Ojo de Agua - Dieter Meier - Argentinien - Bio-Rotwein - PURO (organic)

Detailbild
Weingut Ojo de Agua - Dieter Meier - Argentinien
  Bio-Rotwein - PURO (organic)
Land Argentinien
Region Mendoza
Weintyp Bio Weine
Traubensorte Malbec
Jahrgang 2019
Einheit 75cl
Charakter gehaltvoller, fruchtiger Rotwein
Passt zu einfach mit Brot/Snack
einfach so zum Vergnügen
Grilladen
Käseplatte
rotes und weisses Fleisch
Wild-Spezialitäten
Steak in allen Variationen
Service bei 16-18 Grad servieren
schlanke, grosse Gläser
opt. Trinkreife 1-6 Jahre
Bewertung 4 Sterne
Preis 17.90 Fr.
 
 

Beschreibung
Bio Rotwein Ojo de Agua Dieter Meier PURO Malbec Biologisch Argentinien organic 14,5 Vol.%

Fruchtiger, biologisch angebauter argentinischer Bio-Rotwein Ojo de Agua Dieter Meier PURO aus 100% handgelesenen Malbec-Weintrauben von den eigenen biodynamisch & biologisch bewirtschafteten Weinrebenlagen auf 1000m�M. des Schweizer Musikers von Yello - DIETER MEIER - von seinem Weingut Ojo de Vino S.A. im argentinischen Weinanbaugebiet Agrelo - Lujan de Cuyo - Mendoza.
BIO-Kennzeichnung auf der Wein-Etikette.

(Mehr Informationen �ber Dieter Meier & Ojo de Vino unter dem Info-Button ganz oben)

Nach der Mazeration an der Maische (Extraktion der Farb-, Aroma- und Gerbstoffe aus den Traubenh�uten) und der Fermentation in Edelstahl- und Betontanks, wurde der Bio-Rotwein Ojo de Agua Dieter Meier PURO Malbec f�r 6 Monate im Edelstahltank ausgebaut. Danach leicht filtriert in Weinflaschen abgef�llt.
Kein Holzkontakt!

Der argentinische Bio-Rotwein Ojo de Agua Dieter Meier PURO Malbec zeigt jugendliches, dichtes Rot. Offenes, strahlendes Bouquet, viel frische Beerenfrucht, hinterlegt mit etwas Kr�uteraromen wie Minze. Im Gaumen kr�ftig, frisch, sch�ne rotbeerige und krautige Eindr�cke. Gef�lliger, fruchtbetonter Bio Rotwein Ojo de Agua Dieter Meier PURO Malbec.

WINEMAKER Marcelo Pelleriti:
Our Ojo de Agua Dieter Meier PURO Malbec comes from Ojo de Vino SA, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina, 1000m above sea Level. This Ojo de Agua Dieter Meier PURO Malbec shows typical Malbec-Notes, very fruity style, rich in plums and red fruits. 6 months in stainless steel tanks.

It is worth remembering where it all started for premium wines from Mendoza � Luj�n de Cuyo. One man who recognises the region�s ability to produce excellent Malbec and other fine wines is the Swiss musician and conceptual artist, Dieter Meier (remember Yello�s �Oh Yeah�?). This is where you will find his restaurant and his organic vineyards. Top-flight winemaker Marcelo Pelleriti fashions the wines; he�s already notched up a couple of 100 point scores for his toils in Bordeaux.

Bio Rotwein Ojo de Agua Dieter Meier PURO Malbec Weine Biologisch Mendoza Argentinien Bioweine organic
www.ojodeagua.ch

Medienbewertung
Argentinischer Bio Rotwein Ojo de Agua Dieter Meier PURO Malbec organic
- 91 Pt. Falstaff Magazine
- COMMENDED James Suckling

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AWARDS Weingut Ojo de Agua Dieter Meier Argentinien:
2015 WEIN GOURMET DES JAHRES DIETER MEIER - Der Feinschmecker Deutschland
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Ed's World Wines
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