

Eintopfgerichte
Käseplatte
Lammgerichten
Wild-Spezialitäten
Steak in allen Variationen
kräftige Fleischgerichte
bei 16-18 Grad servieren
2 Stunden vor Genuss öffnen
Beschreibung
Rotwein Kleinood Wine Farm Tamboerskloof Shiraz Magnum Südafrika 14,5 Vol.%
Der südafrikanische Rotwein Kleinood Tamboerskloof besteht aus den Traubensorten:
- 95% Shiraz (Clones 174, 300, 470, 747)
- 3% Mourvèdre (Clones MT 11)
- 2% Viognier (Clones VR 642)
handgelesen von bis zu 13 Jahre alten Weinreben auf 172 - 198 müM. aus dem Weinanbaugebiet Stellenbosch.
Dieser Rotwein Kleinood Tamboerskloof wurde, nach der 12-tägigen Fermentation bei 26°C im Edelstahltank, für 20 Monate im französischen Eichen Weinfass - 500lt French Oak Barrique - ausgebaut. 17% neue Weinfässer. Danach 2 Jahre Flaschenlagerung im Weinkeller.
Der südafrikanische Rotwein Kleinood Tamboerskloof Shiraz zeigt dichtes, dunkles Purpurrot, zeigt im Bukett ein reifes, feinwürziges Shiraz-Bukett, sanfte Barriquenoten, im Gaumen fruchtig, sehr ausgewogen, mittelkräftig, elegant mit weichen, perfekten Tanninen, weich auch im Abgang.
Die Etiketten für den südafrikanischen Rotwein Kleinood Tamboerskloof Shiraz werden von Hand gedruckt, geschnitten und aufgeklebt. Ganz hervorragend gelungen! So erhält dieser Kleinood Tamboerskloof Shiraz Rotwein zusätzlich eine sehr persönliche und sympathische Note.
(mehr Informationen über Kleinood Wine Farm Tamboerskloof unter dem Info-Button ganz oben)
Gründer und Besitzer seit 2000 GERHARD DE VILLERS.
WINEMAKERS NOTES Gunter Schultz:
The Kleinood Tamboerskloof Shiraz shows Scarlett to Crimson in colour. The nose is rich with red berries, black pepper and cloves. A balanced palate confirms the nose with prominent flavours of strawberry, red cherry as well as cocoa and rosewoood nuances from the Mourvèdre component. The Kleinood Tamboerskloof wine is rounded off by plush tannin and a lingering spicy aftertaste. For optimal drinking, decant 30 minutes prior to serving.
Rotwein Kleinood Wine Farm Tamboerskloof Shiraz Magnum Wein Stellenbosch Südafrika Rotweine
www.kleinood.com
Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein Kleinood Wine Farm Tamboerskloof Shiraz
- 4**** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 94 Pt. Neal Martin The Wine Advocate (2013)
- 91 Pt. Tim Atkin (2012)
- SILBER International Wine & Spirit Competition IWSC
- COMMENDED Decanter World Wine Awards
****************************************
AWARDS Weingut Kleinood Wine Farm Stellenbosch Südafrika:
- Kleinood erhielt schon mehrere Auszeichnungen für ihre tollen Weine!
ecetera.... ecetera....
Mehr Informationen als Pdf-Datei
- Kleinood Wine Farm Weingut Südafrika - Anfahrtskarte
- Kleinood Wine Farm Weingut Südafrika - Artikel Magazin
- Kleinood Wine Farm Weingut Südafrika - Artikel WHICH WINE
- Kleinood Wine Farm Weingut Südafrika - Informationen
- Weinanbau in Südafrika
- Weinanbaugebiete Karte Südafrika
- Weinanbauregion Stellenbosch Wine Routes Südafrika
- Weinanbauregionen Südafrika - Distanz-Karte