

Blauschimmel-Käse
frische Früchte
Desserts
kräftige Terrinen & Pasteten
einfach so zum Vergnügen
bei 6-8 Grad servieren
Beschreibung
Süsswein Buitenverwachting Wine Farm 1769 Muscat de Frontignan 50cl Südafrika
13 Vol.%
Der südafrikanische Süsswein Buitenverwachting Wine Farm 1769 ist eine sehr gute Spätlese aus der Traubensorte:
- 100% Muscat de Frontignan
aus Weinrebenlagen im Weinanbaugebiet Constantia.
Der Süsswein Buitenverwachting Wine Farm Buiten Blanc Natural Sweet Süsswein aus Muscat du Frontignan zeigt sich füllig, doch nicht übermäßig süß; eine der besten Beerenauslesen am Kap. Aromen von getrockneter Aprikosen, Ananas, Honig und Nüssen. “Natural Sweet” verfügt am Gaumen über eine erfrischende Säure, die zum genüßlichen Nippen anregt, sich danach aber flink wieder legt.
Der Buitenverwachting 1769 Muscat de Frontignan wurde an der Traubenhaut fermentiert, 1/3 in gebrauchten französischen Eichen Weinfässern - Barriques - ausgebaut. Ca. 120g Zucker und ca. 8g Säure.
Das Restaurant auf dem Weingut Buitenverwachting Wine Farm gehört seit bald zwei Jahrzehnten zu den TOP 10 RESTAURANTS von Südafrika.
(mehr Informationen über Buitenverwachting Wine Farm unter dem Info-Button ganz oben)
WINEMAKERS NOTES Hermann Kirschbaum:
This vibrant Buitenverwachting Wine Farm 1769 Natural Sweet Muscat de Frontignan classical Constantia dessert wine offers ripe apricot, melon, fynbos and apple like characters. The initial sensation is sweet, but due to crisp natural acids the wine has a firm and full finish.
Süsswein Buitenverwachting Wine Farm 1769 Muscat de Frontignan 50cl Dessertweine Constantia Südafrika Süssweine
www.buitenverwachting.com
Medienbewertung
Südafrikanischer Süsswein Buitenverwachting Wine Farm 1769 Natural Sweet Muscat de Frontignan
- 4,5***** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
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AWARDS Weingut Buitenverwachting Wine Farm Südafrika:
2014 BEST RESTAURANT WINNER - Restaurant Week South Africa
2014 CERTIFICATE OF EXCELLENCE "Buitenverwachting Restaurant" - TripAdviser
2008 DIAMOND AWARD Wine List of the Year - Diners Club
2007 PLATINUM AWARD Wine List of the Year - Diners Club
2007, 08, 09 PLATINUM FINE DINING RESTAURANT AWARD - American Express
2003 CHEF OF THE YEAR AWARD - Restaurants Awards Südafrika
2002 BEST RESTAURANT IN SOUTH AFRICA - Frankfurter Allgemeine Zeitung (D)
2001 WINNER OF THE FLOATING TROPHY - Chaîne de Rôtisseurs, Südafrika
2000 bis 2005 5***** STAR CHEF AWARD - Wine Magazine Südafrika
1998 WINNER FINE DINING RESTAURANT - Cape on the Plate, Südafrika
1998 PLATINUM FINE DINING RESTAURANT AWARD - American Express
1997 WINNER FINE DINING RESTAURANT - Business Day Newspaper, Südafrika
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