

einfach so zum Vergnügen
Grilladen
kräftige Fleischgerichte
Lammgerichten
rotes und weisses Fleisch
Wild-Spezialitäten
bei 16-18 Grad servieren
schlanke, grosse Gläser
Beschreibung
Rotwein La Motte Wine Estate Millennium Südafrika 13,89 Vol.%
Der südafrikanische Rotwein La Motte Millennium besteht aus den Traubensorten:
- 56% Merlot
- 28% Cabernet Franc
- 10% Petit Verdot
- 6% Malbec
von den eigenen Estate-Weinrebenlagen in Franschhoek und aus verschiedenen anderen Weinrebenlagen im Weinanbaugebiet Coastal Region: Walker Bay, Franschhoek und Stellenbosch.
Nach der Fermentation bei 25-30°C in oben offenen Edelstahltanks, wurde der Rotwein La Motte Millennium malolaktisch vergärt (2. Gärung mit biologischem Säureabbau) und für 14 Monate in gebrauchten französischen Eichen Weinfässern - 225lt French Oak Barrels - ausgebaut. Anschliessend geblendet, filtriert, im September 2016 in Weinflaschen abgefüllt und eine kurze Flaschenlagerung im Weinkeller.
Jahres-Wein-Produktion des südafrikanischen Rotweins La Motte Millenium 2015: ca. 270`000 Weinflaschen.
Dieser südafrikanische Rotwein La Motte Millennium hat eine tiefdunkle Farbe und überzeugt mit beeindruckender Balance. Animierender Duft von Himbeeren, Pflaumen, Früchtebrot, Toffee und Trüffel. Im Geschmack eine Aromenfülle von Beerenfrüchten, kraftvoll im Mund, mit Struktur und Finesse. Schöne, harmonische Holznote, saftiger Abgang.
(mehr Informationen über La Motte Wine Estate unter dem Info-Button ganz oben)
BESITZER: Hanneli Rupert-Koegelenberg & Hein Koegelenberg.
CELLAR MASTERS NOTE Edmund Terblanche:
Vintage 2013: The season started with a good winter, with high water levels in the soil and in dams. This resulted in good budding, approximately two weeks later than normal. In some areas, wind caused damage during November. The highest average December temperature in 48 years was recorded – no serious damage was caused though. Closer to harvest-time, night temperatures were noticeably lower, which probably contributed to high natural acids, promoting quality. On 9 February harvesting was interrupted by rain, but without serious effects.
The nose of this La Motte Millennium wine tells the story of how it was made. Raspberry (Merlot), a slight herbaciousnous (Cabernet Franc) and English toffee (oak) combine in a harmonious way. Malbec and Petit Verdot provide colour and spice. The palate of our La Motte Millenium is juicy and rich and leaves a lingering dry, fresh finish.
Rotwein La Motte Wine Estate Millennium Weine Franschhoek Western Cape Coastal Region Südafrika Rotweine
www.la-motte.com
Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein La Motte Wine Estate Millennium
- 4**** Stars John Platter Wine Guide Südafrika
- GOLD Concours Mondial de Bruxelles
- SILBER International Wine & Spirit Competition IWSC
- BRONZE International Wine Challenge IWC
- COMMENDED Decanter World Wine Awards
- COMMENDED International Wine & Spirit Competition IWSC
- COMMENDED International Wine Challenge IWC
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AWARDS Weingut La Motte Wine Estate Südafrika:
2015 Diners Club Winelist of the Year - Diamond Category Winner
2015 American Express - Top Fine Dining Winelands Restaurant
2015 PMR.africa Awards
2014 Best of Wine Tourism Awards - Winner of Sustainable Wine Tourism Practices
2014 Nedbank Green Wine Awards
- Overall Winner for Best Farming Practices
- Best Contribution to Community Development
- Best Sustainable Contribution to Tourism
2009 Organically Farming SGS certification
ecetera.... ecetera....
(vollständige AWARDS-LISTE siehe PDF unten)
Mehr Informationen als Pdf-Datei
- Anthonij Rupert Wyne Weingut Franschhoek Südafrika - Anfahrtskarte
- Anthonij Rupert Wyne Weingut Franschhoek Südafrika - Informationen
- La Motte Wine Estate Millennium 2012 Rotwein Südafrika
- La Motte Wine Estate Millennium 2014 Rotwein Südafrika
- La Motte Wine Estate Weingut Südafrika - Awards La Motte
- La Motte Wine Estate Weingut Südafrika - Awards Millennium
- La Motte Wine Estate Weingut Südafrika - Informationen
- La Motte Wine Estate Weingut Südafrika - Restaurant Pierneef à La Motte
- Rupert & Rothschild Vignerons Weingut Südafrika - Anfahrtskarte
- Weinanbau in Südafrika
- Weinanbaugebiete Karte Südafrika
- Weinanbauregion Franschhoek Südafrika
- Weinanbauregionen Südafrika - Distanz-Karte