

gereiften Käse
kräftige Fleischgerichte
Lammgerichten
rotes Fleisch saignant gebraten
Steak in allen Variationen
Wild-Spezialitäten
Eintopfgerichte
bei 16-18 Grad servieren
dekantieren
Beschreibung
Rotwein Kanonkop Wine Estate Black Label Pinotage S�dafrika 14,5 Vol.%
Im dekorativen 1-er Geschenk-Karton!
Der s�dafrikanische Rotwein Kanonkop Black Label aus 100% Pinotage-Weintrauben kommt aus dem Weinanbaugebiet Simonsberg - Stellenbosch, von 63-j�hrigen Busch-Weinreben, und wurde, nach der 3,5-t�gigen Mazeration (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenh�uten) und der Fermentation in Beton-Tanks, f�r 18 Monate in 100% neuen franz�sischen Eichen Weinf�ssern - 225lt Nevers VICARD Barriques - ausgebaut.
Dieser Rotwein Kanonkop Black Label Pinotage stammt von 63-j�hrigen Bush-Reben mit dem sehr geringen Ertrag von nur etwas 280gr/m2. Es werden nur ca. 3�500 Flaschen davon produziert, die in Subskription verkauft werden. Der Weinstil erinnert an einen grossen Pinot, jedoch mit viel mehr Struktur und K�rper. Sehr komplex mit superben Tanninen. Unglaublich lang. Ein ganz besonderer Genuss!!
(mehr Informationen �ber Kanonkop Wine Estate unter dem Info-Button ganz oben)
WINEMAKERS NOTES Abrie Beeslaar:
The Kanonkop Black Label Pinotage has a complex nose of black cherry, plums and dark chocolate wich hints of gooseberry and cedar. The palate is rich with a velvery tannin structure only made possible from old vineyard Pinotage. An intense core of pure black and red fruits, balanced with savoury dark chocolate and cedar. Kanonkop Black Label Pinotage offers a long and lingering finish.
Rotwein Kanonkop Wine Estate Black Label Pinotage Weine Stellenbosch S�dafrika Rotweine
www.kanonkop.co.za
Medienbewertung
S�dafrikanischer Rotwein Kanonkop Wine Estate Pinotage Black Label
- 5***** John Platter Wine Guide S�dafrika
- OUTSTANDING International Wine & Spirit Competition IWSC
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AWARDS Weingut Kanonkop Wine Estate S�dafrika:
2015 PEROLD TROPHY - International Wine & Spirit Competition IWSC
2013 S�dafrikanischer PRODUZENT DES JAHRES - International Wine & Spirit Competition IWSC
2009 WEINGUT DES JAHRES - John Platter Wine Guide S�dafrika
2009 DAVE HUGHES TROPHY South African Producer of the Year - IWSC
2008 DAVE HUGHES TROPHY South African Producer of the Year - IWSC
2008 BESTER Internationaler Winemaker Abrie Beeslaar - WOLFF BLASS TROPHY
2005 DAVE HUGHES TROPHY South African Producer of the Year - IWSC
2001 PEROLD TROPHY - International Wine & Spirit Competition IWSC
2000 PEROLD TROPHY - International Wine & Spirit Competition IWSC
1999 TROPHY Pichon Longueville Comtesse de Lalande - IWSC
1999 GRAND JURY PRIZE - Mondial de Bruxelles
1999 WINEMAKER OF THE YEAR - International Wine & Spirit Competition IWSC
1991 WINEMAKER OF THE YEAR - ROBERT MONDAVI TROPHY - International Wine & Spirit Competition IWSC
1987 WINEMAKER OF THE YEAR - Diners Club
ecetera..... ecetera......
Mehr Informationen als Pdf-Datei
- Kanonkop Estate Black Pinotage 2006 - 2013 Rotwein Südafrika
- Kanonkop Estate Black Pinotage 2014 Rotwein Südafrika
- Kanonkop Estate Black Pinotage 2015 Rotwein Südafrika
- Kanonkop Estate Weingut Südafrika - Anfahrtskarte
- Kanonkop Estate Weingut Südafrika - Informationen
- Pinotage Wine Guide South Africa 1995 - 2011
- Weinanbau in Südafrika
- Weinanbaugebiete Karte Südafrika
- Weinanbauregion Stellenbosch Wine Routes Südafrika
- Weinanbauregionen Südafrika - Distanz-Karte