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Stellenrust Wine Estate - Südafrika - Rotwein - Peppergrinders
Detailbild
Weingut
Stellenrust Wine Estate - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Peppergrinders
Land
Südafrika

Region
Stellenbosch
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Shiraz
Jahrgang
2011
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
einfach so zum Vergnügen
Eintopfgerichte
kräftige Fleischgerichte
Käseplatte
rotes und weisses Fleisch
Steak in allen Variationen
Wild-Spezialitäten
Lammgerichten
Service
bauchige, grosse Gläser
bei 16-18 Grad servieren
1 Stunde vor Genuss öffnen
opt. Trinkreife
3-10 Jahre
Bewertung
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Preis
24.00 Fr.
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Beschreibung
Rotwein Stellenrust Wine Estate Pinotage Peppergrinder`s Südafrika 14 Vol.%

Der südafrikanische Rotwein Stellenrust Peppergrinder`s aus 100% Shiraz-Weintrauben kommt von Weinreben aus dem Jahre 1952 in der Weinrebenlage Helderberg im Weinanbaugebiet Stellenbosch - Western Cape.

Nach der Fermentation in oben offenen Zementtanks und der malolaktischen Vergärung (2. Gärung mit Säureabbau) in Edelstahltanks, wurde der Stellenrust Peppergrinder`s Shiraz Rotwein in 95% französischen und 5% amerikanischen Eichen Weinfässern - Barriques - während 20-24 Monaten ausgebaut.

Dieser südafrikanische Rotwein Stellenrust Peppergrinder`s Shiraz zeigt sich vollmundig, mit viel Beerenfrucht und feinen Röstaromen. Gut strukturiert, vielschichtig, samtig mit viel Power, schöner Tiefe, saftigen, fruchtgetränkten Tanninen und langem Abgang.

(mehr Informationen über Stellenrust Wine Estate unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Tertius Boshoff:
The Stellenrust Peppergrinder`s Shiraz is the epitome of what Golden Triangle Shiraz is capable of. It speaks of terroir, climate and age old vineyards. This Stellenrust Peppergrinder`s Shiraz wine offers a dark brooding nose of spice and a distinct white pepper and lifted violet note. The palate shows black berry and red cherry but also a persistent peppery spice and violet nuance with a lingering finish of black olives and soft vanilla undertones.

Rotwein Stellenrust Wine Estate Stellenrust Peppergrinder`s Shiraz Weine Stellenbosch Südafrika Rotweine
www.stellenrust.co.za

Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein Stellenrust Wine Estate Peppergrinder`s Shiraz
- 4**** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- SILBER Michelangelo International Wine Awards Südafrika

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AWARDS Weingut Stellenrust Wine Estate Stellenbosch Südafrika:
2017 Spezielle Auszeichnungen im John Platter Wine Guide Südafrika
2016 Finalist Diners Club Winemaker & Young Winemaker of the Year
FAIRTRADE ratifiziert!
ecetera.... ecetera....

Mehr Informationen als Pdf-Datei

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Das Weingut Stellenrust Wine Estate - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.stellenrust.co.za
Adresse: Stellenrust Wine Estate, Stellenrust Road - R44, Stellenbosch 7600, Südafrika, Tel. +27 (0)21 880 2283

Stellenrust Wine Estate - Stellenbosch Südafrika

STELLENRUST WINE ESTATE wurde im Jahre 1928 gegründet und ist heute eines der grössten familiengeführten Weingüter in Südafrika. Es liegt im südafrikanischen Weinanbaugebiet Stellenbosch, nur 15 Autominuten südlich des gleichnamigen Städtchens und ca. 50 km (1 gemütliche Autostunde) östlich von Kapstadt entfernt.

Der Tasting-Room von Stellenrust ist Montag bis Freitag von 10.00 - 17.00 Uhr und am Samstag von 10.00 - 15.00 Uhr für Wein-Degustationen und Weineinkauf geöffnet.
Sonntags und hohe Feiertage geschlossen!

MAKE YOUR OWN WINE:
2010 begann Stellenrust mit einer neuen Attraktion: Sie gaben den vielen Fans der Stellenrust-Weine die Möglichkeit ihren eigenen Wein "mit Füssen zu treten". Von den Weintrauben bis zum Weinlabel, alles in HAND- respektive FUSSarbeit. Über 500 Kisten Wein werden so pro Jahr von den Besuchern selbst produziert.

Heute hat das Stellenrust-Weingut insgesamt eine Fläche von 400 Hektar, von denen ungefähr 200 mit Weinreben bestockt sind. Die Hälfte der Weingärten befindet sich dabei im sogenannten "Golden Triangle" von Stellenbosch, aus dem einige der besten Rotweine der Welt kommen.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Stellenrust Wine Estate in Südafrika: ca. 480`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Stellenrust Wine Estate:
Die Ursprünge des Weinguts Stellenrust gehen auf DOUWE STEYN zurück, der Ende des 17. Jahrhunderts vom Begründer der ersten Kapkolonie JAN VAN RIEBEECK den Auftrag erhielt, das Castle of Good Hope zu bauen. Als Dank für seine Leistung erhielt Douwe Steyn ein Landgut geschenkt, das er jedoch nach 20 Jahren verkaufte, um sich einer neuen Herausforderung zu stellen: Er kaufte das Landgut Rustenberg, das dann in Stellenrust umbenannt wurde.

Im Lauf des 20. Jahrhunderts machte sich Stellenrust ganz allmählich einen Namen in der Weinszene. Seit die Brüder Dr. TERTIUS BOSHOFF -Kellermeister- und KOBIE VAN DER WESTHUIZEN -General Manager- (siehe Bild links) das Weingut Stellenrust im Jahre 2004 übernommen haben, hat sich auf der Weinfarm und im operativen Betrieb einiges verändert. Nicht nur in Sachen Qualität hat Stellenrust einen deutlichen Sprung gemacht, was unter anderem auf die Modernisierung des Weinkellers zurückzuführen ist, auch in Sachen naturnaher Weinbau und soziales Engagement (unteranderem FAIRTRADE zertifiziert) gibt es hier weit mehr als Lippenbekenntnisse. Weiter sind NELIUS SWART -Technischer Direktor-, WEMEEN NOLTE -Sales & Marketing-, ILSE DE VILLERS - Bankett & Funktion- und viele fleissige Helfer, die auch als Aktionäre mitbeteiligt sind, auf Stellenrust tätig.

Stellenrust Wine Estate - Stellenbosch South Africa:
Stellenrust, currently one of the largest family owned wine estates in South Africa have an indefinite history, but also an indefinite future.

Stellenrust was established in 1928 and has ever since produced some of the most superb quality wines that the Stellenbosch region from South Africa can offer. It consists of about 400ha (200ha planted) of which half is stretched over the Golden Triangle area of Stellenbosch, internationally recognised for some of the best red wine soil in South Africa. The other half is situated high up in the Bottelary Hills, renowned for its cool climate and late afternoon sea breezes swooping in from Cape Town to nurture both excellent white and red wines.

Stellenrust boasts today with being one of the largest family owned wine estates in South Africa carrying through generations of winemaking skills and the legacy of our motto "where excellence meets winemaking" put forward in every bottle.

We focus on our motto where excellence meets winemaking... to stay at the top of our scene...........

Wir haben vom Weingut Stellenrust - Stellenbosch - Südafrika vorallem Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.stellenrust.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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