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Graham Beck Wines - Südafrika - Schaumwein - Sparkling Brut MCC
Detailbild
Weingut
Graham Beck Wines - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Schaumwein - Sparkling Brut MCC
Land
Südafrika

Region
Robertson
Weintyp
Sparkling Weiss
Traubensorte
Diverse
Jahrgang
non Vintage
Einheit
75cl
Charakter
leichter, trockener Sparkling
Passt zu
Allrounder
Asiatischen Gerichten
einfach so zum Vergnügen
Geflügel
gegrilltem Fisch
leichte Terrinen & Pasteten
leichten Vorspeisen
Meeresfrüchte
Pasta / Risotto
zum Apèro
Service
schlanke, grosse Gläser
bei 6-8 Grad servieren
opt. Trinkreife
2-6 Jahre
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Preis
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Beschreibung
Schaumwein Graham Beck Wines Sparkling Brut MCC Südafrika 12 Vol.%

Der südafrikanische Schaumwein Graham Beck Sparkling Brut MCC besteht aus den Weintraubensorten:
- 53% Chardonnay
- 47% Pinot Noir
handgelesen aus ausgesuchten Weinrebenlage in den Weinanbaugebieten Robertson, Franschhoek und Stellenbosch.

In Südafrika ist der Schaumwein nach traditioneller Ausbaumethode (méthode champenoise) bekannt als Méthode Cap Classique oder kurz MCC. Der MCC muss mindestens 12 Monate Flaschenreife auf der Hefe vorweisen.
(MCC = Methode Cape Classic = Flaschenvergärung = Methode Champenoise)

Nach der separaten Fermentation der beiden Traubensorten in Edelstahltanks, wurde der südafrikanische Schaumwein Graham Beck Sparkling Brut MCC mit einer Dosage (Hefe-Zucker-Gemisch) in Flaschen abgefüllt und 15-18 Monate gereift und geschüttelt. Nach dem Degorgieren - entfernen des Hefesatzes und Neu-Verkorkung - ruht der Schaumwein Graham Beck Sparkling Brut MCC weitere 1-3 Monate, bevor er in den Verkauf kommt.

Dieser südafrikanische Schaumwein Graham Beck Sparkling Brut MCC ist geboren für den speziellen Anlass. Ein trockener, eleganter Schaumwein mit leichtem Hefe-Aroma, einem fruchtigen Bouquet und reichhaltiger cremiger Komplexität am Gaumen. Die feine Mousse erzeugt eine besondere Frische und Finesse.

(mehr Informationen über Graham Beck Wines unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Pieter Ferreira:
Graham Beck Sparkling Brut MCC: An all round crowd pleaser and extremely versatile bubbly crafted from a selection of the classic MCC varieties, Pinot Noir and Chardonnay. Both varietals were hand-picked: Chardonnay at 18-19.5°B for fruit and elegance and Pinot Noir at 18.5-20°B for complexity and length of flavour. In the cellar whole bunch pressing ensures fractional recovery. After settling of the juice the two varieties are fermented separately. They are then cross-blended along with reserve wine if necessary, bottled and left for 15 to 18 months yeast contact time before disgorgement.

Light yeasty aromas and secondary tones of limey fresh fruit on the nose with rich creamy complexity on the palate. The exceptionally fine mousse contributes freshness and finesse. Definitely one of our best sellers – this Graham Beck Sparkling Brut MCC epitomizes our dedication and passion to crafting world class Méthode Champenoise style wines.

Schaumwein Graham Beck Wines Sparkling Brut MCC Sekt Robertson Südafrika Schaumweine
www.grahambeckwines.co.za

Medienbewertung
Südafrikanischer Schaumwein Graham Beck Wines Sparkling Brut MCC
- 4**** Sterne WINE Magazine Südafrika
- 4**** Sterne www.winecurrent.com
- 3,5**** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 90 Pt. Robert Parker The Wine Advocate
- 89 Pt. Stephen Tanzer
- 16/20 Pt. Jancis Robinson
- GOLD WineStyle People`s Choice Awards Südafrika
- GOLD The Irish Wine Show in Dublin
- SILBER International Wine Challenge IWC
- SILBER San Francisco International Wine Competition
- TROPHY International Wine Challenge IWC
- BEST Sparkling Wine under €25 NOFFLA Awards Ireland
- CHAMPION Wine Access International Value Wine Awards
- BRONZE Decanter World Wine Awards
- BRONZE International Wine & Spirit Competition IWSC
- BRONZE The Dallas Wine Competition
- BRONZE Los Angeles Wine & Spirits Competition

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AWARDS Weingut Graham Beck Wines Südafrika:
2008 SA Woman Winemaker of the Year ERIKA OBERMEYER - Landbouweekblad Südafrika
2004 Winemaker of the Year PIETER FERREIRA - Diners Club
ecetera..... ecetera.......

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Das Weingut Graham Beck Wines - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.grahambeckwines.co.za
Adresse: Graham Beck Wines, Scenic Cape Route 62 - R60, Robertson, Südafrika, Tel. +27 (0)23 626 1214

Graham Beck Wines - Robertson Südafrika

Der GRAHAM BECK ROBERTSON ESTATE Weinkeller, Madeba, liegt direkt an der berühmten Scenic Cape Route 62, gut 10 Kilometer westlich des Städtchens Robertson - im gleichnamigen Weinanbaugebiet - und ca. 2 Autostunden oder 154 Kilometer östlich von Kapstadt.

Graham Beck Wine Estate in Robertson ist täglich - Mo. bis Fr. 9h - 17h, Sa. & So, 10h - 16h - für Degustation und Wein-Einkauf geöffnet. Es werden nach Anmeldung auch geführte Weinkellertouren angeboten.
E-mail: market@grahambeckwines.co.za

Der Weinkeller in Franschhoek und die Rebberge in Stellenbosch sind nicht öffentlich!

Die sich nicht NUR auf die Schaumwein-Produktion spezialisierte Graham Beck-Farm (ursprünglich Madeba-Farm) erstreckt sich über 3800 Hektaren - davon rund die Hälfte, 1700 ha, Privat-Natur-Reservat und 190 ha mit Weinreben bepflanzt - im ausgedehnten Breede River Tal und wird durch die Flüsse Breede und Finch unterteilt, sowie seitlich durch den majestätischen Bergzug der Langeberg Mountains flankiert.

Hier – in einer Kombination von rotem Karoo, Schiefer und gut durchwässerten und natürlich kalksteinreichem Schwemmland – werden noble Sorten einschliesslich Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Pinotage, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc angebaut und mit grosser Sorgfalt gehegt und gepflegt. Die grosszügige Vielfalt an Bodenarten, kalte Winter, konstante Temperaturen in der Knospen- und Wachstumsperiode und vorherrschend kühle, landeinwärts gerichtete Winde während der Reifungsperiode schaffen ein einzigartiges Anbaugebiet für Weine von aussergewöhnlich komplexem, charaktervollen und tiefgründigen Reiz.

Die hochmoderne Weinkellerei in Robertson zeigt eine attraktive und neuartige Interpretation einer avantgardistischen Architektur (siehe Bild). Orangefarbene Wände und ein langes, geschwungenes, grünes Dach verschmelzen auf wunderbare Art mit der umliegenden Landschaft, während die Innenanlagen reichlich das tiefrote Purpur der einheimischen Vygie, das Dunkelgrün der Fynbos-Pflanzen und das Orange von Sand und Boden des Klein-Karoo-Gebietes widerspiegeln.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Graham Beck Wines in Südafrika: über 1,2 Millionen Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Graham Beck Wines:
Kellermeister PIETER FERREIRA (siehe Bild mit Winemaker-Team) ist hier in Robertson seit 1990 sehr erfolgreich für die Schaumwein und Wein-Herstellung zuständig. Sein Winemaker PIERRE DE KLERK unterstützt ihn seit Oktober 2010 in allen Belangen. Graham Beck besitzt noch ein Office und eine Weinkellerei in Franschhoek, The Siding - direkt an der Schnellstrasse R45, und weitere Rebberge im Weinanbaugebiet Stellenbosch, bei Firgrove in der Helderberg-Region. In Stellenbosch hat ERIKA OBERMEYER, dabei seit 2005, als Kellermeisterin und Viticulturistin das Zepter in der Hand. Geschäftsführer und CEO des gesamten Graham Beck Unternehmens ist CHRIS DU TOIT.

Der Gründer GRAHAM BECK (siehe Bild rechts oben mit seiner Frau Rhona und Familie) verstarb am 27. Juli 2010 im Alter von 80 Jahren. Der Patriarch und Mentor hinterliess eine grosse Errungenschaft im südafrikanischen Weinanbau. GRAHAM BECK ENTERPRISES wurde 1983 mit dem Kauf der Farm MADEBA in Robertson gegründet. Der erste Wein im Jahre 1991 produziert, und der Jungfern-Jahrgangsschaumwein des Robertson-Weinkellers – der Graham Beck Sparkling Brut – wurde für die Amtseinführung von Präsident Nelson Mandela im Jahre 1994 ausgewählt (siehe Bild oben rechts).

Graham Beck Wines - Robertson South Africa:
ROBERTSON
Graham Beck`s Robertson estate, Madeba, is situated in the breathtaking Breede River Valley bordering the semi-arid Little Karoo region. The farm is located on the famous Route 62, a meandering country road which takes visitors on an unforgettable tour of the region`s plentiful attractions. At our Robertson Cellar we focus on minimal intervention, allowing instead the authentic essence of the fruit and terroir to shine through in the final wine.

STELLENBOSCH
Our Skoongesig and Vredenhof vineyards are situated in Firgrove in the prime wine growing region of Stellenbosch`s Helderberg area. The farms are located along the False Bay rim, no more than two kilometers from the ocean. This proximity to the sea ensures a constant cooling breeze, allowing even ripening of the fruit and exceptional quality. The gentle slopes, ideal elevation and granite based soils provide perfect conditions for a variety of premium varietals. These meticulously tended vineyards benefit from the prevailing Mediterranean climate of long sunny days, cool evenings in summer and wet winters. This winning combination of terroir characteristics produce the building blocks with which we create wines that continue to wow palates from Cape Town to Copenhagen.

THE MAN BEHIND THE NAME
In his role as patriarch and mentor Mr. Beck`s unswerving work ethic, compassionate nature and infectious zest for life uplifted and inspired all those who knew him. As an entrepreneur, pioneer and philanthropist, his legacy lives on. It is with a renewed sense of commitment and energy that we enter the next exhilarating phase in the evolution of Graham Beck Wines, guided, encouraged and invigorated by the memory of our remarkable helmsman.

The sad passing of our founder, Graham Beck (age 80) on 27 July 2010 heralded the end of an extraordinary era for one of South Africa’s best loved wine families. In his role as patriarch and mentor Graham Beck’s unswerving work ethic, compassionate nature and infectious zest for life uplifted and inspired all those who knew him.

The foundations for our success were laid in 1983 when Graham Beck purchased Madeba, a farm located outside the Western Cape town of Robertson. It was his ambition to establish a world-class winery in this area that saw the erection of a state-of-the-art cellar and groundbreaking tasting facility. The success of the Robertson estate prompted the acquisition of a second property in the breathtaking Franschhoek Valley where our talented team created wines of world class distinction and broad appeal. This property has subsequently changed proprietorship and Graham Beck Wines has embarked on an exciting new chapter of wine evolution.

Born in Cape Town, Graham demonstrated his entrepreneurial skills whilst studying commerce at the University of Cape Town. During this time he established a successful home renovation business called Kangra – still the name of our holding company today. Graham then ventured into the coal mining business, where he achieved numerous successes. Graham’s love of horses and racing led to a number of successful stud operations throughout the world. The Beck family continues to generously invest their time, energy and funds in the future success and growth of South Africa. Through their example social development and community upliftment remain core values of the brand.

In 2009 Graham and Rhona opened the Graham and Rhona Beck Skills Centre near Madeba in Robertson. Part of an extensive and innovative social development program, the centre aims to facilitate skills development for the long term upliftment of the farming community in the Breede River Valley. The Beck family’s sincere love of art is another enduring theme with numerous striking pieces providing endless joy to those who visit our estates. A reverence for our precious indigenous fauna and flora saw the establishment of the Graham Beck Wines Private Nature Reserve on the family’s Robertson farm.

Wir haben vom Weingut Graham Beck Wines - Robertson Stellenbosch Franschhoek - Südafrika vorallem Weissweine, Rotweine und Schaumweine / Sparkling im Angebot. Tolle Weine!
www.grahambeckwines.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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