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Rustenberg Wines - Südafrika - Weisswein
Detailbild
Weingut
Rustenberg Wines - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Weisswein
Land
Südafrika

Region
Stellenbosch
Weintyp
Weissweine
Traubensorte
Chardonnay
Jahrgang
2014
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, fruchtiger Weisswein
Passt zu
einfach so zum Vergnügen
gegrilltem Gemüse
jungem Käse
kalte Fleischplatten
Pasta / Risotto
Wild-Geflügel
Meeresfrüchte
Vegetarische Gerichte
Geflügel
Service
bauchige, grosse Gläser
bei 10-12 Grad servieren
opt. Trinkreife
2-8 Jahre
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Preis
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Beschreibung
Weisswein Rustenberg Wines Chardonnay Südafrika 13,7 Vol.%

Der südafrikanische Weisswein Rustenberg Chardonnay besteht aus der Traubensorte:
- Chardonnay 100%
handgelesen im Januar und Februar 2014 aus der eigenen Estate-Weinrebenlage im Weinanbaugebiet Simonsberg - Stellenbosch.

Nach der Whole-Bunch-Pressung und der natürlichen Fermentation im Eichen Weinfass, wurde der südafrikanische Weisswein Rustenberg Chardonnay zu 100% malolaktisch vergärt (2. Gärung mit Säureabbau) und für 12 Monate in französischen Eichen Weinfässern - 300lt Oak Barrels - auf der Hefe ausgebaut. Rund 25% aus neuen Holz Weinfässern und 75% 2., 3. und 4. Füllung. Im Januar 2015 in Weinflaschen abgefüllt.

Dieser südafrikanische Weisswein Rustenberg Chardonnay zeigt helles, brillantes Gelb. Schlankes Bouquet, duftet herrlich nach Karambolle und zeigt eine feine Zitrusnote. Schlanker, lebendiger Gaumenfluss, erfrischende Säurenote, fein eingebundenes Holz, welches dem Finale eine feine Butternote verleiht.

(mehr Informationen über Rustenberg Wines unter dem Info-Button ganz oben)

BESITZER: Simon Barlow.
WINEMAKERS COMMENTS Murray Barlow:
Rustenberg is a well know producer of high quality Chardonnays and the Stellenbosch Chardonnay embodies our house style. A traditionally made, barrel fermented Chardonnay, the Rustenberg Simonsberg-Stellenbosch Chardonnay is a combination of complexing factors from the vineyard, wild yeast and careful barrel age, aiming for balance and expression in each vintage.

The Rustenberg Chardonnay shows apricot, coconut and orange peel Aromas followed by flavours of marzipan, sponge cake and citrus rounded off with carefully judged oak and balanced, fresh acidity. Aging Potential: 8+ years from vintage under ideal cellaring conditions.

Weisswein Rustenberg Wines Chardonnay Weine Simonsberg Stellenbosch Südafrika Weissweine
www.rustenberg.co.za

Medienbewertung
Südafrikanischer Weisswein Rustenberg Wines Chardonnay
- 4**** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 91 Pt. Robert Parker The Wine Advocate
- 91 Pt. Stephen Tanzer
- 90 Pt. Tim Atkin
- GRAND GOLD South African Wine Index Awards Südafrika
- SILBER Decanter World Wine Awards
- SILBER International Wine & Spirits Competition IWSC
- OUTSTANDING International Wine & Spirits Competition IWSC
- SILBER International Wine Challenge IWC
- BEST CHARDONNAY SA Wine of the Month Club Panel Tasting Südafrika

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AWARDS Weingut Rustenberg Wines Südafrika:
2016 TOP 20 Wineries SA - Top Wine SA Südafrika
2015 Western Cape Farmworkers of the Year Awards
2015 MOST SUCCESSFUL Producer Overall - Old Mutual Trophy
ecetera..... ecetera.....

Mehr Informationen als Pdf-Datei

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Das Weingut Rustenberg Wines - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.rustenberg.co.za
Adresse: Rustenberg Wines, Rustenberg Road - Lelie Road, Idas Valley, Stellenbosch 7600, Südafrika, Tel. +27 (21)809 1200

Rustenberg Wines - Stellenbosch Südafrika

Das faszinierende Weingut RUSTENBERG WINES mit seinen 880 Hektaren Farm- und Weideland - davon gut 110 ha unter Weinreben und 200 ha als Rinderfarm - liegt im südafrikanischen Weinanbaugebiet Stellenbosch, gleich ein paar Kilometer ausserhalb des Städtchens Stellenbosch und keine Autostunde (55 km) östlich von Kapstadt.

Rustenberg ist Montag bis Freitag von 9.00 - 16.30 Uhr und am Wochenende von 10.00 - 15.00 Uhr für Wein-Degustationen und Weinkauf geöffnet.
Geschlossen am Karfreitag, Weihnachten und Neujahrstag!

Rustenberg ist sicher eines der schönsten und beeindruckendsten Weingüter des Landes. Das malerische Anwesen liegt direkt an den Hängen des spektakulären Simonsberg Mountain im bekannten Weinbaugebiet Stellenbosch. Schon der Weg dorthin, von Bäumen beschattet und vorbei an Bächen und Wiesen, ist eine Freude. Seit Dezember 2004 ist die wundervolle Landschaft als "South African National Heritage Site" eingestuft. (siehe Bild ganz oben)

Das komplett renovierte Anwesen ist ein Inbegriff kapholländischer Architektur, zwei Gebäude stehen unter Denkmalschutz. Die High-Tech-Winery befindet sich im ehemaligen Kuhstall und der Weinprobenraum ist ein architektonisches Meisterwerk (Bild Mitte links). Das Weingut Rustenberg mit seinen wunderschön gehaltenen Gärten (Bild unten rechts) kann täglich besichtigt werden, im Sommer gibt es Picknickmöglichkeiten unter den alten Eichen.

Die Weintrauben werden an heißen Sommertagen vom Simonsberg beschattet und naturbelassen behandelt durch natürliche Hefen und große Holzfässer. Die erzeugten Weine sind allesamt wohlschmeckend, die Rotweine stattlich und eigenständig. Die Weine FIVE SOLDIERS Chardonnay, RUSTENBERG und PETER BARLOW sind Spitzenklasse. Die Zweitlinie des Hauses hiess BRAMPTON. Seit 2014 hat RICHARD DUCKITT die Verantwortung für die BRAMPTON Weine. Im Jahre 2011 wurde BRAMPTON WINES verkauft und in die international tätige südafrikanische Weinfirma DGB (Pty) Ltd integriert.

Der damals noch junge Weinmacher ADI BADENHORST hatte von 1999 bis Ende 2007 mit Bravour eine Modernisierung im Rustenberg-Weinkeller vollzogen und die heutige Grundlage für die Produktion von hochstehenden Qualitäts-Weinen gelegt. Der heutige Kellermeister MURRAY BARLOW und sein Winemaker-Team: RANDOLPH CHRISTIANS (seit November 1995), GARETH LE GRANGE (seit 2003), CRAIG CHRISTIANS (seit Juni 2012). Besitzer SIMON BARLOW sieht sich selber immer noch für die Pflege der vielen Weinreben zuständig, so trifft man ihn und Assistentin TESSA MOFFAT (seit November 2013) besonders früh morgens oft in den Rebbergen an.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Rustenberg Wines in Südafrika: ca. 900`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Rustenberg Wines:
Bereits 1682 wurde die Weinfarm von ROELOF PASMAN von Meurs gegründet und bis 1781 stieg die Jahres-Weinproduktion auf gute 3000 Weinkisten. Bis zum Ende des Jahrhunderts verdoppelte sie sich sogar. Anfang des 19. Jahrhunderts wurde die Weinfarm vom damaligen Besitzer JAKOB EKSTEEN aufgesplittet: RUSTENBERG und SCHOONGEZICHT. Um 1850 ereilte auch Südafrika die in Europa grassierenden Weinreben-Krankheiten Reblaus und Mehltau und eine weltweite Rezession tat ihr Übriges. Die beiden Weinfarmen gingen Bankrott!

Schoongezicht wurde 1892 von JOHN XAVIER MERRIMAN, angehender Premierminister am Kap, gerettet. Rustenberg gleich anschliessend von seinem Schwager, JACOB BARRY. In Folge gediehen die Weingüter prächtig, neue resistente Weinrebenstöcke (amerikanische Klone) wurden gesetzt, verschiedenste Früchte spriessten aus den fruchtbaren Böden und gaben den Weingütern eine gesicherte Überlebens-Grundlage.

Dann 1941 kauften PETER und PAMELA BARLOW die Weinfarm Rustenberg. Wenig später auch Schoongezicht. Der Rest ist Familien-Geschichte!
1987 übernahm sein Sohn SIMON BARLOW (siehe Bild links) die Gesamt-Führung. Ab 1996 fand eine umfassende Renovation der gesamten Weingut-Anlage statt. Seit 2012 ist auch Simon`s Sohn MURRAY (Bild rechts) voll in die Geschäftsführung eingestiegen und bekleidet seitdem das verantwortungsvolle Amt des Kellermeisters.

Rustenberg Wines - Stellenbosch South Africa:
The Rustenberg Estate was founded in 1682 and is nestled in the valley of the Simonsberg Mountain in South Africa’s premium wine region, Stellenbosch. Rustenberg’s rich heritage and ethos has been informed by many centuries of human influence striving to understand and work with nature to produce wines of distinct character true to their terroir, variety and informed style.

Rustenberg has a wine-growing history dating back to 1682, when Roelof Pasman from Meurs, near the Rhine, recognised its wine-growing potential. By 1781 some 3000 cases of wine were produced on the farm. Production doubled by the end of the century and a new cellar was built. Wine has been bottled at this cellar for an unbroken period since 1892.

In the early 1800s Rustenberg was divided by owner Jacob Eksteen and a section was given to his son-in-law, who named it Schoongezicht and sold it soon after. Rustenberg and Schoongezicht were at their peak around 1812, with beautiful homesteads and flourishing vineyards. But by mid-century, recession coupled with disease in the vines, brought bankruptcy and dispossession.

Schoongezicht was rescued in 1892 by John X Merriman (who was to become Prime Minister of the Cape), and Rustenberg by his brother-in-law Sir Jacob Barry. Together they revitalised the farms. Fruit was sent to Covent Garden; new vines were grafted onto disease-resistant American rootstock; wines were exported to England and the Continent – and even found in Siberia.

In 1941 Peter and Pamela Barlow bought Rustenberg, later acquiring Schoongezicht and reuniting the properties. Their son Simon took over the running of the farm in 1987. Simon’s son, Murray, joined in the running of the farm with his father in 2012. The Barlows have been at Rustenberg for over 70 years: the longest period any one family has owned the farm.

Wir haben vom Weingut Rustenberg Wines - Stellenbosch - Südafrika vorallem Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.rustenberg.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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