

Currys
einfach so zum Vergnügen
gegrilltem Fisch
leichte Sommergerichte
leichten Vorspeisen
Vegetarische Gerichte
zum Apèro
feine Spargeln
schlanke, grosse Gläser
Beschreibung
Weisswein Stellenrust Wine Estate Sauvignon Blanc Südafrika 13,5 Vol.%
Der südafrikanische Weisswein Stellenrust aus 100% Sauvignon Blanc-Weintrauben kommt von der höchst gelegenen Weinrebenlage Bottelary Hills - 37-jährige Bush Vine Weinreben - im Weinanbaugebiet Stellenbosch, Western Cape.
Nach der kalten Fermentation bei 10-12°C im Edelstahltank, wurde der Stellenrust Sauvignon Blanc Weisswein im Edelstahltank während 5 Monaten auf der Hefe ausgebaut.
Kein Holzkontakt!
Dieser südafrikanische Weisswein Stellenrust Sauvignon Blanc zeigt Noten von Spargeln und reifen Feigen. Rassiges Säurespiel umgarnt den fruchtigen, reifen, mittleren Körper. Rassiger, balancierter Finish. Komplexer Wein, der sich noch weiter entwickelt.
Moderner Genusswein mit Super Preis-Genuss-Verhältnis!
(mehr Informationen über Stellenrust Wine Estate unter dem Info-Button ganz oben)
WINEMAKERS NOTES Tertius Boshoff:
This Stellenrust Sauvignon Blanc has a crisp acidity with a bouquet of yellow summer fruit. At the core is a strong minerality supporting pungent fruit with the slightest bit of herbs in the backdrop. It would be a great accompaniment to dishes like Triple baked Goat`s Cheese Soufflé (if you haven`t had one, our winemaker should prepare you one) or fresh seafood salad with a mustard honey dressing smothered in fresh asparagus.
Weisswein Stellenrust Wine Estate Sauvignon Blanc Weine Stellenbosch Südafrika Weissweine
www.stellenrust.co.za
Medienbewertung
Südafrikanischer Weisswein Stellenrust Wine Estate Sauvignon Blanc
- 3,5**** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- SILBER Michelangelo International Wine Awards Südafrika
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AWARDS Weingut Stellenrust Wine Estate Stellenbosch Südafrika:
2017 Spezielle Auszeichnungen im John Platter Wine Guide Südafrika
2016 Finalist Diners Club Winemaker & Young Winemaker of the Year
FAIRTRADE ratifiziert!
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