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Creation Wines - Südafrika - Weisswein - The Art of Chardonnay
Detailbild
Weingut
Creation Wines - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Weisswein - The Art of Chardonnay
Land
Südafrika

Region
Hermanus / Walker Bay
Weintyp
Weissweine
Traubensorte
Chardonnay
Jahrgang
2014
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, fruchtiger Weisswein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
gedämpftem Fisch
kalte Fleischplatten
Käseplatte
Meeresfrüchte
Pasta / Risotto
Wild-Geflügel
Geflügel
weisses Fleisch
Service
bauchige, grosse Gläser
bei 12-14 Grad servieren
opt. Trinkreife
2-8 Jahre
Bewertung
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Preis
109.00 Fr.
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Beschreibung
Weisswein Creation Wines The Art of Chardonnay Südafrika 13,5 Vol.%
(LIMITIERT)

Der südafrikanische Weisswein Creation The Art of Chardonnay kommt aus einem Singe Vineyard aus der Weinrebenlage im Hemel-en-Aarde Valley im Distrikt & Weinanbaugebiet Walker Bay in der Nähe des Städtchens Hermanus und wurde 12 Monate in französischen Eichen Weinfässer - Barriques - ausgebaut. 50% neue Weinfässer.

Dieser Weisswein Creation The Art of Chardonnay duftet nach reifer Birne, Crème brûlée und weissem Trüffeln, dahinter Harz, Akazienhonig, Butterscotch, Kleeblüten, Grünteeextrakt, Kamille und getrocknete Aprikosen. Am fülligen Gaumen, eine spürbare Mineralität, geröstete Haselnüsse sowie Heu. Langer Nachhall mit Anklängen an gebrannte Mandeln und warmes Brioche.

Nur 600 limitierte Flaschen Weltweit, einzelnummeriert.

(mehr Informationen über Creation Wines & die Familie Martin unter dem Info-Button ganz oben)

Co-Besitzer von 25%: JONATHAN DRAKE, Schweizer Geschäftsmann.
Besitzer & Winemaker: CAROLYN und JEAN-CLAUDE (JC) MARTIN
(ausgewanderter Schweizer):
The Creation Art of Chardonnay is whole bunch pressed – only 600 individually numbered bottles available. Translucent gold, glistening like dewdrops in the glass. A magnificent composition of warm butterscotch and almond intertwines with fresh lime and delicate quince on the nose. Complex yet elegant on the exquisitely balanced palate where rich vanilla pod and peach kernel are contrasted by vivacious pear and bracing minerality.

Weisswein Creation Wines The Art of Chardonnay Wein Hemel-en-Aarde Hermanus Walker Bay Südafrika Weissweine
www.creationwines.com

Medienbewertung
Südafrikanischer Weisswein Creation Wines The Art of Chardonnay
- 94 Pt. Tim Atkin
- 92 Pt. Decanter World Wine Awards
- 91 Pt. Robert Parker The Wine Advocate
- TOP 10 SA Chardonnay Südafrika

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AWARDS Weingut Creation Wines Südafrika:
2015 CERTIFICATE OF EXCELLENCE - TripAdvisor
2014 BEST Wine & Food Pairing - KLINK Yin and Yang Award
2013 MOST INNOVATING WINE ESTATE SA - Great Wine Capitals World Awards
2014 BEST Wine & Food Pairing - KLINK Yin and Yang Award
ecetera.... ecetera....

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Das Weingut Creation Wines - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.creationwines.com
Adresse: Creation Wines, Hemel en Aarde Road - R320, Hermanus 7200, Walker Bay, Südafrika, Tel: +27 28 212 1107

Creation Wines - Hemel-en-Aarde Südafrika

Eine himmlische Kulisse für den innovativen Weinbau bei CREATION WINES bietet die berühmte Region „Hemel-en-Aarde“ bei Hermanus, die zum Distrikt & Weinanbaugebiet WALKER BAY gehört und in 3 Zellen unterteilt ist: Hemel-en-Aarde Valley, Upper Hemel-en-Aarde Valley und Hemel-en-Aarde Ridge, einem Bergkamm. Dort, knapp 2 Autostunden (135 km) südöstlich von Kapstadt, gedeihen die Rebstöcke von Creation auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Gemeinsam mit den steinigen Böden können hier die edlen Weintrauben die kühlenden Brisen des Atlantiks genießen.

Die Weinfarm Creation ist öffentlich und kann täglich von 10.00 - 17.00 Uhr für Weindegustationen, Weineinkauf und Lunch besucht werden.
Reservation erwünscht! E-mail: info@creationwines.com

Die Weine die seit 2006 im gemässigten Hermanus Klima entstehen, können sich mehr als nur sehen lassen. Innert weniger Jahren hat sich Création Wines einen Namen als tolles Ausflugsziel mit ebenso tollen Weinen und den feinen Tapas und übrigen Food Kreationen gemacht. Durchs Band reflektieren die Weine Aromatik, Eleganz mit Dichte. Fruchtig untermalt mit feingliedrigen Gerbstoffen und sehr gutem Reifepotenzial. Diese Weine und ein Besuch auf dem Weingut machen einfach Spass!!

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Creation Wines in Südafrika: ca. 600`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Creation Wines und die Schweizer Familie Martin:
2002 gegründet, wurde 2006 der erste Creation-Wein produziert, dann 2007 die neue innovative Weinkellerei und 2008 der Tasting-Room fertig gestellt.

Besitzer & Winemaker
Das Winzer-Ehepaar, der Schweizer Önologe JEAN-CLAUDE MARTIN und seine Frau, die Südafrikanerin CAROLYN - geborene FINLAYSON - (siehe Bild Mitte), mit Generationen von Winzervorfahren, hatten die Idee des optimalen Weins im Kopf, einzig das Terrain musste gefunden werden. Die Suche endete im südafrikanischen HEMEL-EN-AARDE und damit begann 2002 auch die Geschichte von CREATION WINES. 2005 bis 2012 investierten die Schweizer HEIDI & CHRISTOPHE KÄSER in das Weingut und waren Partner von JC & Carolyn. Ende 2012 wurde der Schweizer Geschäftsmann JONATHAN DRAKE neuer Anteilsbesitzer von 25%.

Creation Wines - Hemel-en-Aarde South Africa:
The story of Creation Wines is as old as the hills - dating back to when Mother Nature created South Africas beautiful Hemel-en-Aarde and bestowed upon it exceptional winegrowing conditions.

At the same time, our story is as young as the vibrant team who since 2002 has been investing their talents to create a wine range of great distinction.

From Wilderness to Model Wine Farm
When in 2002 Jean-Claude (JC) and Carolyn Martin took up the challenge of establishing a winery in a remote corner of the Walker Bay Wine Region, they did so with the courage of their conviction. The 40 hectares of undulating land on the lofty Hemel-en-Aarde Ridge had never been planted to vines before, but recognising the vast potential, they set out with tenacity and determination to transform it into a model wine farm. No easy feat, but then the Swiss-born JC and South African-born Carolyn (née Finlayson) both come from wine pioneering stock spanning at least three generations and two continents!

Weingut Creation Wines Hemel-en-Aarde Walker Bay Hermanus Südafrika, Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.creationwines.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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