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Alta Vista Wines - Argentinien - Rotwein - Premium Magnum
Detailbild
Weingut
Alta Vista Wines - Argentinien Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Premium Magnum
Land
Argentinien

Region
Mendoza
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Malbec
Jahrgang
2015
Einheit
150cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
einfach so zum Vergnügen
Grilladen
Käseplatte
Pasta / Risotto
rotes und weisses Fleisch
Wild-Spezialitäten
Steak in allen Variationen
Service
schlanke, grosse Gläser
bei 16-18 Grad servieren
opt. Trinkreife
3-10 Jahre
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Preis
29.50 Fr.
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Beschreibung
Rotwein Alta Vista Wines Premium Malbec Magnum Argentinien 14 Vol.%

Der argentinische Rotwein Alta Vista Premium Malbec aus 100% im April 2015 handgelesenen Malbec-Weintrauben kommt aus dem Weinanbaugebiet Mendoza.

Nach der Fermentation und der 15-tägigen malolaktischen Vergärung (2. Gärung mit Säureabbau) in Edelstahl- und Betontanks, wurde 1/2 davon für 12 Monate in gebrauchten französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichen Weinfässern - Barriques - ausgebaut.

Dieser einzigartige argentinische Rotwein Alta Vista Premium Malbec aus besten Malbec-Trauben zeigt dank den optimalen klimatischen Bedingungen wundervolle reife Früchte sowie intensive und konzentrierte Aromen.

Die Farbe dieses Rotweines Alta Vista Premium Malbec zeigt ein dunkles, tiefes Purpurrot. Sein Bouquet duftet nach Noten von Kirschen und Blaubeeren; rassig, würzig und pfeffrig im Gaumen. Ein harmonischer argentinischer Alta Vista Premium Malbec Rotwein, klar strukturiert. Kräftig im Körper, jedoch mit genügender Eleganz. Ein Konzentrat von Aroma und Komplexität.
Toller Abgang!

(Mehr Informationen über Alta Vista Wines unter dem Info-Button ganz oben)

FOUNDER & OWNER Family D`Aulan.
WINEMAKERS COMMENTS Matthieu Grassin:
FRUIT OF OUR HIGHEST TERROIRS AND OUR EXPERTISE IN VARIETAL MANAGEMENT
We adapt regional practices both in the vineyard and in the vinification process to develop wines with an expression of place.

Alta Vista Premium Malbec is a 100% varietal which combine a Bordeaux inspired traditional production combined with the true authentic characteristics of the Argentinean Malbec grape varietal. With a malolactic fermentation and a 12-month aging process in French and American oak Barrels. Alta Vista Premium Malbec is a juicy, with concentrated blackberries and floral notes combined with firm and balanced tannins.

The Alta Vista Premium Malbec shows ruby-colored, with complex ripe red fruits aromas and spicy nauces, this Premium Malbec is round, with soft tannins and good concentration in the mouth.

Rotwein Alta Vista Wines Premium Malbec Magnum 150cl Weine Mendoza Argentinien Rotweine
www.altavistawines.com

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Das Weingut Alta Vista Wines - Argentinien
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Land: Argentinien
Webseite: www.altavistawines.com
Adresse: Bodega Alta Vista Wines, Alzaga 3972, Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien, Tel: + 54 (0)261 496 4684

Alta Vista Wines - Mendoza Argentinien

Die noch relativ junge BODEGA ALTA VISTA liegt im bekanntesten Weinanbaugebiet Argentiniens, in Mendoza, nur gut 20 Minuten (ca. 15 km) südlich von Down Town Mendoza, auf einer Höhe von über 1000 Metern ü.M.

Die Bodega Alta Vista-Weine können auf dem Weingut in der Winery-Boutique aus dem Jahre 1912 jeden Tag von 9.00 - 18.00 Uhr degustiert und eingekauft werden. Ausserdem finden interessante Weinkeller- und Rebberg-Touren statt.
Für spezielle Anliegen kontaktieren Sie: altavista@altavistawines.com

Auf der Bodega Alta Vista gibt es kein Restaurant! Zu einem feinen Glas Alta Vista-Wein wird jedoch gerne eine der köstlichen Lunch-Box serviert. Der Geheimtipp ist ein Besuch in einem der besten Restaurants in der Umgebung Mendoza: dem «1884 Restaurante Francis Mallmann». Es liegt nur 15 Autominuten nördlich der Winery und bieten ein sehr spezielles Ambiente und eine ausgezeichnete Küche.

Der mächtige Aconcagua wacht über die Ebene von Mendoza, über 1000 Kilometer von Argentiniens Hauptstadt Buenos Aires entfernt. Ein karges, semiarides Land, in welchem Jesuiten und Franziskaner nach der Eroberung durch die Spanier im 16. Jahrhundert günstige natürliche Voraussetzungen für den Weinbau erkannten.

Auf 1000 bis 3000 Metern über Meer liegt dieses älteste und bedeutendste Weingebiet des Landes. 300 Tage Sonnenschein, aber nur 200 Millimeter Regen im Jahr bedeutet zweierlei. Einerseits lässt das heisse, trockene Klima vielen Schädlingen und Rebkrankheiten keine Chance. Es kann deshalb sehr naturnah und ohne Verwendung chemischer Substanzen gearbeitet werden. Andererseits muss gezielt und kontrolliert mittels einer Tropfbewässerungsanlage bewässert werden, denn Wasser ist knapp und meist durch Wasserrechte wie anno dazumal zugeteilt.

Das Hauptziel von Bodega Alta Vista ist es, Weine mit höchstmöglicher Qualität zu keltern. Der Erfolg spricht für die junge Weinkellerei Alta Vista, zumal der erste Winemaker & Mitinitiator JEAN-MICHEL ARCAUTE zwei Mal von Robert Parker - The Wine Advocate zum «Winemaker of the Year» gekürt wurde. Nach dem bekannten französischen Kellermeister DIDIER DEBONO, ist heute im Weinkeller von Alta Vista MATTHIEU GRASSIN (Bild oben rechts) als Director of Winemaking zuständig. In den Rebbergen fungiert als Director of Viticulture PAMELA ALFONSO. Für die operative Führung der Bodega Alta Vista ist der General-Direktor PABLO FRANCISCO zuständig. Die Suche nach den besten Qualitäten bei den beiden exemplarischen Rebsorten Malbec und Torrontés treibt sie dabei an. Das Ergebnis ist die perfekte Kombination von französischem Know-How und argentinischer Leidenschaft.

Alta Vista besitzt fünf Rebberge
- Alizarine Vineyard
- Azamor Vineyard
- Serenada Vineyard
- Albaneve Vineyard
- Temis Vineyard
mit einer Weinanbaufläche von 211 Hektaren in der Gegend von Mendoza (siehe Bild unten) und ein grosser Weinberg mit 1200 ha in Cafayate, in den hoch gelegenen Weinanbaugebieten von Salta, gut 1100 km weiter nördlich.

Somit vereint die Bodega Alta Vista alle Elemente, die man zur Herstellung von Spitzenweinen benötigt.

Zur Geschichte des argentinischen Weinguts Alta Vista Wines:
Das 25 Hektar grosse Weingut Alta Vista befindet sich auf einem alten historischen Grundstück mit Gebäuden und Weinkeller aus dem 19. Jahrhundert (1899) und über 50 hundert-jährigen Olivenbäumen. Das Weingut mit dem Weinlabel ALTA VISTA wurde jedoch erst 1998 gegründet und 2003 vollständig renoviert.

Die Familie D`Aulan mit PATRICK & KRISTEN D`AULAN (siehe Bild ganz oben), die bis 1989 das französische Champagner-Haus Piper Heidsieck besass, produziert Weine in verschiedenen Weinbauregionen dieser Welt, von Frankreich - dem Heimatland der Familie - über Ungarn bis nach Chile (seit 2012 das Weingut ALTAMANA im Maule Valley) und eben Argentinien, wo sie Alta Vista im Jahr 1998 gründeten.

Seit 2009 arbeitet Alta Vista auch nach den internationalen Richtlinien von FAIRTRADE und ist seit 2011 von FLOCERT offiziell zertifiziert.

Alta Vista Wines - Mendoza Argentina:
The D’Aulan family, former owner of the famous Champagne house Piper Heidsieck, produces wine in several wine growing regions around the world, from France – their country of origin – to Hungary and Argentina, where they arrived in the search of unique terroirs for wine production. Alta Vista winery was created in 1998. The result is the perfect combination of French savoir-faire and Argentine passion.

Alta Vista´s first harvest was in 1998. Since then it has worked under 4 main pillars:
- Search for high quality standards and pleasure.
- Respect.
- Consistency and coherence.
- Research and progress.

WINERY
The winery is in the heart of Chacras de Coria, 15 km south of Mendoza city. It is a historical building built in 1899, fully restored in 2003, and with all the cutting-edge winemaking technology. The technical systems are versatile, making an “haute couture” job possible in every wine segment. The winery stands out from all the rest because of its small tanks, which enable the production of high-quality wines. The underground cellars house the French oak wine barrels of Alta Vista.

TERROIR
At Alta Vista, we know great wines are produced in unique places and that is why our vineyards are located on the best terroirs of Mendoza and Salta. There are 211 hectares planted in Mendoza, divided into five unique vineyards, all planted above 1000 meters above sea level. The one large vineyard in Cafayate is 1200 hectares. Each of these receives a specific attention and tasks, and we call this Terroir Management.

The quality of the wine starts within the vineyard. Therefore, not only are our vineyards located in privileged places to produce great wines, but also they are also high-density plantings, with a range of 5500 to 7000 plants per hectare. Terroir is a French word meaning, “taste of earth”, which refers to the influence that the ecological system has on the vineyards:
- Microclimate: altitude, sunny days, rain, humidity, winds, wide temperature range.
- Soil composition: soil and subsoil composition, minerals included.
- Human factor: Man´s interference in the vineyard.

The different microclimates, soil types, and the way the vineyard is managed, all contribute to the unique characteristics and personality of the wine.

TEAM
The technical team oversees all areas of production and is bi-cultural and well integrated.

Matthieu Grassin: Director of Winemaking
Pamela Alfonso: Director of Viticulture

The team regularly experiments and conducts technical research with international specialists, in particular with professionals in systematic evaluation of wine, aging controls, microbiology, and fermentation and then audits the process.

Pablo Francisco, Director General de Bodega Alta Vista.

Wir haben vom Weingut Bodega Alta Vista Wines - Mendoza - Argentinien vorallem Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.altavistawines.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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