Home
Zurück
Beyerskloof Wines - Südafrika - Rotwein - Faith Cape Blend
Detailbild
Weingut
Beyerskloof Wines - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Faith Cape Blend
Land
Südafrika

Region
Stellenbosch
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Blend Rot
Jahrgang
2015
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
Eintopfgerichte
gereiften Käse
kräftige Fleischgerichte
rotes Fleisch saignant gebraten
Steak in allen Variationen
Wild-Spezialitäten
würzige Speisen
Currys
Service
bei 16-18 Grad servieren
dekantieren
schlanke, grosse Gläser
opt. Trinkreife
4-18 Jahre
Bewertung
Bestellen
Preis
78.50 Fr.
Menge ändern
Artikel in den Warenkorb legen

Beschreibung
Rotwein Beyerskloof Wines Faith Cape Blend Südafrika 14,5 Vol.%

Der südafrikanische Rotwein Beyerskloof Faith Cape Blend besteht aus den Traubensorten ca.:
- 34% Pinotage
- 33% Merlot
- 33% Cabernet Sauvignon
handgelesen von Busch-Reben aus den besten Weinrebenlagen im Weinanbaugebiet Stellenbosch.

Nach der 5 bis 6-tägigen Mazeration (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Weintraubenhäuten), der Fermentation bei 27°C und der malolaktischen Vergärung (2. Gärung mit Säureabbau) im Edelstahltank, wurde der Spitzen-Rotwein Beyerskloof Faith Cape Blend für 22 Monate in 100% neuen französischen Eichen Weinfässern - 225lt French Barriques - ausgebaut. Nur wenige 225lt-Weinfässer wurden von diesem südafrikanischen Top-Rotwein Beyerskloof Faith Cape Blend gekeltert.

Dieser südafrikanische Beyerskloof Faith Cape Blend-Rotwein präsentiert sich in einem ansprechenden Tiefrot im Glas und verströmt die Sinne betörende Aromen üppiger schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, getrockneter Pflaume und Zedernholz. Ein großartig strukturiertes südafrikanisches Cuvée mit intensiven Geschmacksnuancen schwarzer Früchte. Seine komplexe Mitte leitet einen weichen Abgang mit angenehmen Zedernholznoten ein. Wundervolle Balance zwischen Frucht und Eiche sorgen für eine exzellentes Lagerungspotenzial, welches weit über 12 Jahre reicht.

Dank solcher Klasseweine wurde Beyers Truter 1991 und 1999 zum «Winemaker of the Year» gewählt.

(mehr Informationen über Beyerskloof Wines unter dem Info-Button ganz oben)

Co-Owner & Kellermeister BEYERS TRUTER.
WINEMAKERS NOTES Anri Truter:
A big structured, full bodied and elegant Beyerskloof Faith Cape Blend with an intense dark claret colour. A wine with loads of sweet berry and pepper flavours in balance with new French oak. This Beyerskloof Faith Cape Blend wine is big in structure, although with supple, strong tannins ensuring a long after taste with a refreshing acidity. A wine that will age well in the bottle for 12 – 15 years. An ideal match with game dishes, red meat, pork and spicy foods.

Our Beyerskloof Faith Cape Blend shows dark Ruby red colour with bright edges. Upfront Dark fruit combines well Spicy/cedar oak aromas at the end. Intense blackberry, cassis and plum flavours upon entry with delicate spice and cedar aromas from the new French oak. A big structured, well rounded and elegantly balanced Beyerskloof Faith Cape blend. Hints of mocha and dark chocolate compliment a great finish.

Rotwein Beyerskloof Wines Faith Cape Blend Weine Stellenbosch Südafrika Rotweine
www.beyerskloof.co.za

Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein Beyerskloof Wines Faith Cape Blend
- 4,5***** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- SILBER Decanter World Wine Awards

****************************************
AWARDS Weingut Beyerskloof Südafrika:
1999 BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR
- International Wine & Spirit Competition IWSC
1991 Als 1. südafrikanischer Winzer BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR
- International Wine & Spirit Competition IWSC
1991 BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR - Robert Mondavi Trophy
1987 BEYERS TRUTER WINEMAKER OF THE YEAR - Diners Club
ecetera..... ecetera......

Mehr Informationen als Pdf-Datei

Interessante Links
 
Suchen
Weindatenbank durchsuchen
Erweiterte Suche
Das Weingut Beyerskloof Wines - Südafrika
Fenster schliessen
Land: Südafrika
Webseite: www.beyerskloof.co.za
Adresse: Beyerskloof Wines, Koelenhof Road - R304, Stellenbosch 7600, Südafrika, Tel: +27 (0)82 898 3568

Beyerskloof Wines - Stellenbosch Südafrika

Das Weingut BEYERSKLOOF, mit seinen 70 Hektaren Farmland zu Füssen des atemberaubenden Simonsberg (siehe Bild rechts oben), liegt im Weinanbaugebiet Stellenbosch, an der R304, ein paar Kilometer nördlich des Städtchens und Weinmetropole Stellenbosch, und eine gemütliche Autostunde (50km) östlich von Kapstadt.

Die Weinfarm Beyerskloof ist für Wein-Tastings und Wein-Einkauf zugänglich.
Montag bis Freitag 9.00 - 16.00 Uhr.
Samstag 10.00 - 16.00 Uhr.
Sonntag geschlossen!

Ein Bistro - RED LEAF - mit Terrasse und feinen Leckereien lädt ausserdem zum Verweilen ein. Ein Besuch lohnt sich! (siehe Bilder)
Lunch: Täglich 11.00 - 15.30 Uhr.
Dinner: Mittwoch bis Freitag 18.30 - 22.00 Uhr.

Die Pinotage-Legende Beyers Truter ist mit den Winemakern ANRI TRUTER (seit 2004), TRAVIS LANGLEY (seit 2009) und BUDDY HENDRICKS (seit 2010) für die Vinifikation der Trauben verantwortlich und spezialisiert sich auch hier auf die Pinotage-Weintraube, sein Hobby ist Rugby spielen, seine neue Leidenschaft aber gehört nun dem Cabernet Sauvignon. Beyers Truter übernimmt die Meinung einer althergebrachten Tradition, nämlich, dass der Jahrgang den Wein bestimmt und die Natur die Hauptrolle spielt.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Beyerskloof Wines aus Südafrika: ca. 960`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Beyerskloof Wines:
Vier glühende Weinliebhaber aus Johannesburg und einer der besten Winemaker vom Kap, BEYERS TRUTER (Bild Mitte links) von Kanonkop Estate, schlossen sich 1988 zu einer Partnerschaft zusammen, mit dem einen Ideal: Weine zu keltern mit einem phantastischen Charakter.

Der Zufall wollte es, dass sich im prädestinierten Weinanbaugebiet Stellenbosch, genauer in Koelenhof, eine Farm - mit dem Namen NOOITGEDACHT - aus den frühen Zeiten der Beyers Familie kaufen liess. Nach 5 Generationen verkaufte JAN ANDRIES BEYERS 1895 dieses Farmland. Und so kam es, dass Beyers Truter, ein direkter Nachfahre, nach fast 100 Jahren die Farm in die Familie zurückkaufte und sie in der 6. Generation wieder bewirtschaftete. Nun bestockt mit 20`000 Cabernet Sauvignon- und 5`000 Merlot-Weinreben.

1997 kauften sie nur 2km entfernt zusätzliche 77 Hektaren Farmland davon 50ha unter Weinreben: vorwiegend mit Pinotage-Reben bestockt, ausserdem Cabernet Sauvignon, Merlot und wenig Cinsault.

Die heutigen Beyerskloof-Besitzer sind BEYERS TRUTER (CEO & Kellermeister), SIMON HALLIDAY (Co-Owner), JAN MORGAN (Co-Owner) und BARNIE VAN STRATEN (Co-Owner).

Beyerskloof Wines - Stellenbosch South Africa:
In 1988 one of the Cape’s most foremost wine makers, Beyers Truter of Kanonkop Estate, formed a partnership with four ardent wine lovers in Johannesburg with one ideal in mind: to produce a wine of exceptional character.

After exploring the Cape Winelands for a suitable location they found a perfectly situated farm in the Koelenhof area within the Stellenbosch Wine of Origin region. Coincidence provided an appropriate name. The farm’s original name was Nooitgedacht, which for five generations belonged to the Beyers family before Jan Andries Beyers sold it in 1895. Beyers Truter is a direct descendent of Jan Beyers, thus making him the sixth generation to farm this land.

This piece of land could only have one Name – BEYERSKLOOF.

Wir haben vom Weingut Beyerskloof Wines - Stellenbosch - Südafrika vorallem Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.beyerskloof.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

Ed's Bewertungen
Fenster schliessen
= die Gutbürgerlichen
= die Fürstlichen
= die Königlichen
= die Kaiserlichen
= die Himmlischen