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Veenwouden Private Cellar - Südafrika - Rotwein - Classic
Detailbild
Weingut
Veenwouden Private Cellar - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Classic
Land
Südafrika

Region
Paarl
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Blend Rot
Jahrgang
2009
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
Eintopfgerichte
gereiften Käse
kräftige Fleischgerichte
Pasta / Risotto
Wild-Spezialitäten
Steak in allen Variationen
Service
dekantieren
schlanke, grosse Gläser
bei 16-18 Grad servieren
opt. Trinkreife
4-14 Jahre
Bewertung
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Preis
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Beschreibung
Rotwein Veenwouden Private Cellar Classic Südafrika 14 Vol.%

Der südafrikanische Rotwein Veenwouden Classic besticht durch ein breites Spektrum an Nuancen, Tiefe und ist eine Assemblage aus den Traubensorten:
- 70% Cabernet Sauvignon
- 9% Merlot
- 8% Cabernet Franc
- 8% Petit Verdot
- 5% Malbec
handgelesen aus den eigenen Weinrebenlagen im Kap-Weinanbaugebiet von Paarl.

Auf Veenwouden Private Cellar werden elegante, aromatische Weine mit guter Zugänglichkeit/Trinkreife, aber auch langer Lagerfähigkeit produziert und abgefüllt.

Dieser anspruchsvolle südafrikanische Rotwein Veenwouden Classic reifte, nach der sorgfältigen Mazeration (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenhäuten) und der Fermentation, behutsam im Barrique-Weinkeller während 24 Monate in bis zu 80% neuen französischen Eichen Weinfässern - 225lt French Oak Barrels.

(mehr Informationen über Veenwouden Private Cellar unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Marcel van der Walt:
This Veenwouden Classic 2007 Bordeaux blend has a dense, saturated purple colour with an aromatic offering of liquorice, violets and crushed dark mulberry. This is followed on the palate by cassis, a hint of espresso roast and lead pencil. The full-bodied Veenwouden Classic wine exhibits terrific extract with ripe tannins, exquisite balance and long supple velvety finish.

IN THE CELLAR:
Barrel maturation: 24 months in 80% new and 20% second fill French oak.

FOOD SUGGESTIONS:
This Veenwouden Classic wine will go well with: Roast lamb or beef, casseroles, stews, lanb chops, steak with blackcurrant juice or mushroom sauce.

Rotwein Veenwouden Private Cellar Classic Weine Paarl Südafrika Rotweine
www.veenwouden.com

Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein Veenwouden Private Cellar Classic
- 4,5***** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 17/20 Pt. Schweizerische Wein-Zeitung SWZ
- GOLD La Sélection Basel Schweiz
- COMMENDED Decanter World Wine Awards
- 5***** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika (Jg. 1998)
- DOUBLE GOLD Veritas Wine Awards Südafrika (Jg. 1998)
- 90 Pt. CASH Zeitung Schweiz (Jg. 1998)
- 94 Pt. SONNTAGSBLICK Zeitung Schweiz (Jg. 1999)
- 4,5***** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika (Jg. 2003)
- 93 Pt. Mondo Vini (Jg. 2003)
- GOLD La Selection Basel Schweiz (2003 & 2005)
usw..............

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AWARDS Weingut Veenwouden Private Cellar Paarl Südafrika:
- in vielen Jahren John Platter Auszeichnungen, 3x sogar Platter’s 5-Star Awards!
- mehrmals TOP 100 Awards SA.
ecetera.... ecetera....

Mehr Informationen als Pdf-Datei

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Das Weingut Veenwouden Private Cellar - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.veenwouden.com
Adresse: Veenwouden Private Cellar, Malmesbury Road - R45, Northern Paarl 7623, Südafrika, Tel. +27 (0)21 872 6806

Veenwouden Private Cellar - Paarl Südafrika

Die Boutique-Weinfarm VEENWOUDEN PRIVATE CELLAR liegt wunderschön am Fusse der Drakenstein Mountains, etwas mehr als eine Autostunde (90 km) von Kapstadt und nur ein paar Kilometer nördlich des kleinen Städtchens Paarl im gleichnamigen Weinanbaugebiet.

Die Weinfarm Veenwouden ist nur Werktags nach Voranmeldung zu Besichtigen!
Kontakt an Marcel van der Walt e-mail: marcel@veenwouden.com

Es kommen nur Topweine aus dem Weingut Veenwouden Private Cellar. Wie kaum ein anderer Produzent am Kap beweist Veenwouden mit jedem Jahrgang aufs Neue, dass in Südafrika internationale Premium Weine produziert werden. Das Weingut Veenwouden Private Cellar hat in der Folge die Messlatte für alle übrigen Weinproduzenten nach oben getrieben. Für uns gibt es kein anderes Weingut, das seit 1993 ohne Unterbruch so schöne und tolle Weine produziert hat.

Das Boutique-Weingut Veenwouden besitzt nur ca. 12 Hektaren Weinreben, davon am meisten Merlot (7,4ha), gefolgt von Cabernet Sauvignon (3,55ha), wenig Cabernet Franc und Malbec-Weintrauben. Das Beste ist, dass die Weinreben noch relatif jung sind. Sie lassen ein immer besseres Traubengut heranreifen.

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Veenwouden Private Cellar in Südafrika: ca. 80`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Veenwouden Private Cellar:
Man kann hier auf ein kleines Stück Geschichte zurückblicken. Der Name VEENWOUDEN kommt vom kleinen Weiler Veenwouden in der niederländischen Provinz Friesland, von wo der erste van der Walt 1727 nach Südafrika auswanderte.

Ende 1988 wurde Veenwouden von der Familie VAN DER WALT gegründet und am 26. Dezember 1992 mit einem Lied von Besitzer und bekannten südafrikanischen Tenor DEON VAN DER WALT offiziell eröffnet. Der inzwischen tragisch verstorbene DEON VAN DER WALT und seine Familie sind von Beginn weg ihren eigenen Weg gegangen. Für Veenwouden Private Cellar gilt nur ein Gebot: Konsistenz und Qualität.

MARCEL VAN DER WALT (siehe Bild), der Bruder von Deon, brach 1993 seine Golfprofi Karriere ab und half als Viticulturist auf den Weinbergen mit. 1995 wurde er dann Kellermeister bei Veenwouden Private Cellar. Seit 2006, nach dem Tod seines Bruders, leitet er die Geschicke des Weinguts alleine. Marcel arbeitete zuvor eine Saison lang bei Le bon Pasteur in Bordeaux und wendet seither all das dabei Gelernte auf der Boutique-Weinfarm Veenwouden an. Was er aus den Reben herausholt, ist absolute Spitze. Unterstützt wird er von Winemaker FARIED WILLIAMS und Viticulturist SIAS LOUW. Seit Ende 2014 ist Veenwouden in die Firma 5 W Wineries (Pty) Ltd. integriert.

Veenwouden Private Cellar - Paarl South Africa:
Situated on the northern side of Paarl on the Paarl/Wellington Road, with spectacular views over the Klein Drakenstein Mountains, lies Veenwouden Private Cellar, a Boutique winery, belonging to international opera singer, Deon van der Walt. Now his brother Marcel is in charge since 2006. Veenwouden Private Cellar was established in 1988. The first Van der Walt to land at the Cape in 1727 hailed from Veenwouden, a tiny hamlet in Friesland, the Netherlands, hence the name. The planting of the new vineyards commenced in 1989, and by 1993 12 ha was finally under wine vines.

The Vineyards:
Veenwouden Private Cellar is wholly contained within a valley, and the vineyards lie on a gentle slope, facing northeast towards the Berg River. From the Atlantic Ocean, some 60 kilometers away, cool breezes penetrate the valley to influence the local climate in an almost Mediterranean way. Good winter rainfalls of between 600-650 mm per annum, paired with comparatively long summers, with average annual temperatures generally ranging between 20-23 degrees Celsius, ensure excellent growth.

The cool rich ferrous clay subsoil of Veenwouden is quite unique for this area, and fortuitously happens to be superb soil for especially the Merlot and Cabernet Franc grape. This fact, combined with the excellent micro climate found on the farm, provides an environment in which the grapes can flourish, ensuring the highest possible quality.

The current vine complement is:
Merlot - 7.40ha
Cabernet Sauvignon - 3.55ha
Cabernet Franc - 0.8ha
Malbec - 0.25ha

The Cellar:
The Boutique cellar Veenwouden Private Cellar(with a capacity of a 100 tons) is loosely based on the functionality of the smaller Pomerol/St.Emilion Chateaux, combining the architectual charms of Tuscany, Provence, and the Cape. Dark cypresses adorn its ochre-coloured walls, while the top landing/entrance hall, which doubles as the tasting area, is beautifully decorated with handpainted frescos.

The Veenwouden Private Cellar design also incorporates a small auditorium, with excellent acoustics, for chamber concerts and recitals. The Veenwouden Private Cellar was offically opened on 26th December 1992 with a song recital by its owner.

Wir haben vom Weingut Veenwouden Private Cellar - Paarl - Südafrika vorallem Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.veenwouden.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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