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Two Rivers of Marlborough - Neuseeland - Weisswein - Wairau Selection
Detailbild
Weingut
Two Rivers of Marlborough - Neuseeland Informationen zum Weingut

 
Weisswein - Wairau Selection
Land
Neuseeland

Region
Marlborough
Weintyp
Weissweine
Traubensorte
Pinot Gris
Jahrgang
2014
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, fruchtiger Weisswein
Passt zu
einfach so zum Vergnügen
gedämpftem Fisch
Geflügel
Käseplatte
Meeresfrüchte
Vegetarische Gerichte
Weichkäse
kalte Fleischplatten
glacierte Schweinerippchen
Pasta / Risotto
Service
schlanke, grosse Gläser
bei 10-12 Grad servieren
opt. Trinkreife
2-8 Jahre
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Preis
26.80 Fr.
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Beschreibung
Weisswein Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris Neuseeland
13,5 Vol.%

Der neuseeländische Weisswein Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris kommt handgelesen Ende März 2014 aus dem neuseeländischen Weinanbaugebiet Wairau Valley (Rive Vineyard).

Nach der sorgfältigen Pressung und der langen und kalten Fermentation in 90% Edelstahltanks und 10% gebrauchten französischen Eichen Weinfässern, wurde der Weisswein Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris anschliessend 4 Wochen auf der Hefe ausgebaut.

Dieser neuseeländische Weisswein Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris zeigt strahlendes Goldgelb. Vibrierende Aromen von Birne und gebackenem Apfelkuchen und exotischen Gewürzen mit einem Hinweis von Mandelgebäck. Reife Steinfruchtaromen verbinden sich mit leichter Zimtnote, der neuseeländische Weisswein Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris zeigt volle konzentrierte Frucht, cremig, rund, mit schönem Gleichgewicht und Hinweisen natürlicher Süße im Abgang.

(mehr Informationen über Two Rivers of Marlborough unter dem Info-Button ganz oben)

OWNER & WINEMAKERS NOTES David Clouston:
Sourced from our exciting Wairau Valley (Rive Vineyard), this vintage shows a new direction for Two Rivers Pinot Gris. Handpicked at sunrise to retain freshness, fruit purity and varietal character, the grapes were then gently pressed. 90% was fermented at very cool temperatures in stainless steel, while 10% went through wild fermentation in seasoned French oak barriques. The Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris was kept on fine lees for 4 months to add mouthfeel and complexity.

Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris is a very aromatic style of Pinot Gris, revealing beautiful crystallized ginger, apricot and lifted pear aromas. Textured and dry in style, our Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris wine is well-structured and full of stone fruit and fresh pears mingled with a subtle pine nut flavour and mineral notes. Well balanced, softly textured Pinot Gris with great mouth feel and persistence of flavour. A serious food white to grace the dining table, this works particularly well with anything involving pork.
5***** Stars from Wine Orbit!

Weisswein Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris Weisswein Marlborough Neuseeland Weissweine
www.blackcottagewines.co.nz
www.tworivers.co.nz

Medienbewertung
Neuseeländischer Weisswein Two Rivers of Marlborough Wairau Selection Pinot Gris
- 93 Pt. Bob Campbell Neuseeland
- 5***** Stars Sam Kim Wine Orbit Neuseeland

***************************************
AWARDS Weingut Two Rivers of Marlborough, Neuseeland:
2011 FINALIST David (Dave) Clouston - Australasian Young Winemaker of the Year.

Mehr Informationen als Pdf-Datei

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Das Weingut Two Rivers of Marlborough - Neuseeland
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Land: Neuseeland
Webseite: www.tworivers.co.nz
Adresse: Two Rivers of Marlborough, 34 Old Renwick Road, Springlands, Blenheim 7241, Marlborough, Neuseeland, Mobile Number: +64 (0)21 527 550

Two Rivers of Marlborough - Neuseeland

Das Weingut TWO RIVERS OF MARLBOROUGH befindet sich - wie der Name schon sagt - im Weinanbaugebiet Marlborough, genauer im Wairau River Valley, zwischen den beiden Flüssen Wairau River & Awatere River, in der Nähe - nur 10 Minuten nördlich - des Städtchens Blenheim.

Die Boutique-Winery Two Rivers of Marlborough ist nicht öffentlich zugänglich! Für einen Besuch mit Besichtigung und Wein-Degustation kontaktieren Sie Winemaker David Clouston:
dave@tworivers.co.nz

Die Philosophie von Two Rivers of Marlborough fasst Besitzer & Winzer DAVID CLOUSTON (siehe Bilder) wie folgt zusammen: "Mein Fokus liegt auf reinen, fruchtigen Weinen, die die Eigenschaften der jeweiligen Traubensorten hervorbringen und eine Eleganz, Struktur und Komplexität aufweisen. Es sind Qualitätsweine, die wirklich das Terroir von Marlborough widerspiegeln und mit unserer lokalen Küche harmonieren."

Zahlreiche Auszeichnungen geben ihm recht und die als wählerisch bekannte Air New Zealand bietet seinen Sauvignon Blanc in der Business Class an. David und sein Team ruhen sich aber nicht auf diesen Lohbeeren aus und arbeiten weiter daran, Weine mit einer intensiven, kraftvollen Geschmack zu produzieren, für den Marlborough so berühmt ist und sie mit einer Komplexität und Eleganz zu versehen. Seine zweite Linie heisst BLACK COTTAGE.

Zur Geschichte des neuseeländischen Weinguts Two Rivers of Marlborough:
Two Rivers of Marlborough wurde 2004 in Marlborough, Neuseeland, von DAVID (Dave) CLOUSTON gegründet. Er nannte es nach den beiden bekannten Flüssen, die den Weinbau in den renommierten Wairau und Awatere Valleys ermöglichen. David Clouston, der zugleich der Winzer von Two Rivers ist, verbrachte seine Kindheit im Awatere Tal und wohnt und arbeitet nun im Wairau Tal, von wo aus er seine Spuren in der neuseeländischen Weinindustrie hinterlässt. So zählte er zu den Finalisten um den Titel des Australasian Young Winemaker of the Year 2011.

David Clouston von Two Rivers of Marlborough lernte sein Handwerk als Winzer in den Vereinigten Staaten, Australien, Frankreich, Spanien und Chile. Nach 22 Ernten im Ausland kehrte David nach Neuseeland zurück und gründete Two Rivers of Marlborough. Schon früh erregte er die Aufmerksamkeit des neuseeländischen Master of Wine Bob Campbell, der im einen starken Qualitätsfokus bescheinigt und regelmäßig seine Weine bewertet.

Two Rivers of Marlborough - New Zealand:
Established in 2004, Two Rivers of Marlborough takes its name from the iconic rivers that feed the wine growing heart of Marlboroughs renowned Wairau and Awatere Valleys. It was in the Awatere valley, overlooking the braided river, that founder and winemaker David Clouston spent his childhood. He now lives in the Wairau valley, where he has made his home and his mark on the wine industry.

Two Rivers of Marlboroughs mission is to select the finest parcels of fruit from the banks of both the Wairau and Awatere rivers and to craft wines that express the different microclimates peculiar to these two rivers.

Our aim at Two Rivers of Marlborough is to capture and emphasise the intense power of flavour for which Marlborough is famous while adding complexity and elegance to our wines through traditional winemaking techniques.

It is this complexity and elegance with a slight European flair that has seen Two Rivers of Marlborough produce wines of great standing and concentration that are ideally matched with the finest local cuisine.

BLACK COTTAGE
At the Black Cottage we are dedicated to producing a range of wines full of gusto. Combining select parcels of fruit with modern and alternative winemaking techniques, we strive to create very special wines which are approachable and delicious.

The Black Cottage, situated in the heart of the Wairau Valley, is where winemaker David Clouston lives and spends quality time with friends and family. It is also the quiet space in which he contemplates and constructs the very special wines on which he has built a fine reputation.

Welcome to the Black Cottage, you will not want to leave!
http://www.blackcottagewines.co.nz/

Weingut Two Rivers of Marlborough Blenheim Marlborough Neuseeland. Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.tworivers.co.nz

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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