Home
Zurück
Ataraxia Wines - Südafrika - Rotwein
Detailbild
Weingut
Ataraxia Wines - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Rotwein
Land
Südafrika

Region
Hermanus / Walker Bay
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Pinot Noir
Jahrgang
2015
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, fruchtiger Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
einfach so zum Vergnügen
Wild-Geflügel
rotes und weisses Fleisch
Service
bei 16-18 Grad servieren
bauchige, grosse Gläser
opt. Trinkreife
2-9 Jahre
Bewertung
Bestellen
Preis
36.50 Fr.
Menge �ndern
Artikel in den Warenkorb legen

Beschreibung
Rotwein Ataraxia Wines Serenity Südafrika 14 Vol.%

Der südafrikanische Rotwein Ataraxia Pinot Noir besteht aus der Traubensorte:
- 100% Pinot Noir
und wurde 12 Monate in französischen Eichen Weinfässern - 225lt Barriques - ausgebaut. Danach 20 Monate Flaschenlagerung im Weinkeller.

Die Trauben für diesen Rotwein Ataraxia Wines Pinot Noir wurden von Weinbergen in der Hemel-en-Aarde Weinanbauregion in extremen Lagen bezogen. Mit dem Ziel einen Wein herzustellen, welcher den Mut hat, Stil zu flüstern und nicht überproduzierte Aufdringlichkeit herauszuschreien. Wenn man seine Nase auch nur in Richtung Glas bewegt, fliegen einem die Aromen förmlich zu!

Der südafrikanische Rotwein Ataraxia Pinot Noir zeigt mittleres Rubinrot, in der Nase feine Aromen von roten und dunklen Beeren wie Kirschen, Erdbeeren und Brombeeren. Feine erdige Noten runden den Wein ab. Am Gaumen saftig, mit klarer Struktur und sanften Tanninen.
Ein wunderschöner Pinot Noir aus Südafrika!

(mehr Informationen über Ataraxia Wines unter dem Info-Button ganz oben)

Besitzer: Kevin & Hanli Grant
WINEMAKERS NOTES: Kevin Grant
Four wines make up the Ataraxia range: an unwooded Sauvignon Blanc, a wooded Chardonnay, a Pinot Noir and a red blend, called Serenity. Our mission is to get our dirt into the bottle with minimal intervention.

Our Ataraxia wooded red wine Pinot Noir is made from a grape which is arguably the most suited of any variety to express terroir and sense of place. Grown on low-vigour, stony, clay-rich Bokkeveld Shale derived soils, the maritime-influenced climate is so marked that Ataraxia’s Pinot noirs are the very last to be picked in the Hemel-en-Aarde. It’s always wanting to ask a question of its drinker, rather than striving to be a statement wine.

Rotwein Ataraxia Wines Pinot Noir Weine Hermanus Walker Bay Südafrika Rotweine
www.ataraxiawines.co.za

Mehr Informationen als Pdf-Datei

Interessante Links
 
Suchen
Weindatenbank durchsuchen
Erweiterte Suche
Das Weingut Ataraxia Wines - Südafrika
Fenster schliessen
Land: Südafrika
Webseite: www.ataraxiawines.co.za
Adresse: Ataraxia Wines, The Skyfields Farm, Hemel-en-Aarde Road, Hermanus 7200, Südafrika, Tel: +27 (0)28 212 2007

Ataraxia Wines - Hemel-en-Aarde Südafrika

2004 wurde die Weinfarm ATARAXIA Wines im Weinanbaugebiet Hermanus / Walker Bay in Südafrika von KEVIN (siehe Bild rechts) & HANLI GRANT und einigen Weinpartnern gegründet. Sie kauften im Hemel-en-Aarde-Valley (Himmel auf Erden-Tal), gleich nördlich des Städtchens Hermanus, ca. 2 Autostunden (130 km) südöstlich von Kapstadt, ein Grundstück von 50 ha mit dem Namen THE SKYFIELDS, davon sind mittlerweile 25 ha mit Rebstöcken bepflanzt. Die ersten Weine von Ataraxia Wines kamen 2005 auf den Markt.

Die Besucherzeiten von Ataraxia Wines für Wein-Tasting & Weineinkauf sind:
WINE LOUNGE CHAPEL (siehe Bilder links: aussen und innen)
Montag bis Freitag 9.00 - 16.00 Uhr.
Samstag 10.00 - 17.00 Uhr.
Sonntags und hohe Feiertage geschlossen.

ATARAXIA ist griechisch und heisst soviel wie: "Die Unerschütterlichkeit gegenüber den Widrigkeiten des Daseins"

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Ataraxia Wines in Südafrika: ca. 160`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Ataraxia Wines:
Bevor Kevin Grant sich 2004 zusammen mit seiner Frau Hanli und ein paar Weinfreunden selbständig machte, war er jahrelang als Winemaker beim Kultweingut Hamilton Russell - gleich um die Ecke und auch auf der Hermanus-Hemel-en-Aarde Wine Route R320 gelegen - für die Qualität der Weine verantwortlich.

Die südafrikanischen Weine von Ataraxia Wines wieder spiegeln das kühle Klima der Walkerbay, wo aromatische, mineralige Weissweine mit viel Säurespiel gedeihen. Ebenfalls aromatisch, komplex und spannend ist der rote Blend von Kevin. Alle Weine von Ataraxia versprühen eine Art Intensität auf höchstem Niveau. Der Chardonnay ist schon mit 5 Sternen im John Platter Wine Guide South Africa ausgezeichnet worden.

Ataraxia Wines - Hemel-en-Aarde South Africa:
Ataraxia Wines was founded in 2004. Husband and wife team, Kevin and Hanli, in partnership with a few friends, purchased 50 hectares of prime vineyard land. The landscape in which Ataraxia is situated, called The Skyfields is unique, lying as it does on the most elevated section of the Hemel-en-Aarde area. Nestled on this commanding rise beneath the soaring BabylonsToren mountain range, our vineyards are planted on some of the most spectacular terroirs South Africa has to offer. It is a place where wines of incredible finesse, balance and depth are crafted, that proudly hold their own in the international arena.

ABOUT THE WINEMAKER
Viticulturist& Winemaker KEVIN GRANT:
Born in Malawi and schooled in Cape Town, Kevin graduated from the University of Pretoria with a B.Sc. Honours degree in Zoology. Always drawn to winemaking, he completed a diploma in Cellar Technology at Elsenburg Agricultural, graduating as Dux Student in 1990. While working at top-end estates in South Africa, he undertook study/harvest trips to France, Oregon, Australia and New Zealand.
The more pure the voice of the soil, the more interesting the wine.

Terroir
The Hemel en Aarde area lies within the Walker Bay wine appellation and is divided into 3 wards: ours being the Hemel-en-Aarde Ridge to the west of Cape Agulhas, Africa’s southernmost tip. Orientated on an east/west axis, it is approximately 35 kilometres in length. A particularly mild climate is a result of close proximity to the icy South Atlantic Ocean. Fourteen soil types are derived from the deposits of Table Mountain Sandstone, Cape Granite and Bokkeveld Shale that make up the geology of the area. These deposits can be traced back over 1000 million years ago which means that we have the privilege of cultivating some of the most ancient soils on Earth. All our vineyards are planted on these elevated, predominantly south facing slopes.

Vines
Our soils dictate which grape cultivars we plant. After meticulous study and research, Kevin decided that the best vehicles to express our terroir were Chardonnay and Pinot noir. We currently have a total of 12 hectares planted equally to these two cultivars with a further 6 hectares of each planned for the future.

THE WINE LOUNGE
Ataraxias tasting room, The Wine Lounge Ataraxia Wines is situated on what has been described as surely one of the most spectacular and dramatic positions in the whole wine world. Built as a chapel in the vernacular architectural style of the region, it offers a place for relaxed contemplation of the three wines in our Ataraxia Wines range.

These are: an unwooded Sauvignon Blanc, a wooded Chardonnay and a red blend which we have called Serenity. The final member of the quartet, Pinot noir, will be added in the near future.

Weingut Ataraxia Wines Hemel-en-Aarde Walker Bay Südafrika. Weissweine und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.ataraxiawines.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

Ed's Bewertungen
Fenster schliessen
= die Gutbürgerlichen
= die Fürstlichen
= die Königlichen
= die Kaiserlichen
= die Himmlischen