

einfach so zum Vergnügen
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rotes Fleisch saignant gebraten
schlanke, grosse Gläser
1 Stunde vor Genuss öffnen
Beschreibung
Rotwein Familia Cassone Obra Prima Series Rojo Blend Red Argentinien 14,5 Vol.%
Der argentinische Rotwein-Blend Familia Cassone Obra Prima Series Rojo besteht aus den Traubensorten:
- 55% Cabernet Sauvignon
- 45% Cabernet Franc
handgelesen aus einem über 100-jährigen Rebberg gleich hinter der Weinkellerei bei Mayor Drummond im Weinanbaugebiet Lujan de Cuyo - Mendoza.
Nach der separaten kalten Mazeration (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenhäuten) und der Fermentation in Edelstahltanks, wurde der Rotwein Familia Cassone Obra Prima Series Rojo für 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichen Weinfässern - French Oak Barrels - ausgebaut. Ungeschönt und unfiltriert in Weinflaschen abgefüllt.
Farbe:
Der Rotwein Familia Cassone Obra Prima Series Rojo zeigt sich rubinrot mit einem dunklen Kern.
Bouquet:
Dieser argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Series Rojo zeigt eine leichte Eukalyptus-Note, gepaart mit Cassis, Minze und Zedernholz, leicht süssliche Nase.
Gaumen:
Dank den reifen Tanninen und dem intensiven Fruchtgeschmack ist der argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Series Rojo frisch und elegant, mit einem kräutrigen, mittellangen Abgang.
(Mehr Informationen über Familia Cassone unter dem Info-Button ganz oben)
FOUNDER & OWNER Eduardo & Florencia Cassone.
CONSULTANT WINEMAKER: Mauricio Lorca.
WINEMAKERS NOTES Federico Cassone & Estela Perinetti:
The philosophy that gives spirit to our high quality wines is to produce them with our own modern style. This enhances the well defined characteristics of each varietal, accompanied by the freshness of the fruit and the distinctiveness of the terroir based on the environment’s respect and care.
Familia Cassone Obra Prima Series Rojo (Cabernet Sauvignon /Cabernet Franc). De color rojo oscuro debido a las variedades que lo componen, se destacan en este vino aromas a frutas negras como moras y grosellas. Provenientes de su terruño, notamos en boca sabores que nos recuerdan a pimiento verde y otras verduras cocidas, aceituna, cassís y tabaco. Su paso por barricas aporta complejidad y realza su estructura, sosteniendo la frescura y la elegancia.
Rotwein Familia Cassone Obra Prima Series Rojo Red Blend Malbec Weine Lujan de Cuyo Mendoza Argentinien Rotweine
www.familiacassone.com.ar
Medienbewertung
Argentinischer Rotwein Familia Cassone Obra Prima Series Rojo Red Blend
- 92 Pt. Guia Descorchados Argentinien
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AWARDS Weingut Familia Cassone - Finca La Florencia Mendoza Argentinien:
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