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Bodega y Vinedos Mi Terruno - Argentinien - Rotwein - Uvas
Detailbild
Weingut
Bodega y Vinedos Mi Terruno - Argentinien Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Uvas
Land
Argentinien

Region
Mendoza
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Malbec
Jahrgang
2017
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
einfach so zum Vergnügen
kräftige Fleischgerichte
rotes und weisses Fleisch
Pasta / Risotto
Wild-Geflügel
Käseplatte
Grilladen
Service
schlanke, grosse Gläser
bei 16-18 Grad servieren
opt. Trinkreife
1-5 Jahre
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Preis
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Beschreibung
Rotwein Bodega y Vinedos Mi Terruño Uvas Malbec Argentinien 13,7 Vol.%

Der Rotwein Bodega y Vinedos Mi Terruño Uvas aus 100% Malbec-Trauben kommt aus Weinrebenlagen (900müM.) im argentinischen Weinanbaugebiet Maipu bei Mendoza.
Handgelesen von Malbec-Rebstöcken in der letzten März Woche.

Nach der 10-tägigen Fermentation bei 25-29°C in grossen Edelstahltanks, wurde der argentinische Rotwein Mi Terruño Uvas Malbec malolaktisch vergärt (2. Gärung mit biologischem Säureabbau) und für 2 Monate in gebrauchten amerikanischen Eichen Weinfässern (20%) und in Beton- und Edelstahltanks (80%) ausgebaut. Danach filtriert und in Weinflaschen abgefüllt.

Dieser argentinische Rotwein Mi Terruño Uvas Malbec zeigt intensives Rubinrot, violetter Schimmer. Aromen von rote Früchte mit würzigen Noten, feiner Gaumen mit weichen Tanninen. Angenehm süffig geniessbar, für jeden Tag. Easy going!

(mehr Informationen über Bodegas y Vinedos Mi Terruño unter dem Info-Button ganz oben)

Weingut-Direktor: Gabriel Baigorria.
Sales & Marketing: Ignacio Baigorria.
CHIEF WINEMAKERS COMMENTS Maria Baigorria:
Mi Terruño Uvas Malbec
Composición del varietal: 100% Malbec
Viñedo: Maipú, Mendoza.
Alcohol: 13.7%
Vinificación y detalles del viñedo:
Variedad de Uva: 100% Malbec
Región de Origen: Maipú, Mendoza
Detalles del viñedo: aluvional con irrigación plana.
Clima: seco y continental con gran exposición solar que permite perfecta maduración.
Cultivo del vino: posición de lanzado vertical sobre espalderas.
Detalles de cosecha: Recogido a mano la última semana de Marzo
Rendimiento: 12.000 kg/Ha. Vinificación: Desgranado y aplaste de las uvas,
Maceración antes de la fermentación.10 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 25-29ºC.
Fermentación maloláctica natural.
Envejecimiento: 20% en barriles de roble amercicano por dos meses.
Operaciones pre embotellado: Filtrado con diatomeas y membranas.
Color: rojo vibrante con tonalides violáceas.
Aromas: Fina mezcla de frutos rojos y hierbas frescas.
Paladar: bien balanceado con taninos firmes y sedosos.
Contenido alcohólico: 13.7% Vol (20º C)
Acidez total: 4.90 g/l ácido tartárico. Azúcar residual: 2.2 g/l
Temperatura ideal para servir: 16-18ºC
Disfrutarlo con estofado o carnes rojas especiadas.

Rotwein Bodega y Vinedos Mi Terruño Uvas Malbec Weine Maipu Mendoza Argentinien Rotweine
www.bodegamiterruno.com.ar

Medienbewertung
Argentinischer Rotwein Bodega y Vinedos Mi Terruño Uvas Malbec
- COMMENDED International Wine Challenge IWC
- HIGHLY RECOMMENDED Decanter Wine Magazine
- HIGHLY RECOMMENDED Chicago Tribune Newspaper USA
- HIGHLY RECOMMENDED by Andreas Larsson, Best World Sommelier

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AWARDS Weingut Bodegas y Vinedos Mi Terruño Maipu Mendoza Argentinien:
- mehrfach mit tollen Auszeichnungen geehrt!
- Highly recommended, Decanter Wine Magazine USA
- Highly recommended, Chicago Tribune Newspaper USA
- Highly recommended, by Andreas Larsson, Best World Sommelier
ecetera.... ecetera....

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Das Weingut Bodega y Vinedos Mi Terruno - Argentinien
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Land: Argentinien
Webseite: www.bodegamiterruno.com.ar
Adresse: Bodega y Vinedos Mi Terruño, Lamadrid corner with Perito Moreno Street, San Roque, Maipú (5517) Mendoza, Argentina, Tel: +54 261 4299962

Bodega y Vinedos Mi Terruño - Maipu Argentinien

Das Weingut BODEGA Y VINEDOS MI TERRUNO liegt in einem der bekanntesten Weinbauregionen Argentiniens, in Maipu - Mendoza, gleich nördlich des Rio Mendoza, nur gut 30 Minuten (ca. 32 km) südöstlich von Down Town Mendoza und mind. 12 Autostunden (1030 km) westlich der argentinischen Metropole Buenos Aires.

Die Mi Terruno-Weine können auf dem Weingut im Tasting-Center von Montag bis Samstag von 8.00 - 12.30 Uhr und von 14.00 - 18.30 Uhr degustiert und eingekauft werden.
Sonntag und an hohen Feiertagen geschlossen!
Es werden 3 verschiedene Wein-Tastings angeboten (30 bis 60 Minuten). Vor Ort buchbar.
Kontakt für Reservation und Anmeldung Weinkellerführung: ventas@bodegamiterruno.com.ar

Ein Office von Bodega y Vinedos Mi Terruno befindet sich in der Stadt Mendoza: 241 Colon Avenue, Mendoza (5500), Argentina, Phone +54 261 4299962.

Auf der Bodega y Vinedos Mi Terruno gibt es kein Restaurant! Zu einem feinen Glas Mi Terruno-Wein werden jedoch gerne kleine argentinische Spezialitäten zur Wein-Degustation gereicht. Der Geheimtipp ist ein Besuch in einem der besten Restaurants in der Umgebung Mendoza: dem «1884 Restaurante Francis Mallmann». Es liegt nur 20 Autominuten nordwestlich der Winery und bieten ein sehr spezielles Ambiente und eine ausgezeichnete Küche.

Die Weine von Mi Terruño werden fast ausschliesslich mit eigenen Trauben vinifiziert. Das gesamte Anbaugebiet von Mi Terruno umfasst ca. 100 Hektaren, das Produktionsvermögen beträgt 2 Millionen Liter Wein pro Jahr. Neueste Technologie wird gepaart mit traditionellem Handwerk. Das perfekte Zusammenspiel zwischen Bodenbeschaffenheit, Sonneneinwirkung, Feuchtigkeit und dem Einwirken durch Menschenhand wird immer angestrebt und optimiert. Daraus ergibt sich der wichtigste Rohstoff: die Traube.

Jahres-Weinkapazität vom Weingut Bodega y Vinedos Mi Terruno in Argentinien: ca. 2´000`000 Liter in Tanks und Barrels.

Zur Geschichte des argentinischen Weinguts Bodegas y Vinedos Mi Terruno:
Bodega y Vinedos Mi Terruño ist ein eigenständiges Familienunternehmen, welches seit über 50 Jahren in der Weinbranche tätig ist. Die Geschichte der FAMILIE BAIGORRIA begann einst mit dem Kauf von Weintrauben. Später baute sie in der Weinregion von Maipu, etwas ausserhalb von Mendoza, ihre eigene Weinkellerei. Übersetzt heisst Mi Terruño „Meine Heimat“, die Besitzer sind stolz, ihre einzigartigen Bodenschätze mit dem Rest der Welt teilen zu dürfen.

Drei Baigorria-Geschwister führen in der heutigen Generation den Mi Terruno Wein-Betrieb. MARIA EUGENIA BAIGORRIA (siehe rundes Bild Mitte) studierte an der Universität in Mendoza Önologie und erwarb in Montpellier den „Master of Enology“. Sie gehört der nach wie vor überschaubaren Generation von jungen argentinischen Winzerinnen an und ist für die Weine von Mi Terruno im Weinkeller verantwortlich. Ihre beiden älteren Brüder GABRIEL (Bild links) und IGNACIO (Bild rechts) komplettieren die Betriebsleitung und kümmern sich um den Betriebsablauf, den Verkauf und die Finanzen.

Bodega y Vinedos Mi Terruño - Maipu Mendoza Argentina:
"Wines from my Land"
Through our winery name, MI TERRUÑO, we express the love for our unique land and the passion for the creation of Premium wines generation after generation.

Mi Terruño Winery it is in a unique location in Argentina, because it is covered by "glasiris". Glarisis, provides esthetic specs, and high higiene in winery. The building itself it is a fine piece of art: San Roque image it is made by little pieces of glasiris. Mi Terruños winery capacitiy is found in stainless steel tanks, pools with epoxy and oak barrels. It also has, advanced technology machines for a unique care to the raw material in each elaboration stage.

Mendoza Rivers High Ground
Conformed by Luján de Cuyo y Maipú and a few districts of Guaymallén, Las Heras and Godoy Cruz. This region has over 25.000 hectares, watered by Mendoza River, characteristics of the ground and weather wich the firsts wine makers loved. It is located in the foothills and extends from the 1,060 meters to the 650 meters of altitude. The average annual temperature is 15ºC and the thermal amplitude is one of the characteristics that give personality to the varieties best suited to the region: Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bonarda, Syrah and Sangiovese (among red wines).

Wir haben vom Weingut Bodega y Vinedos Mi Terruño - Maipu Mendoza - Argentinien - Weisswein, Roséweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.bodegamiterruno.com.ar

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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