from grower partners who share our sustainable farming philosophy in Lake and Mendocino Counties. Affordable, approachable and crafted by Hess winemakers for immediate enjoyment, These wines represent outstanding examples of wines from California’s North Coast.
Rugged, often wild, with never-ending complexity, this unique growing Region has long been home to advocates for family-focused sustainable viticulture. A relatively mild Mediterranean climate with predictable heating and cooling cycles is overlaid on a mélange of well drained volcanic and gravelly soils perfect for concentrating vine energy. Rolling hillsides and benchlands offer prime vineyard sites producing flavorful fruit with layers of agreeable acids and balanced tannins.
While our Chardonnay is much beloved, our Hess Select Sauvignon Blanc is developing a fan base all on its own, and it’s easy to see why. Never shy, this is decidedly New World in style, with a crisp, bright freshness encouraged by wonderful acidity and a surprisingly rich and full mouthfeel. There are the expected grassy tones on the nose, followed by plenty of citrus and tropical fruit aromas and flavors. Fermented in stainless steel, with no oak in sight. This is what I drink at the end of a long day, chilled down a bit and welcome as both an apéritif or to accompany traditional pairings like grilled fish and chicken. It’s one of my personal favorites.
Weisswein Hess Select Sauvignon Blanc Weine North Coast Kalifornien Nordamerika USA Weissweine
www.hesscollection.com
Medienbewertung
Kalifornischer Weisswein Hess Select Sauvignon Blanc USA
- HIGHLY RECOMMENDED Jeff Siegel, Wine Curmudgeon USA
- 3+*** Stars Restaurant Wine USA
- FINE VALUE Restaurant Wine USA
- SILBER Riverside International Wine Competition Kalifornien USA
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AWARDS Weingut The Hess Collection Winery Kalifornien USA:
2007 Best American Wine Producer
2005 Best American Wine Producer
ecetera.... ecetera....
Mehr Informationen als Pdf-Datei
- Hess Collection Winery Kalifornien USA - Weingut Geschichte
- Hess Collection Winery Select Sauvignon Blanc 2014 Weisswein Kalifornien USA
- Hess Collection Winery Select Sauvignon Blanc 2015 Weisswein Kalifornien USA
- Hess Family Wine Estates - Gründer-Biografie Donald M. Hess
- Weinrebenregion Napa Valley Wineries Kalifornien USA
- Weinregion Kalifornien USA
- Weinregion Napa Valley Kalifornien USA