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B Vintners Vine Exploration - Südafrika - Rotwein - Liberté
Detailbild
Weingut
B Vintners Vine Exploration - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Liberté
Land
Südafrika

Region
Stellenbosch
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Pinotage
Jahrgang
2015
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
kräftige Fleischgerichte
Wild-Spezialitäten
Eintopfgerichte
Steak in allen Variationen
rotes Fleisch saignant gebraten
gereiften Käse
Service
bei 16-18 Grad servieren
schlanke, grosse Gläser
dekantieren
1 Stunde vor Genuss öffnen
opt. Trinkreife
3-10 Jahre
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Preis
34.00 Fr.
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Beschreibung
Rotwein B Vintners Liberté Pinotage Südafrika 13,5 Vol.%

Der südafrikanische Rotwein B Vintners Liberté Pinotage besteht aus der Traubensorte:
- 100% Pinotage
handgelesen von alten Weinreben aus Weinrebenlagen in Bottelary Hill - nahe des Ozeans - im Weinanbaugebiet Stellenbosch.

Nach der spontanen Fermentation mit wilder Hefe, wurde der Rotwein B Vintners Liberté Pinotage in französischen Eichen Weinfässern - ca. 10% new French Barrels - während 14 Monaten ausgebaut.
Kein Schönung. Kaum filtriert!

Dieser südafrikanische Rotwein B Vintners Liberté Pinotage zeigt dunkles Rot mit violetten Reflexen - in der Nase Aromen von frisch gepflückten Kirschen und schwarzer Johannisbeere mit einer feinen Nuance von getrockneten Kräutern. Sehr elegant am Gaumen mit gut eingebundener Säure. Der Abgang ist langanhaltend mit nachklingenden Aromen von Blaubeeren.
Ein toller Wein von B Vintners aus Südafrika, der von seiner Heimat erzählt!

(mehr Informationen über B Vintners Vine Exploration unter dem Info-Button ganz oben)

WINEMAKERS NOTES Bruwer Raats & Gavin Bruwer Slabbert:
The Cape of Good Hope is home to Pinotage. In the 1920’s it was born from the crossing of Pinot Noir and Cinsaut, it is of great importance to wine making in South Africa and part of our country’s rich heritage. Pinotage must be celebrated.

The old vineyards are planted exclusively on decomposed granite soils, they are high-lying and in close proximity to the ocean. This combined with our philosophy of picking grapes when they are fresh and ripe, extracting flavours optimally, as well as using our judgement when integrating oak, is extremely important when crafting this special B Vintners Liberté Pinotage wine.

B VINTNERS explores vineyards and celebrates the rich heritage of the Cape of Good Hope, with artisan crafted wines. Liberté was made with minimal intervention, to allow this African variety, to show its true sense of place and express itself as desired.

Our B Vintners Liberté Pinotage: elegance, freshness and finesse is key, still remaining concentrated and age able. Flavours of fresh cherries, blackcurrant and potpourri reveals itself first, with subtleties of dried herbs and spice lending complexity. The palate follows through with fruit concentration, intricate and dense structure, while hints of savoury and spice gives dimensions. The lingering taste of blueberries, is a great reminder of the wines complexities.

Rotwein B Vintners Liberté Pinotage Weine Stellenbosch Südafrika Rotweine
www.bvintners.com

Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein B Vintners Liberté Pinotage
- 4,5***** Sterne John Platter Wine Guide Südafrika
- 93 Pt. Jamie Goode (2014)

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AWARDS Weingut B Vintners Vine Exploration Co. Stellenbosch Südafrika:
2016 BRUWER RAATS The Cape Winemakers Guild CWG
“Bruwer Raats may well be the most exciting and forward-thinking winemaker in Stellenbosch at the moment. No... make that IS the most exciting and forward-thinking winemaker”
– Said by Neal Martin (Oct 2014)
2015 B Vintners: an exciting "vine exploration" winery from South Africa - Jamie Goode
2015 OUT OF THE PRESS Cape Wine – some reflections
2015 THE DRINKS BUSINESS 10 Cape Winemakers to watch
ecetera.... ecetera....

Mehr Informationen als Pdf-Datei

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Das Weingut B Vintners Vine Exploration - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.bvintners.com
Adresse: B Vintners Vine Exploration Co., Vlaeberg Road, Polkadraai, Stellenbosch 7601, Südafrika, Tel +27 218813078

B Vintners Vine Exploration - Stellenbosch Südafrika

Das Weinlabel B VINTNERS VINE EXPLORATION gehört den zwei Cousins Bruwer Raats und Gavin Bruwer Slabbert (siehe grosses Bild ganz oben und unten rechts) und befindet sich auf der Weinfarm RAATS FAMILY WINES im südafrikanischen Weinanbaugebiet Stellenbosch, etwa 40 Autominuten (40km) östlich von Kapstadt und nur 15 Min. westlich des Städtchens und Weinmetropole Stellenbosch.

Die B Vintners- und auch die Raats-Weine können im gemütlichen Tasting-Room (siehe Bilder Mitte) auf der Weinfarm nach Vereinbarung degustiert und eingekauft werden.
Für einen Wein-Degustations- oder Besichtigungs-Termin: braats@mweb.co.za oder Tel +27.218813078

Die Cousins Bruwer Raats und Gavin Bruwer gründeten zusammen ein kleines, innovatives Weingut in Stellenbosch, um Weine zu keltern, die ihre eigene Geschichte und Herkunft erzählen. Die Reben wachsen in den höchsten Weingärten ganz nah am Ozean auf verwitterten Urgesteinsböden. Diese besonderen Lagen verleihen den Weinen den typischen Charakter dieser atemberaubenden Landschaft!

BRUWER RAATS zählt zu den größten Persönlichkeiten im südafrikanischen Weinanbau. Sein bedingungsloses Qualitätsstreben und die hartnäckige Suche nach der Eigenheit und Markanz der Kap-Weine haben seinen Fokus auf Chenin Blanc und Cabernet Franc gerichtet. Die Weinberge befinden sich teils um das Weingut im westlichen Stellenbosch selber, aber auch in Paarl, Durbanville Hills und Paardeberg auf 250 müM.

Raats Family Wines ist auch Mitglied von PIWOSA (Premium Independent Wineries of South Africa).

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Raats Family Wines & B Vintners Vine Exploration in Südafrika: ca. 100`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Raats Family Wine & B Vintners Vine Exploration:
Im Jahre 2000 gründeten die Brüder, Kellermeister BRUWER & Administrator JASPER, und ihr Vater JASPER SENIOR RAATS (siehe Bild oben Mitte und links) die Weinfarm Raats Family Wines. Jasper Senior, der ambitionierte Familien-Rebenbauer, starb unerwartet 2009. Cousin GAVIN BRUWER-SLABBERT (Bild ganz links oben) stiess in die schmerzliche Lücke und unterstützt seither die beiden Raats-Brüder als Winemaker und Viticulturist.

Das 2004 ins Leben gerufene Gemeinschaftsprojekt (Joint-Venture) DE COMPOSTELLA der beiden Weinmacher MZOKHONA MVEMVE (Bild unten auf rechter Seite) und BRUWER RAATS hat in Südafrika und darüber hinaus für Furore gesorgt. Das Pojekt hat sein Heim auf der Raats Weinfarm. Der junge Mzo Mvemve ist Südafrikas erster schwarzer Kellermeister mit Abschluss an der Universität Stellenbosch. Die Freundschaft zu Bruwer Raats hat zu diesem gemeinsamen Projekt geführt.

Erst 2013 gründeten die zwei Cousins das Weinlabel B Vintners Vine Exploration und produzieren lediglich 5 tolle Weine: B Vintners Chardonnay - B Vintners de Alexandria Muscat - B Vintners Haarlem to Hope - B Vintners Liberté Pinotage - B Vintners Pinot Noir.

Raats Family Wines & B Vintners Vine Exploration - Stellenbosch South Africa:
a Stellenbosch based wine-making enterprise, which was founded by cousins Gavin Bruwer and Bruwer Raats. The cousins have an innovative approach, while keeping things simple, nurturing the grapes from vine to bottle and allowing the wines to express their sense of place.

“We celebrate our heritage in the Cape of Good Hope, crafting wines from historic Cape varieties.”

“Our exploration of unique vineyard parcels and vision for the future, takes us on a further discovery, to produce terroir specific wines.”

All the vineyards are distinct, in high-lying areas, close to the ocean and planted on weathered soils.

“Heritage helps us to better understand where we have come from, to now make the decisions and follow a path, that leads to a future of hope.”

vine. terroir. heritage. future

Wir haben vom Weingut B Vintners Vine Exploration - Stellenbosch - Südafrika vorallem Weisswein und Rotweine im Angebot. Tolle Weine!
www.bvintners.com
www.raats.co.za

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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