Beschreibung
Rotwein Beyerskloof Wines Diesel Pinotage Südafrika 15 Vol.%

Der südafrikanische Rotwein Beyerskloof Diesel Pinotage besteht aus 100% handgelesenen Pinotage-Weintrauben von alten Busch-Reben vom Weinrebberg Oakleaf bei Klapmuts im Weinanbaugebiet Stellenbosch.

Nach der Pressung, Fermentation bei 27°C und der malolaktischen Vergärung (2. Gärung mit Säureabbau) im Edelstahltank wurde der Spitzen-Rotwein Beyerskloof Diesel Pinotage für 21 Monate in 100% neuen französischen Eichen Weinfässern - 225lt French Barrels - ausgebaut. Nur ca. 20 225lt-Weinfässer wurden von diesem südafrikanischen Top-Rotwein Beyerskloof Diesel Pinotage gekeltert.

Dieser südafrikanische Beyerskloof Diesel Pinotage-Rotwein präsentiert sich in einem ansprechenden Tiefrot im Glas und verströmt die Sinne betörende Aromen üppiger schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, getrockneter Pflaume und Zedernholz. Ein großartig strukturierter südafrikanischer Pinotage mit intensiven Geschmacksnuancen schwarzer Früchte. Seine komplexe Mitte leitet einen weichen Abgang mit angenehmen Zedernholznoten ein. Wundervolle Balance zwischen Frucht und Eiche sorgen für eine exzellentes Lagerungspotenzial, welches weit über 12 Jahre reicht.

Dank solcher Klasseweine wurde Beyers Truter 1991 und 1999 zum «Winemaker of the Year» gewählt.

(mehr Informationen über Beyerskloof Wines unter dem Info-Button ganz oben)

Co-Owner & Kellermeister BEYERS TRUTER.
WINEMAKERS NOTES Anri Truter:
From the classy, take-me-seriously bottle with its elegant label, featuring a delicate drawing of a remarkable canine companion, to the multiple awards proclaiming its status, it is obvious that Beyerskloof Diesel Pinotage is a wine to take note of. This Beyerskloof Diesel Pinotage wine shows what we are trying to accomplish with our elegant style of premium Pinotage. A local Hero.

Our Beyerskloof Diesel Pinotage shows deep dark red. Rich blackcurrant, dark cherries, prunes and ceder oak aromas. A big structured Beyerskloof Diesel Pinotage with intense dark fruit flavours. A complex middle leads to a smooth finish with pleasant cedar flavours from the oak. Great balance between fruit and oak will allow superb ageing in the bottle for a decade and more. The ideal match for the Beyerskloof Diesel Pinotage:
to spicy Indian dishes or a well matured rump/sirloin steak.

Vintage Notes 2013: Good rainfalls and ideal cold weather conditions during winter ensured good nutrient storage and led to sufficient underground water levels for the growing season. The early growing season with cool/moderate day time temperatures and cool evenings produced even budding. A mild December/January provided ideal ripening conditions for the first Pinotage grapes, however heavy rains in early February resulted in difficult harvesting conditions. Mild temperatures had a positive effect on the cultivars picked later in March which resulted in grapes harvested at optimal ripeness, producing good colour and aroma extraction.

Rotwein Beyerskloof Wines Diesel Pinotage Weine Stellenbosch Südafrika Rotweine
www.beyerskloof.co.za

Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein Beyerskloof Wines Diesel Pinotage
- 4,5***** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 93 Pt. Falstaff Magazine (2013)
- 93 Pt. Robert Parker The Wine Advocate (2013)
- SILBER International Wine & Spirit Competition IWC
- OUTSTANDING International Wine & Spirit Competition IWC

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AWARDS Weingut Beyerskloof Südafrika:
1999 BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR
- International Wine & Spirit Competition IWSC
1991 Als 1. südafrikanischer Winzer BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR
- International Wine & Spirit Competition IWSC
1991 BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR - Robert Mondavi Trophy
1987 BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR - Diners Club
ecetera..... ecetera......

Mehr Informationen als Pdf-Datei

• Beyerskloof Diesel Pinotage 2011 Rotwein Südafrika
• Beyerskloof Diesel Pinotage 2013 Rotwein Südafrika
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