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Beschreibung
Rotwein De Toren Private Wine Cellar Fusion V 375ml Südafrika 14,5 Vol.%
Dieser südafrikanische Rotwein De Toren Private Wine Cellar Fusion V ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Rotwein De Toren Fusion V kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität der Elemente. Langer, intensiver Abgang.
Dieser Rotwein De Toren Fusion V könnte aus dem Bordeaux stammen, wäre er nicht in Südafrika produziert worden. Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten.
Daher auch der Namen Fusion V. Jedes Jahr mit der inetwa gleichen Zusammensetzung, 2013:
- 44% Cabernet Sauvignon
- 26% Merlot
- 14% Malbec
- 9% Cabernet Franc
- 7% Petit Verdot
handgelesen aus dem Weinanbaugebiet Stellenbosch in Südafrika.
Der Rotwein De Toren Private Wine Cellar Fusion V wurde 12 Monate in französischen Eichen Weinfässern - 225lt Barriques - ausgebaut. 50% neue Weinfässer. Der Malbec wurde separat in amerikanischen Weinfässern gereift.
De Toren heisst der Turm auf Holländisch - the tower auf Englisch. Dieser Turm ermöglicht im Keller ohne jegliche Pumpen auszukommen und garantiert die schonende Behandlung des Weins mit Bewegungen die nur durch die Schwerkraft ermöglicht werden. Dies von der Weintraube bis zur Flasche.
(mehr Informationen über De Toren Private Wine Cellar unter dem Info-Button ganz oben)
Besitzer: EMIL und SONETTE DEN DULK.
WINEMAKERS NOTES Albie Koch:
A wine that perfectly reflects the elegant 2013 vintage!
The nose reveals vibrant, tightly knit aromas of creamy black and red berries, with supporting nuances of dark, bitter chocolate, leather, cedar as well as hints of black pepper.
The pallet is very elegantly packaged, a true left bank Bordeaux styled blend, showing amazing concentration, complexity as well as restraint. The wine entices with flavors of clean black and red fruit, a perfectly balanced acidity, finished off with fine, integrated tannins.
PRODUCTION Fusion V
1760 btls x 375ml
990 btls x 1,5L Magnums
4000 x 12 cases x 750 ml
150 x 3lt
30 x 9lt
Rotwein De Toren Private Wine Cellar Fusion V 375ml Weine Stellenbosch Südafrika Rotweine
www.de-toren.com
Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein De Toren Private Wine Cellar Fusion V
- 4,5***** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 93 Pt. Falstaff Magazine
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AWARDS Weingut De Toren Südafrika:
2011 NEW WORLD WINERY OF THE YEAR - Wine Enthusiast
Mehr Informationen als Pdf-Datei
- De Toren Fusion V 2001 Rotwein Südafrika
- De Toren Fusion V 2006 Rotwein Südafrika
- De Toren Fusion V 2007 Rotwein Südafrika
- De Toren Fusion V 2009 Rotwein Südafrika
- De Toren Fusion V 2010 Rotwein Südafrika
- De Toren Fusion V 2011 Rotwein Südafrika
- De Toren Fusion V 2012 Rotwein Südafrika
- De Toren Fusion V 2013 Rotwein Südafrika
- De Toren Weingut Südafrika - Informationen
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