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Jordan Wines - Südafrika - Rotwein - Black Magic
Detailbild
Weingut
Jordan Wines - Südafrika Informationen zum Weingut

 
Rotwein - Black Magic
Land
Südafrika

Region
Stellenbosch
Weintyp
Rotweine
Traubensorte
Merlot
Jahrgang
2014
Einheit
75cl
Charakter
gehaltvoller, trockener Rotwein
Passt zu
einfach mit Brot/Snack
einfach so zum Vergnügen
Käseplatte
Pasta / Risotto
rotes und weisses Fleisch
Wild-Spezialitäten
Eintopfgerichte
Service
bei 16-18 Grad servieren
schlanke, grosse Gläser
1 Stunde vor Genuss öffnen
opt. Trinkreife
2-8 Jahre
Bewertung
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Preis
27.20 Fr.
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Beschreibung
Rotwein Jordan Wines Black Magic Merlot Südafrika 13,5 Vol.%

Der südafrikanische Rotwein Jordan Black Magic aus 100% Merlot-Weintrauben (von 11-21 jährigen Reben) aus dem Weinanbaugebiet Stellenbosch-Kloof, wurde nach der Fermentation im Edelstahltank, für 16 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichen Weinfässern - 225lt French Oak Barrels - ausgebaut, leichte Filtration.

Dieser Rotwein Jordan Black Magic Merlot zeigt tiefes Rubinrot. Schwarze Johannisbeeren, bitter Schokolade und dezente Röstaromen. Ein charaktervoller mundfüllender südafrikanischer Rotwein Jordan Black Magic Merlot mit intensiven Aromen von schwarzen Beerenfrüchten und Vanille, komplex und reich im Gaumen mit anhaltendem Finale.
Ein feiner Wein!

(mehr Informationen über Jordan Wines unter dem Info-Button ganz oben)

OWNER & WINEMAKERS NOTES Gary Jordan & Sjaak Nelson:
BACKGROUND
The name Merlot is thought to be a diminutive of merle, the French name for the blackbird. At Jordan Wine Estate, our Merlot vineyards are based on Black Tourmaline-rich granite which darkens the soil, leading to perfumed, inky wines.

Grappes for our Jordan Black Magic Merlot are harvested from mature east and west facing vineyards established on mother soils of decomposed granite. Part whole-berry fermentation and softer pump-overs extract aromas of red plums and dark bitter chocolate. French oak maturation seasons the wine to accentuate the seductive flavours and generous velvety tannins.

Rotwein Jordan Wines Black Magic Merlot Weine Stellenbosch Südafrika Rotweine
www.jordanwines.com

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Das Weingut Jordan Wines - Südafrika
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Land: Südafrika
Webseite: www.jordanwines.com
Adresse: Jordan Wines, Stellenbosch Kloof Road, Vlottenburg, Stellenbosch 7604, Südafrika, Tel: +27 (0)21 881 3441

Jordan Wines - Stellenbosch Südafrika

Von den auf 140 - 410m hoch gelegenen JORDAN-Wein-Rebbergen - nur ein paar Kilometer (15 Autominuten) westlich der bekannten Weinmetropole Stellenbosch und eine gemütliche Autostunde östlich von Kapstadt - aus, hat man eine spektakuläre Panorama-Aussicht auf den Tafelberg, die False Bay und Stellenbosch.

Die Jordan-Weine können auf dem Weingut degustiert und eingekauft werden.
- Montag bis Sonntag 9.30 - 16.30 Uhr.
Von Nov. bis März zusätzlich am Do., Fr. & Sam. bis 18.30 Uhr. Es können auch Weinkeller-Touren gebucht werden.

Auf der JORDAN-Weinfarm gibt es auch ein bekanntes, erstklassiges Restaurant (täglich Lunch, Dinner Donnerstag bis Samstag), eine kleine Bäckerei mit Café und die Luxury-Suites für das edle Nächtigen (siehe Bilder rechts).

Jordan Wines Stellenbosch ist Mitglied der PIWOSA (Premium Independent Wineries of South Africa).

Jahres-Weinproduktion vom Weingut Jordan Wines in Südafrika: ca. 800`000 Weinflaschen.

Zur Geschichte des südafrikanischen Weinguts Jordan Wines:
1982 begann die JORDAN-Weingeschichte, TED und SHEELAGH JORDAN kauften, das damals 74 ha umfassende Farmland, deren Geschichte mehr als 300 Jahre zurückreicht, und fingen an mehrere Rebberge auf verschiedenen Böden anzulegen. Nachdem ihr Sohn und Schwiegertochter, GARY und KATHY JORDAN (siehe Bild links) zwei Jahre im Ausland Erfahrungen im Wein-Rebbau und in der Weinkelterung gesammelt hatten, kehrten sie 1992 nach Hause zurück und bauten ihren neuen Weinkeller.

KATHY und GARY JORDAN - er Geologe, sie Ökonomin - produzieren nun seit 1993 gemeinsam Weltklasseweine auf ihrer 146 Hektar (davon 105 ha Weinreben) grossen Weinfarm JORDAN WINES. Das Ziel der Jordans, unterstützt von Winemaker SJAAK NELSON, ist es, individuelle Weine zu keltern, welche die Fruchtigkeit von Neue Welt-Weinen kombiniert mit einer klassischen Eleganz.

Jordan Wines - Stellenbosch South Africa:
Gary and Kathy Jordan have been making world-class wines since 1993 on the farm Jordan Wines with a history going back over 300 years. He is a geologist, she is an economist - together this husband and wife team is a phenomenon. Garys parents, Ted and Sheelagh, bought the 146 hectare Stellenbosch property in 1982, and embarked on an extensive replanting programme, specializing in classic varieties suited to the different soils and slopes.

From the Jordan Wines hillside vineyards one has spectacular panoramic views of Table Mountain, False Bay and Stellenbosch. Gary and Kathy worked internationally for two years, refining their high-energy instincts with practical experience. They returned home to build a cellar in 1992.

The following year, the vines were judged ready for making wines that would carry the Jordan name. From that first year it was obvious that a new star had been added to the winemaking firmament. Continuing success has enlarged the team, with the focus on producing fiercely individual wines that combine the fruity accessibility of the New World with the Classic Elegance.

Wir haben vom Weingut Jordan Wines - Stellenbosch - Südafrika vorallem Weissweine, Rotweine und Süssweine im Angebot. Tolle Weine!
www.jordanwines.com

Weitere Weine & Informationen bei Ed`s World Wines, info@edsworldwines.ch
www.edsworldwines.ch

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