

gereiften Käse
kräftige Fleischgerichte
Lammgerichten
rotes Fleisch saignant gebraten
Wild-Spezialitäten
einfach mit Brot/Snack
Steak in allen Variationen
schlanke, grosse Gläser
1 Stunde vor Genuss öffnen
Beschreibung
Rotwein Dominio del Plata Winery BenMarco Expresivo Argentinien 14,5 Vol.%
Der argentinische Rotwein Dominio del Plata BenMarco Expresivo besteht aus den Traubensorten ca.:
- 80% Malbec
- 20% Cabernet Franc
handgelesen von ausgesuchten Weinrebenlagen im Gualtallary - Uco Valley aus dem Weinanbaugebiet Mendoza in Argentinien.
Die in der heissen Ebene von Valle de Uco in Mendoza vollends ausgereiften Weintrauben werden von Hand gelesen und in die Weinkellerei transportiert. Dort werden sie entrappt, gemahlen und umgehend in temperaturkontrollierten Stahltanks, mit ausgesuchten Hefen, auf der Maische vergoren, w�hrend der ca. 30-t�gigen G�rung wird der Most 3 mal t�glich �ber den Tresterhut gepumpt um die bestm�gliche Extraktion zu erreichen.
Der argentinische Rotwein Dominio del Plata BenMarco Expresivo gelangt dann in zu 100% neuen franz�sischen Eichen Weinf�sser - new French oak barrels - zur Reifung. Nach 14 Monaten Weinfass-Ausbau wird der Rotwein Dominio del Plata BenMarco Expresivo vor der Flaschenf�llung noch leicht gekl�rt.
Diwser Rotwein Dominio del Plata BenMarco Expresivo hat eine kr�ftige, purpurrote Farbe und in der Nase erkennt man dunkle Johannisbeere, schwarze Kirsch-Aromen, dazu gesellen sich die typischen Gew�rznoten, Vanille, Muskatnuss, ein Hauch Sandelholz und dunkle Schokolade. Ein tolle argentinischer Rotwein Dominio del Plata BenMarco Expresivo, volumin�s, wunderbar strukturiert und mit kr�ftigen, langlebigen Tanninen ausgestattet, er gl�nzt mit einem langen und intensiven Abgang.
(Mehr Informationen �ber Dominio del Plata unter dem Info-Button ganz oben)
FOUNDER & OWNER: Family Susana Balbo.
WINEMAKERS Notes Edgardo del P�polo & Gustavo Bertagna:
BENMARCO
Dominio del Plata BenMarco wines allow us to go higher in elevation and work in extreme site never explored before. Edgardo del Popolo, viticulturist and wine-maker for BenMarco, expresses thorugh these wines the characteristics of the best soils and grapes of Mendoza.
Gualtallary is well-known for ist chalky alluvial soils which allow adequate water drainage. The result is BenMarco Expresivo, a wine with aromas of blackberry, peppercorn tree, violet, Mineral notes, balanced natural acidity and firm fine-grained tannins.
PAIRING: Our Dominio del Plata BenMarco Expresivo goes well with grilled steak, roasted pork loin, veal, medium-strong cheeses, and cream sauces.
Rotwein Dominio del Plata Winery BenMarco Expresivo Weine Gualtallary Uco Valley Mendoza Argentinien Rotweine
www.dominiodelplata.com.ar
www.susanabalbowines.com.ar
Medienbewertung
Argentinischer Rotwein Dominio del Plata Winery BenMarco Expresivo
- 96 Pt. James Suckling (2014)
- 94 Pt. Tim Atkin (2014)
- 90 Pt. Stephen Tanzer (2014)
- 90 Pt. Vinous Antonio Galloni (2014)
- 94 Pt. James Suckling (2013)
- 94 Pt. Tim Atkin (2013)
- 93 Pt. Robert Parker The Wine Advocate (2013)
- 93 Pt. Falstaff Magazine (2013)
- 92 Pt. Stephen Tanzer (2013)
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AWARDS Weingut Dominio del Plata Susana Balbo Mendoza Argentinien:
2015 Susana Balbo WOMEN OF THE YEAR - The Drink Business Magazine
2015 AWARD Argentina�s Ministry of Tourism Excellence Club
2015 SILBER MEDAL Restaurant "Osadia de Crear" - Best of Wine Tourism
2015 Certificate of Excellence - TripAdvisor
2012 Susana Balbo "Most influental women wine-makers" - The Drink Business Magazine
ecetera.... ecetera....
Mehr Informationen als Pdf-Datei
- Dominio del Plata BenMarco Expresivo 2012 Rotwein Argentinien
- Dominio del Plata BenMarco Expresivo 2013 Rotwein Argentinien
- Dominio del Plata BenMarco Expresivo 2014 Rotwein Argentinien
- Dominio del Plata Biografie SUSANA BALBO Argentinien
- Dominio del Plata Weingut
- Dominio del Plata Weingut Argentinien - Awards BenMarco
- Dominio del Plata Weingut Argentinien - Awards NOSOTROS
- Dominio del Plata Weingut Argentinien - Awards SUSANA BALBO
- Dominio del Plata Weingut Argentinien - Biografie ANA LOVAGLIO
- Dominio del Plata Weingut Argentinien - Biografie JOSE LOVAGLIO
- Dominio del Plata Weingut Argentinien - Informationen Allgemein
- Dominio del Plata Weingut Argentinien - Informationen BenMarco
- Dominio del Plata Weingut Argentinien - Informationen Susana Balbo
- Dominio Weine deutsch
- Weinbau Argentinien - Schweizer Weinzeitschrift
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