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Bodega y Vinedos Mi Terruno - Argentinien - Süsswein - Uvas Sweet
Detailbild
Weingut
Bodega y Vinedos Mi Terruno - Argentinien Informationen zum Weingut

 
Süsswein - Uvas Sweet
Land
Argentinien

Region
Mendoza
Weintyp
Süssweine
Traubensorte
Torrontes
Jahrgang
2017
Einheit
75cl
Charakter
leicht süssliche Spätlese
Passt zu
Asiatischen Gerichten
einfach so zum Vergnügen
Grilladen
leichte Sommergerichte
leichten Vorspeisen
zum Apèro
leichte Terrinen & Pasteten
jungem Käse
Desserts
würzige Speisen
Service
schlanke, grosse Gläser
bei 6-8 Grad servieren
opt. Trinkreife
1-5 Jahre
Bewertung
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Preis
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Beschreibung
Süsswein Bodega y Vinedos Mi Terruño Uvas Sweet (Dulce) Torrontés Argentinien 12,5 Vol.%
Restzucker-Gehalt ca. 28gr/lt.

Der leicht süssliche Weisswein Bodega y Vinedos Mi Terruño Uvas Sweet aus 100% Torrontés-Trauben kommt aus Weinrebenlagen in Santa Rosa im argentinischen Weinanbaugebiet Maipu bei Mendoza.
Späte Handgelesen von Torrontés-Rebstöcken im Februar und März.

Nach der 20-tägigen kalten Fermentation bei 12°C in grossen Edelstahltanks, wurde der argentinische Süsswein Mi Terruño Uvas Sweet Torrontés kurz in Edelstahltanks auf der Hefe ausgebaut. Danach filtriert und in Weinflaschen abgefüllt.

Dieser argentinische Süsswein Mi Terruño Uvas Torrontés zeigt blasses Gelb mit leichtem Grünton. Intensive Fruchtaromen mit einem Mix aus Veilchen, Erdbeeren und Jasmin mit einem Hauch von tropischen Früchten, wie Mango und Limette. Harmonisch, frische Säure, leicht süsslich und gut ausbalancierter Körper. Eine tolle Spätlese, für jeden Tag. Easy going!

(mehr Informationen über Bodegas y Vinedos Mi Terruño unter dem Info-Button ganz oben)

Weingut-Direktor: Gabriel Baigorria.
Sales & Marketing: Ignacio Baigorria.
CHIEF WINEMAKERS COMMENTS Maria Baigorria:
Mi Terruño Uvas Sweet Torrontés
Enólogos: María Eugenia Baigorria & Sergio Gimenez
Añada: 2015
Variedad de Uva: 100% Torrontes
Región de origen: Departamento de Santa Rosa Mendoza.
Detalles del viñedo: Suelo arenoso, irrigación plana por goteo.
Clima: Seco y continental, con gran exposición al sol permite una maduración perfecta.
Rendimiento: 12.000 Kg / Ha.
Vinificacón: Las uvas fueron desgranadas y aplastadas. Contacto con piel fría para Torrontés. Otras técnicas utilizadas: enzimas y estática libre. 20 días de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 12ºC. Parado de fermentación mediante centrifugación y la temperatura fría (6ºC).
Operaciones de Pre embotellado: Filtrado con membrana absoluta de 0,45 mm
Color: Amarillo claro con reflejos verdosos
Aromas: Mezcla de violetas, fresas y jazmín con frutas cítricas y tropicales (plátano y mango)
Paladar:fresco con una delicada sensación de acidez.
Grado alcohólico: 12,5% vol (20º C)
Azúcar residual: 28 g / l
Acidez total: ácido tartárico / l 4,9 g
Temperatura de servido: 50-53ºF
Disfrutar con postres o como aperitivo.

Süsswein Bodega y Vinedos Mi Terruño Uvas Sweet Torrontés Spätlese Maipu Mendoza Argentinien Süssweine
www.bodegamiterruno.com.ar

Medienbewertung
Argentinischer Süsswein Bodega y Vinedos Mi Terruño Uvas Sweet Torrontés
- 91 Pt. Guía Palacio de Hierro, México (2015)

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AWARDS Weingut Bodegas y Vinedos Mi Terruño Maipu Mendoza Argentinien:
- mehrfach mit tollen Auszeichnungen geehrt!
- Highly recommended, Decanter Wine Magazine USA
- Highly recommended, Chicago Tribune Newspaper USA
- Highly recommended, by Andreas Larsson, Best World Sommelier
ecetera.... ecetera....

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Das Weingut Bodega y Vinedos Mi Terruno - Argentinien
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Land: Argentinien
Webseite: www.bodegamiterruno.com.ar
Adresse: Bodega y Vinedos Mi Terruño, Lamadrid corner with Perito Moreno Street, San Roque, Maipú (5517) Mendoza, Argentina, Tel: +54 261 4299962

Bodega y Vinedos Mi Terruño - Maipu Argentinien

Das Weingut BODEGA Y VINEDOS MI TERRUNO liegt in einem der bekanntesten Weinbauregionen Argentiniens, in Maipu - Mendoza, gleich nördlich des Rio Mendoza, nur gut 30 Minuten (ca. 32 km) südöstlich von Down Town Mendoza und mind. 12 Autostunden (1030 km) westlich der argentinischen Metropole Buenos Aires.

Die Mi Terruno-Weine können auf dem Weingut im Tasting-Center von Montag bis Samstag von 8.00 - 12.30 Uhr und von 14.00 - 18.30 Uhr degustiert und eingekauft werden.
Sonntag und an hohen Feiertagen geschlossen!
Es werden 3 verschiedene Wein-Tastings angeboten (30 bis 60 Minuten). Vor Ort buchbar.
Kontakt für Reservation und Anmeldung Weinkellerführung: ventas@bodegamiterruno.com.ar

Ein Office von Bodega y Vinedos Mi Terruno befindet sich in der Stadt Mendoza: 241 Colon Avenue, Mendoza (5500), Argentina, Phone +54 261 4299962.

Auf der Bodega y Vinedos Mi Terruno gibt es kein Restaurant! Zu einem feinen Glas Mi Terruno-Wein werden jedoch gerne kleine argentinische Spezialitäten zur Wein-Degustation gereicht. Der Geheimtipp ist ein Besuch in einem der besten Restaurants in der Umgebung Mendoza: dem «1884 Restaurante Francis Mallmann». Es liegt nur 20 Autominuten nordwestlich der Winery und bieten ein sehr spezielles Ambiente und eine ausgezeichnete Küche.

Die Weine von Mi Terruño werden fast ausschliesslich mit eigenen Trauben vinifiziert. Das gesamte Anbaugebiet von Mi Terruno umfasst ca. 100 Hektaren, das Produktionsvermögen beträgt 2 Millionen Liter Wein pro Jahr. Neueste Technologie wird gepaart mit traditionellem Handwerk. Das perfekte Zusammenspiel zwischen Bodenbeschaffenheit, Sonneneinwirkung, Feuchtigkeit und dem Einwirken durch Menschenhand wird immer angestrebt und optimiert. Daraus ergibt sich der wichtigste Rohstoff: die Traube.

Jahres-Weinkapazität vom Weingut Bodega y Vinedos Mi Terruno in Argentinien: ca. 2´000`000 Liter in Tanks und Barrels.

Zur Geschichte des argentinischen Weinguts Bodegas y Vinedos Mi Terruno:
Bodega y Vinedos Mi Terruño ist ein eigenständiges Familienunternehmen, welches seit über 50 Jahren in der Weinbranche tätig ist. Die Geschichte der FAMILIE BAIGORRIA begann einst mit dem Kauf von Weintrauben. Später baute sie in der Weinregion von Maipu, etwas ausserhalb von Mendoza, ihre eigene Weinkellerei. Übersetzt heisst Mi Terruño „Meine Heimat“, die Besitzer sind stolz, ihre einzigartigen Bodenschätze mit dem Rest der Welt teilen zu dürfen.

Drei Baigorria-Geschwister führen in der heutigen Generation den Mi Terruno Wein-Betrieb. MARIA EUGENIA BAIGORRIA (siehe rundes Bild Mitte) studierte an der Universität in Mendoza Önologie und erwarb in Montpellier den „Master of Enology“. Sie gehört der nach wie vor überschaubaren Generation von jungen argentinischen Winzerinnen an und ist für die Weine von Mi Terruno im Weinkeller verantwortlich. Ihre beiden älteren Brüder GABRIEL (Bild links) und IGNACIO (Bild rechts) komplettieren die Betriebsleitung und kümmern sich um den Betriebsablauf, den Verkauf und die Finanzen.

Bodega y Vinedos Mi Terruño - Maipu Mendoza Argentina:
"Wines from my Land"
Through our winery name, MI TERRUÑO, we express the love for our unique land and the passion for the creation of Premium wines generation after generation.

Mi Terruño Winery it is in a unique location in Argentina, because it is covered by "glasiris". Glarisis, provides esthetic specs, and high higiene in winery. The building itself it is a fine piece of art: San Roque image it is made by little pieces of glasiris. Mi Terruños winery capacitiy is found in stainless steel tanks, pools with epoxy and oak barrels. It also has, advanced technology machines for a unique care to the raw material in each elaboration stage.

Mendoza Rivers High Ground
Conformed by Luján de Cuyo y Maipú and a few districts of Guaymallén, Las Heras and Godoy Cruz. This region has over 25.000 hectares, watered by Mendoza River, characteristics of the ground and weather wich the firsts wine makers loved. It is located in the foothills and extends from the 1,060 meters to the 650 meters of altitude. The average annual temperature is 15ºC and the thermal amplitude is one of the characteristics that give personality to the varieties best suited to the region: Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bonarda, Syrah and Sangiovese (among red wines).

Wir haben vom Weingut Bodega y Vinedos Mi Terruño - Maipu Mendoza - Argentinien - Weisswein, Roséweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.bodegamiterruno.com.ar

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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