

einfach so zum Vergnügen
Käseplatte
Pasta / Risotto
rotes und weisses Fleisch
Wild-Spezialitäten
Eintopfgerichte
schlanke, grosse Gläser
1 Stunde vor Genuss öffnen
Beschreibung
Rotwein Jordan Wines Black Magic Merlot Südafrika 13,5 Vol.%
Der südafrikanische Rotwein Jordan Black Magic aus 100% Merlot-Weintrauben (von 11-21 jährigen Reben) aus dem Weinanbaugebiet Stellenbosch-Kloof, wurde nach der Fermentation im Edelstahltank, für 16 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichen Weinfässern - 225lt French Oak Barrels - ausgebaut, leichte Filtration.
Dieser Rotwein Jordan Black Magic Merlot zeigt tiefes Rubinrot. Schwarze Johannisbeeren, bitter Schokolade und dezente Röstaromen. Ein charaktervoller mundfüllender südafrikanischer Rotwein Jordan Black Magic Merlot mit intensiven Aromen von schwarzen Beerenfrüchten und Vanille, komplex und reich im Gaumen mit anhaltendem Finale.
Ein feiner Wein!
(mehr Informationen über Jordan Wines unter dem Info-Button ganz oben)
OWNER & WINEMAKERS NOTES Gary Jordan & Sjaak Nelson:
BACKGROUND
The name Merlot is thought to be a diminutive of merle, the French name for the blackbird. At Jordan Wine Estate, our Merlot vineyards are based on Black Tourmaline-rich granite which darkens the soil, leading to perfumed, inky wines.
Grappes for our Jordan Black Magic Merlot are harvested from mature east and west facing vineyards established on mother soils of decomposed granite. Part whole-berry fermentation and softer pump-overs extract aromas of red plums and dark bitter chocolate. French oak maturation seasons the wine to accentuate the seductive flavours and generous velvety tannins.
Rotwein Jordan Wines Black Magic Merlot Weine Stellenbosch Südafrika Rotweine
www.jordanwines.com
Medienbewertung
Südafrikanischer Rotwein Jordan Wines Black Magic Merlot
- 4**** Stars John Platter Wine Guide Südafrika
- 85 Pt. Decanter World Wine Awards
- SILBER Old Mutual Trophy Wine Show Südafrika
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AWARDS Weingut Jordan Wines Stellenbosch Südafrika:
2015 nominée TOP GUEST-HOUSE JORDAN
2014 IWSC TROPHY Jordan South African Wine Producer
ecetera.... ecetera....
Mehr Informationen als Pdf-Datei
- Jordan Wines Black Magic Merlot 2014 Rotwein Südafrika
- Jordan Wines Weingut Stellenbosch Südafrika - Informationen
- Jordan Wines Weingut Stellenbosch Südafrika - Informationen Luxury-Suites
- Jordan Wines Weingut Südafrika - Harvest Report 2010
- Jordan Wines Weingut Südafrika - Harvest Report 2012
- Weinanbau in Südafrika
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