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Merryvale Vineyards - Kalifornien USA - Rotwein - Profile
Detailbild
Weingut
Merryvale Vineyards - Kalifornien USA Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Profile
Land
USA/Kalifornien

Region
Napa Valley
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Blend Rot
Jahrgang
2011
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
gereiften Käse
kräftige Fleischgerichte
rotes Fleisch saignant gebraten
Wild-Spezialitäten
Eintopfgerichte
Steak in allen Variationen
Service
dekantieren
schlanke, grosse Gläser
bei 16-18 Grad servieren
opt. Trinkreife
5-15 Jahre
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Preis
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Beschreibung
Rotwein Merryvale Vineyards Profile Kalifornien USA 14,5 Vol.%

Der kalifornische Rotwein Merryvale Profile besteht aus den Traubensorten:
- 42% Cabernet Sauvignon
- 24% Cabernet Franc
- 19% Petit Verdot
- 15% Malbec
handgelesen aus der estate-eigenen Weinrebenlage "Merryvale St. Helena Estate" in St. Helena und anderen ausgesuchten Rebbergen im Weinanbaugebiet von Napa Valley, Kalifornien USA.

Die Wein-Linie PROFILE gehört zu Merryvales limitierten Produktionen. 100% handgelesenes Traubengut. Nach der sanften Pressung findet die Vergärung mit wilden Naturhefen in Edelstahltanks statt mit anschliessender Mazerations-Standzeit (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenhäuten) von ca. 22 Tagen. Malolaktisch Fermentation (2. Gärung mit biologischem Säureabbau) und Ausbau während 20 Monaten in 90% neuen und 10% gebrauchten französischen Eichen Weinfässer - French Oak Barrels.
Dieser kalifornische Rotwein Merryvale Profile wurde ungeschönt und unfiltriert in Weinflaschen abgefüllt.

Dieser kalifornische Rotwein Merryvale Profile zeigt tiefes, dunkles Purpurrot. Gebündelte Aromen süsser, reifer Heidelbeeren, Pflaumen, Zedernholz und Vanille. Am Gaumen kräftig und vollmundig mit seidiger Textur. Elegante, runde Tannine, langer und geschmeidiger Abgang.
Ein wahres Meisterwerk der Weinmacher-Kunst!

Das kalifornische Weingut Merryvale Vineyards wurde 1983 in St. Helena, Napa Valley, gegründet. Seit 6. September 2006 besteht für die STARMONT-Weine auch eine Weinkellerei in AVA Los Carneros. Besitzer ist seit 1996 die FAMILIE SCHLATTER mit Schweizer Wurzeln, allen voran Gründer Jack Schlatter und sein Sohn & CEO René Schlatter.

(mehr Informationen über Merryvale Vineyards & Starmont unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Simon Faury:
Merryvale Profile Red Blend
Our 2011 Merryvale Profile shows aromas of violet, plum, black cherry, cassis, nutmeg, vanilla, dark chocolate, and the impression of minerality. Palate is restrained by Napa standards, but still full bodied and round, with all the color, depth, and persistence one expects from Profile. This Merryvale Profile wine must be decanted in ist youth, and with proper cellaring it will age for 10-15 years and beyond.

Winemaking
Profile is typically a blend comprised of the top vineyard sites in our portfolio across the Napa Valley, drawing on the strengths and complexity inherent in different soils and microclimates, and the 2011 vintage was no exception. The challenges faced with the 2011 vintage were mitigated by selecting from a small group of extremely well farmed vineyards including Stagecoach and Kenefick, where selection in the vineyard and again at the winery was critical to the success of this Merryvale Profile wine. The same was true for our Schlatter Family Estate Vineyard which contributed nearly half of the fruit for this blend. While the sorting and selection process significantly reduced the Overall yields, what we ended up with continues to showcase the exceptional fruit quality and expression of this outstanding vineyard.

Vintage
Extremely severe selection in our estate vineyard (about 1 ton per acre) and then again in the winery led to a much lower quantity produced. But after making the sacrifices required to maintain our standards, we are more excited than ever about the quality of the outcome. Cabernet Sauvignon is still the core component of the blend, but the percentage in the final blend is lower than usual, in part due to so little Cabernet Sauvignon available for blending, but also from the very strong showing from the grapes we usually regard as playing a supporting role.

Rotwein Merryvale Vineyards Profile Wein St. Helena Napa Valley Kalifornien Nordamerika USA Rotweine
www.merryvale.com

Medienbewertung
Kalifornischer Rotwein Merryvale Vineyards Profile USA
- 91 Pt. Wine Enthusiast USA
- 88 Pt. Wine Spectator USA
- 88 Pt. Vinous Antonio Galloni

****************************************
AWARDS Weingut Merryvale Vineyards & Starmont Napa Valley Kalifornien USA:
2011 RENÉ SCHLATTER “Person of the Year” - Wine Enthusiast
ecetera.... ecetera....

Mehr Informationen als Pdf-Datei

Interessante Links
 
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Das Weingut Merryvale Vineyards - Kalifornien USA
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Land: USA/Kalifornien
Webseite: www.merryvale.com
Adresse: Merryvale Vineyards, 1000 Main Street, St. Helena, CA 94574, Napa Valley, Kalifornien USA, Tel. +1 707 963 7777

Merryvale Vineyards / Starmont Winery & Vineyards - St Helena Napa Valley Kalifornien USA

Das Weingut MERRYVALE VINEYARDS befindet sich im kalifornischen Weinanbaugebiet von "Napa Valley", mitten im Städtchen St. Helena, ca. 30 Autominuten (18 Miles) nördlich des Wein-Städtchens Napa und etwas mehr als 1 1/4 Autostunden (64 Miles) nördlich von San Francisco.

Alle Weine von Merryvale und Starmont können täglich - ohne Reservation - von 10.30 - 17.30 Uhr im Tasting-Room der historischen Winery degustiert und eingekauft werden. Kleine Häppchen sind erhältlich. Lunch, zB. “Burger Butler Experience”, oder Dinner-Events nach Voranmeldung. Reservationen für Merryvale-Members haben Priorität!

Merryvale Tasting Experience:
- Merryvale Vineyards Tasting (Wein-Degustation ohne Reservation $30)
- Artisanal Cheese & Wine (1,5 Stunde Wein-Degustation $55)
- Profile Library Tasting (1,5 Stunde Wein-Degustation $125)
Auf Merryvale Vineyards finden auch regelmässig "Winery Events" oder "Special Events" statt, zB. Portfolio Winemaker Dinner oder Summer Solstice Party on the Merryvale Lawn.

Reservation für Lunch, Events, Weinkeller-Besichtigungen und spezielle Degustationen unbedingt unter: tastingroom@merryvale.com

Neben dem Top-Label MERRYVALE, inklusive PROFILE Red Blend, SILHOUETTE Chardonnay und FORWARD KIDD Blend Red, werden unter dem Namen STARMONT einfachere und günstigere Weine als zweit Linie gekeltert. Erst noch in der Merryvale-Weinkellerei gekeltert, besteht für die Starmont-Weine seit dem 6. September 2006 eine zweite Weinkellerei beim Rebberg in Carneros, gut 30 Autominuten (22 Miles) südlich von St. Helena. Die AVA Weinregion LOS CARNEROS liegt ebenfalls im Napa Valley.

Adresse: Starmont Winery & Vineyards, 1451 Stanly Lane, Napa, CA 94559, Kalifornien, Tel. +1 707 252 8001, e-mail: awoltz@starmontwinery.com
Geöffnet für Weindegustationen und Weineinkauf täglich von 10.30 - 17.30 Uhr.

Die Weintrauben für Merryvale Vineyards kommen aus dem ganzen Weinanbaugebiet Napa Valley. Vor allem von den zwei eigenen Estate-Rebbergen, aber auch von ausgesuchten Traubenbauern in der Weinregion von Napa. Der erste 25 Aren "Schlatter Family Estate" Weinberg im AVA St. Helena mit Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc entstand 1996. 2001 dann der 50 Aren-Rebberg "Stanly Ranch" in AVA Los Carneros mit hauptsächlich Pinot Noir, Chardonnay und Syrah-Weintrauben. Von hier kommen auch die meisten Weintrauben für die Starmont-Weinlinie. Beide Weinberge sind offiziell mit dem Label NAPA GREEN FARM zertifiziert. Es wird sehr viel wert auf die exakte und vorsichtige Selektion der Weintrauben für die exzellenten Merryvale-Weine gelegt. In allen Weinbergen zuständig ist der Önologe MICHAEL COSTELY (siehe Bild in den Rebbergen unten), während im Weinkeller von Merryvale Winemaker SIMON FAURY (siehe Bild) und im Weinkeller von Starmont JEFF CRAWFORD (siehe kleines Bild rechts unten) das Zepter schwingt. Als Wein-Berater steht ihnen CRAIG WILLIAMS zur Seite.

Die Besitzer-Familie Schlatter (siehe Familien-Bild oben) mit Schweizer Wurzeln - Gründer & Besitzer JACK mit Ehefrau LILO, Sohn & CEO RENÉ mit Ehefrau LAURENCE, deren Familie in der Schweiz seit 6 Generationen im Weinanbau tätig ist - leben mit ihren drei Kindern JENNA, JADE und CORINNA und drei Hunden im kalifornischen Wein-Städtchen St. Helena, ganz in der Nähe ihrer Merryvale-Winery.

Das Weingut Merryvale Vineyards ist auch wie folgt zertifiziert:
- NAPA GREEN WINERY
- NAPA GREEN FARM
- BAY AREA GREEN BUSINESS
und Member von NAPA SUSTAINABLE WINEGROWING GROUP.

Zur Geschichte des kalifornischen Weinguts Merryvale Vineyards:
Eine erste Weinkellerei an diesem Standort entstand bereits 1933 durch JACK RIORDA. Sie wurde erst SUNNYHILL WINERY genannt und kurze Zeit später christianisiert zu SUNNY ST. HELENA WINERY. Schliesslich 1937 wurde CEASARE MONDAVI, Vater von PETER & ROBERT MONDAVI, Partner von Jack Riorda. Die Jahres-Weinproduktion lag damals bereits bei einer Million Gallon (3,78 Millionen Liter).

1946 übernahm eine kleine kalifornische Kooperation die Sunny-St.-Helena-Winery und 5 Jahre später ging sie in den Besitz von CHARLES FORNI über. Dann 1972 kam eine "weinlose" Zeit als THE CHRISTIAN BROTHERS mit MONT LA SALLE VINEYARDS die Gebäude zu Lager- und Keller-Räumlichkeiten umnutzten. Weiter ging es erst wieder 1983, als der Wein-Name MERRYVALE mit dem ersten unter diesem Namen abgefüllte rote Tischwein in der Nähe des Örtchens Calistoga entstand.

1986 übenahm BILL HARLAN die gesamte Sunny St. Helena Anlage und restaurierte sie wieder zur voll funktionierenden Weinkellerei. 1988 war die offizielle Eröffnung.

1991 kaufte sich JACK SCHLATTER, ein geborener Schweizer, mit ein und wurde Partner. Er forcierte die Vermarktung der immer beliebter werdenden Weine in Europa und Asien, die fortan das Merryvale Label trugen. Das Weingut MERRYVALE VINEYARDS kam 1996 in den vollständigen Besitz der Familie SCHLATTER. Mit grossem Effort der Schlatter-Familie und unter Mithilfe des bekannten französischen Oenologen MICHEL ROLLAND und des Vineyard-Management von DAVID ABREU entwickelte sich das Weingut und der erste eigene 25 Aren Weinberg bei St. Helena prächtig.

Ab 2007 - mit der erneuten vollständigen Renovation - avancierte Merryvale Vineards zur Luxus-Weinmarke. Sohn RENÉ SCHLATTER hat seit 2008 als "Proprietor & CEO of Merryvale Family of Wines" die Geschäfte des Weinguts unter seinen Fittichen. Als Familien-Oberhaupt und Fadenzieher fungiert natürlich immer noch sein Vater Jack.

Merryvale Vineyards - Napa Valley California USA:
Merryvale’s historic winery is located in the heart of the Napa Valley, along Highway 29, just south of downtown St. Helena. Within walking distance to shopping, lodging, and world-class dining, Merryvale is the cornerstone of this food and wine mecca.

The Winery
The first winery built in Napa Valley, California, following the repeal of Prohibition, Merryvale Vineyards is located in the heart of Americas premier wine Region, Napa Valley, California. Beautiful landscaped gardens accented with an elegant fountain greet our guests at our historic Merryvale Vineyards winery, ideally located in downtown St. Helena, adjacent to the renowned Tra Vigne restaurant and Gotts Roadside and within walking distance of excellent shopping and dining. In this celebrated home, sustainable winemaking thrives in the care of the Schlatter family, along with Winemakers Sean Foster, Jeff Crawford and Simon Faury. The Merryvale Vineyards winery continues to capture the elegance and charm of its historic beginnings, with our enchanting historic Cask Room where we host private events, seasonal wine club events and winemaker dinners, and unique Wine Experiences for visitors. The Merryvale Vineyards winery also features a state-of-the-art winemaking cellar that showcases the latest equipment to craft boutique wines.

The Vineyards
Founded on the principle that great wines are born in the vineyard, Merryvale Vineyards has a long-standing tradition of sourcing grapes from exceptional vineyards throughout the Napa Valley. The process for selecting vineyards that are worthy of the Merryvale Vineyard label is an intense, rigorous, and exacted process. Careful attention is paid to microclimate, soils and sustainable vineyard management practices. Sites with unique aspects and characteristics coupled with our estate vineyard sources allow us to create rich, balanced and truly expressive Napa Valley wines. The commitment involved in growing grapes for Merryvale — specified by vineyard blocks or even row-by-row selections — result in wines with intense flavors and soft, supple tannin structure.

The People Behind Merryvale
Merryvale´s proprietors, the Schlatter Family, are winemaking traditionalists with a deep respect for Napa´s winemaking legacy and a dynamic vision for the future of Napa Valley. They are committed to preserving the winery´s rich history without compromising their forward-looking plans. With acclaimed winemaker, Simon Faury, they have sharpened their focus on Bordeaux varieties, the wines for which Napa is most renowned.

By maintaining our vision - turning exceptional Napa Valley grapes into world class wine - Merryvale has earned international acclaim for wines of outstanding quality. Visit us in our Tasting Cellar to experience Napa Valley, California.

The Starmont Story
Sitting at the crossroads of Carneros and Napa Valley, Starmont occupies a portion of the historic Stanly Ranch. Established as a wine growing region over 150 years ago, Carneros is world renowned for its Chardonnay and Pinot Noir. With foggy mornings and cool afternoon bay breezes creating the perfect conditions for these varietals, Starmont wines are expressive, food-friendly and distinctly Carneros.

The Starmont story began over 25 years ago, starting as an integral part of the Merryvale brand. Led by the Starmont Chardonnay and delivering high quality Carneros and Napa Valley wines at approachable prices, Starmont complemented the more mature Merryvale portfolio. For a decade and a half, these two brands shared space at our venerable St. Helena facility. It was a perfect partnership, but as Starmont grew from a single wine into a full-fledged brand, it became time to move out.

Opportunity to find a new home was realized in 2005. Starmont acquired 50 acres of prime Carneros vineyard, a portion of the Stanly Ranch Estate first planted in 1872, and broke ground on the new winery the same year. Honoring the heritage of the vineyard, Starmont has constructed a state-of-the-art “green” winery. Among other steps taken towards sustainability, the Starmont Winery recycles 100% of winery process water, diverts over 98% of waste away from ending up in a landfill and generates enough electricity each day to power over 250 homes. In creating a certified Napa Green Winery, Starmont ensures that the surrounding area will remain pristine for future generations to enjoy.

Having begun as a single Chardonnay wine, the Starmont portfolio now encompasses the best of Carneros and Napa Valley with the addition of Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc and Rosé wines.

Weingut Merryvale Vineyards / Starmont Winery & Vineyards St. Helena Los Carneros Napa Valley Kalifornien Nordamerika USA. Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.merryvale.com
www.starmontwinery.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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