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Hamilton Russell Vineyards - Südafrika - Weisswein
Detailbild
Weingut
Hamilton Russell Vineyards - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Weisswein
Land
Südafrika

Region
Hermanus / Walker Bay
Weintyp
Weissweine
Traubensorte
Chardonnay
Jahrgang
2016
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, fruchtiger Weisswein
Passt zu
gedämpftem Fisch
Geflügel
jungem Käse
kräftige Vorspeisen
Meeresfrüchte
weisses Fleisch
Wild-Geflügel
kräftige Terrinen & Pasteten
kalte Fleischplatten
Pasta / Risotto
Service
bauchige, grosse Gläser
bei 12-14 Grad servieren
opt. Trinkreife
2-8 Jahre
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Preis
43.00 Fr.
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Beschreibung
Weisswein Hamilton Russell Vineyards Chardonnay Südafrika 13,2 Vol.%

Hamilton Russell Vineyards (HRV) ist eines der bekanntesten Weingüter am Kap, speziell wenn es um "Burgunder" Pinot Noir und "Burgunder" Chardonnay geht. Wer Pinot Noir aus Südafrika sucht, kommt an Hamilton Russell nicht vorbei. Beide Weine erhalten regelmässig rare 5***** Sterne im südafrikanischen John Platters Wine Guide.

Der südafrikanische Weisswein Hemel-en-Aarde (Himmel auf Erden) Valley Chardonnay von Hamilton Russell Vineyards: Man spürt die frische und kühle Brise, die durch die Walker Bay hindurch strömt mit dem jedem Schluck! Helle Farbe, brillantes Gelb. Traumhaftes, frisches & pfeffriges Bouquet, Haselnuss, weisser Trüffel & Brioche, wahrhaftig burgundische Extravaganz im ausladenden Duft. Rassiger, perfekt gegliederter, eleganter Gaumen, konzentrierter Extrakt, sensationelle Balance. Langer Abgang. Ein traumhafter südafrikanischer Chardonnay von Weltklasseformat!

Dieser südafrikanische Weisswein Hamilton Russell aus 100% Chardonnay-Weintrauben vom eigenen Wein-Estate aus dem Weinanbaugebiet Hemel-en-Aarde Valley / Hermanus wurde, nach der Fermentation im Eichen Weinfass (90%), Wein-Foudre (4%), in Keramik-Eier (1%) und Edelstahltank (5%), für 9 Monate in französischen Eichen Weinfässern - 228lt Barriques: 100% Francois Frères-Barriques - ausgebaut. 35% neue Weinfässer, 35% in Zweitfüllung, 30% in Drittfüllung.

Wein-Produktion des südafrikanischen Weissweins Hamilton Russell Chardonnay 2016: 5261 Kisten x 12 Weinflaschen.

(mehr Informationen über Hamilton Russell Vineyards unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Emul Ross:
2016 was another unusually early and short harvest – almost exactly the same timing as 2015. But as is wonderfully the case with nature, the character of the 2016’s is surprisingly different to the 2015’s. For the winelands in general, the story was of excessive heat and extreme dryness. But this was not the case for our appellation, the Hemel-en-Aarde Valley. Close proximity to the cool South Atlantic kept the maximum temperatures in line and we also benefitted from timely rain from the southeast, which seldom reaches the warmer inland areas. January was quite a bit warmer than our long-term average (the same as for 1998 and 2011) but it was not drier than average. And the crucial month of February was wetter than average without being warmer – as was March. Our main dam was almost full at the end of harvest. A relatively warm December, followed by a hot January was probably the main factor in making 2016 an early year. High humidity did create some anxiety – less over downy mildew – more over oidium – so it will be remembered as a more challenging year than 2015, but the resulting wines for the classicists and purists will perhaps be seen as more typical of our style.

A tight, minerally Hamilton Russell Chardonnay wine with classic Hamilton Russell Vineyards length and complexity. Unusually prominent pear and lime fruit aromas and flavours are brought beautifully into focus by a tight line of bright natural acid and a long, dry minerality. An elegant, yet textured and intense Hamilton Russell Chardonnay with a strong personality of both place and vintage.

Südafrikanischer Weisswein Hamilton Russell Chardonnay Wein Hemel-en-Aarde Valley Hermanus Walker Bay Weissweine Südafrika
www.hamiltonrussellvineyards.com

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Das Weingut Hamilton Russell Vineyards - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.hamiltonrussellvineyards.com
Adresse: Hamilton Russell Vineyards, Hemel-en-Aarde Valley - R320, Hermanus 7200, Walker Bay, Südafrika, Tel: +27 (0)28 312 3595

Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-AArde Südafrika

Die HAMILTON RUSSELL VINEYARDS Weinfarm mit ihren 175 ha Weinreben- und Farmland liegt im bezaubernden "Hemel-en-Aarde" Tal (Himmel auf Erden) in der Nähe des Städtchens Hermanus und etwa 1 1/2 Std. (120 km) Auto Fahrt südöstlich von Kapstadt.

Die Weine von Hamilton Russel können im Tasting-Room des Weinguts von Montag bis Freitag 9.00 - 17.00 Uhr und am Samstag 9.00 - 13.00 Uhr degustiert und eingekauft werden.
Sonntag geschlossen. Kein Restaurant!

Hamilton Russell Vineyards ist eines der bekanntesten Weingüter am Kap, speziell wenn es um "Burgunder" Pinot Noir und "Burgunder" Chardonnay geht. Wer Pinot Noir aus Südafrika sucht, kommt an Hamilton Russell nicht vorbei. Der Cape-Burgundy Pinot Noir ist tief rubinrot, würzig, kraftvoll und in der Jugend von Holznoten geprägt. Der Chardonnay ist ausgezeichnet balanciert in Frucht, Holz und seidig, eleganter Säure.

Das Weingut Hamilton Russell profitiert von den abkühlenden Winden vom nahen kalten Atlantik. Die Temperaturen sind ausgeglichen. Die Böden, mässig fruchtbar, steinig, mit einem hohen Gehalt an Lehm und Schiefer. So sind die Erträge aus den 52 Hektaren Weinreben (ca. 30 ha Chardonnay und 22 ha Pinot Noir) schon von Natur aus niedrig.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Hamilton Russell Vineyards in Südafrika: ca. 160`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Hamilton Russell Vineyards:
Vater TIM HAMILTON RUSSELL gründete das kleine Wein-Estate im Jahr 1975, als in dieser Region noch fast niemand von Weinbau sprach. Sein Sohn und heutiger Besitzer, ANTHONY HAMILTON RUSSELL (siehe Bild links), führt die Weinfarm seit 1991 erfolgreich. Neben Hamilton Russell Vineyards (HRV) ist er an den Weinfarmen SOUTHERN RIGHT, welche westlich an HRV grenzt und an ASHBOURNE, welche östlich an HRV grenzt, beteiligt. Ausserdem wird auf dem Weingut feinstes Olivenöl und leckerer Honig produziert. Unterstützt wird er von seiner Frau OLIVE (siehe Bild rechts), seinem Winemaker EMUL ROSS (Bild unten), Nachfolger des bekannten Winemakers KEVIN GRANT 1994 - 2004 und anschliessend HANNES STORM, und Weinrebenbauer (Viticulturist) JOHAN MONTGOMERY.

Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-Aarde South Africa:
The most southerly wine estate in Africa and the closest to the sea – is located in the cool, maritime Walker Bay district, in the Hemel-en-Aarde Valley, behind the old fishing village of Hermanus, South Africa.

The estate specializes in producing highly individual, terroir driven Pinot Noir and Chardonnay, which are widely regarded as the best in South Africa and among the best in the New World.

Wir haben vom Weingut Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus, Walker Bay - Südafrika vorallem Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.hamiltonrussellvineyards.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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